Ingredientes: Filete grande de perca do nilo (+/- meio quilo) sal, pimenta, coentros em pó, gengibre em pó a gosto 2 colheres de chá de açafrão meia lata (+/-...
Ingredientes: umas 3 chávenas de argolas de lulas e pota meia chávena de miolo de camarão 10 delícias do mar 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou de galinha 800 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de cebola roxa em fatias muito finas 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 500 g de peito de frango, sem pele e sem osso 1 colher (café) de cominho 1/2 colher (café) de curcuma 1 colher (sopa) de caldo de limão 1 colher...
Ingredientes: Meio frango cortado aos bocados 2 colheres e meia de sopa de pó de caril 1 tomate maduro 2 cebolas 2 dentes de alho 50 g de azeite 250 Ml de leite...
Ingredientes: 1/2 kg de carne de siri congelada 1 cebola ralada 3 tomates sem pele e sementes gengibre ralada a gosto 2 colheres de manteiga 1/2 pimentão verde...
Ingredientes: 750g de coxa e sobrecoxa desossada 750g de peito de frango cortado em cubos 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino 4 colheres de suco...
Ingredientes: 1 xícara de iogurte natural 300 ml de água de cozedura do camarão 1/4 de colher de chá de pimenta de cayenne 2 colheres de chá de Garam Masala - 2...
Ingredientes: carne de borrego em pequenos cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco gengibre fresco sal pimenta 2 colheres de...
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1...
Ingredientes: 1 galinha sem pele e cortada em pedaços - pequenos 1 cebola 1 tomate 3 ou 4 dentes de alho 125 g de coco ralado 1 pedaço de gengibre 5 a 6...
Ingredientes: CÃÇÃO EMPANADO E MACARRÃO BAVETTE 1/2 kg de filés de cação 3 colheres (chá) de sal 1 clara 3 colheres (sopa) de endro picado 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 4 peitos de frango cortados em cubos 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimento vermelho em cubos 2...
Ingredientes: 2 kg de abóbora em cubos 8 castanhas de caju 4 castanhas-do-pará 2 cebolas picadas 2 dentes de alho 1 xícara de tempero verde 1/2 pão francês em...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de camarão sem casca e cozido 1 xícara (chá) de galinha picada 4 xícaras (chá) de leite de coco 1 colher (chá) de gengibre em pó 2...
Ingredientes: 500 gramas de peito de frango ½ de caldo de galinha ½ de leite de coco 3 (sopa) de óleo 1 (sopa) de gengibre ralado 1 (chá) de açúcar mascavo 1...
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes, limpos e crus 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 dl de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá...
Ingredientes: 400 grs de grão-de-bico já cozido 300 grs de brócolos 300 grs de couve-flor 2 cenouras cortadas em rodelas Pimento cortado em tiras (opcional) 1...
