Ingredientes: 250 gr grão de bico (cozidos) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de caril (curry) 1 col. chá de páprica...
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de...
Ingredientes: 1 caixa de grão de bico (400 gr) 150 ml de azeite 1 limão 1 col. (de café) de cominho 1 col. (de café) de paprica (pimentão doce / colorau ) sal...
Ingredientes: 1/2 lata de grão-de-bico 8 colheres (sopa) de pão ralado 4 colheres (sopa) flocos de aveia 1 ovo 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento salsa,...
O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...
Ingredientes: 500 g de de grão demolhado 2 cebolas e 1 folha de louro 2 dl de azeite 1/2 pimento encarnado 1/2 pimento verde 2 dentes de alho e 4 tomates 1...
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher...
Ingredientes: 1 perna de perú com cerca de 2kgs 2 laranjas 2 limões sal pimenta em grão 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 frango caipira 500 g de grão de bico 100 ml de azeite de oliva 1 linguiça paio cortada em rodelas 1 linguiça calabresa cortada transversal 2...
O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 500 de feijão encarnado 3 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 litro de polpa de tomate azeite q.b. tabasco...
Ingredientes: Carne diversa já cozida e umas rodelas de chouriço de carne Cebola, louro, sal, colorau, coentros picados e alho q.b. Azeite q.b. Massa cortada...
Ingredientes: 1/2 pato 1 cebola 4 dentes alho 1 folha louro 5 grãos de cravinho 1 cenoura 1 talo de aipo Meio chouriço de carne 1 cálice vinho do Porto sal...
