Ingredientes: 1 polvo de 1 kg cortado em pedaços 1 cebola pequena 100 g vinho branco 150 g cebola 2 dentes de alho 30 g azeite 250 g tomate em pedaços 80 g...
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de...
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa: 2 cebolas 2 tomates médios 2 colheres de sopa de azeite...
Ingredientes: 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela 150 gr presunto com gordura 1 orelha de porco 1 mão de vitela-1 chouriço 1/2 frango 2 cebolas 1 l...
Ingredientes: 8 Salsichas frescas 8 folhas de repolho escaldadas 1 tomate inteiro triturado 25 g de bacon aos pedacinhos pequenos 25 g de chouriço de carne aos...
Ingredientes: 1 kg de rape 4 tomates 1 cebola grande 1 cenoura 2 folhas de louro 1 taça de vinho branco Azeite de oliva Sal Pimenta Paprika (pimentón rojo)...
Ingredientes: 1/2 kg de batatas 1 cabeça de corvina 1 cenoura grande 1 tirinha de pimento vermelho 1 cebola média 3 dentes de alho 2 folhas de louro 80 g de...
Ingredientes: temperar: 1 língua de vaca arranjada conforme explicado acima dentes de alho 2 folhas de louro partidas ao meio 1 colher de sobremesa de massa de...
Ingredientes: 4 pernas de pato inteiras 5 batatas grandes 4 cenouras grandes 3 dentes de alho 2 cabeças grandes de brócolos 20 rodelas de chouriço picante 2...
Ingredientes: 2 postas finas de bacalhau 1 cenoura pequena 200 g de espinafres com queijo congelados 500 ml da água de cozer o bacalhau 3 dentes de alho 30 g de...
Ingredientes: Pescada: 5 lombos de pescada sal, pimenta alho salsa limão farinha azeite Puré: 800 gr de batata 200 gr de cenoura 400 gr de leite sal, pimenta noz...
Ingredientes: 2 postas de cação 250 g de argolas de lulas 200 g de miolo de camarão 1 lata grande de feijão branco 1 cenoura 1/2 pimento verde 1 cebola 2 dentes...
Ingredientes: 300 g de carne picada de vaca 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de louro Arroz a...
Ingredientes: Costeletas de borrego meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 cenoura 1 tomate vinho verde ou branco (1 taça) colorau sal e pimenta q.b....
Ingredientes: 2,5 l de água1 kg de feijão encarnado1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue 2 cebolas 2 dentes de alho 5 batatas 2 cenouras 1 molho de Couves...
Ingredientes: Para a massa: 3 chávenas de farinha Sal q.b. 1 ovo Leite q.b. até ficar uma massa ligada e que dê para esticar sem partir Para a cobertura: 1...
Ingredientes: Borrego Batatas Sal 50 g azeite 150 g cebola 1 dente de alho 3 cenouras 250 g tomate 90 g bacon 150 g vinho tinto 400 g água louro caldo Carne Knorr
Ingredientes: Para as salsichas: 6 salsichas para cachorros quentes 100 g de bacon em cubos ou tirinhas 1 couve lombarda pequena 1 cenoura grande às rodelas 5...
Ingredientes: Para o seitan: 1 peça de seitan de cerca de 500 g 3 tomates médios 3 cebolas pequenas Sal grosso Páprica Azeite Vinho branco Salsa Louro em pó e em...
Ingredientes: 2 Kg de frango cortado pelas juntas em 8 pedaços 125 g de toucinho em cubos 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 18 - 20 cebolinhas...
Ingredientes: 5 ou 6 bifes de coxão duro, finos, temperados com sal e pimenta-do-reino Fatias de bacon, mais magras possíveis Talos finos de cenoura Cebolas...
