Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos vinho...
Ingredientes: 1 peça de costela, do centro, onde há oito fileiras de ossos cobertos pelo matanbre pimenta do reino moída na hora um punhado de tomilho limão um...
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 01 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 1 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Se ainda não é fã do Tomilho, ficará após a leitura deste artigo. À parte o doce cheiro, que é suficiente para querer ter esta planta no seu jardim, deve saber que o tomilho faz parte das plantas aromáticas ricas em gosto e virtudes medicinais. Já são bons pontos...
Ingredientes: 2 pedaços grandes de costela 2 cebolas cortas em gomos 4 cenouras cortadas na horizontal 3 batatas cortadas na horizontal Tempero para carne:...
Ingredientes: 12 costeletas de cordeiro 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 4 colheres (sopa) de óleo 4 tomates maduros e firmes 1 talo de salsão 1...
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de...
Ingredientes: Costeletas: 2 colheres (sopa) de óleo 2 tiras de costelas de cordeiro limpas, com 6 costeletas em cada tira Sal e pimenta-do-reino moída na hora a...
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de...
As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.
Ingredientes: 1 Kg de picanha suína 2 xícaras (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de vinho branco Sal 1 cubo de caldo de costela 3 dentes de alho 1 galho de...
