Ingredientes: Marinada: 600 gr de peito frango 25 gr de concentrado de tomate (1 col. sopa) 1 dente alho (amassado) 1 pedaço pequeno de gengibre fresco sal 2...
Ingredientes: 500 g de lagarto ou carne de sua preferência 15 g de sal grosso -Manteiga de garrafa Coentro fresco Alho Azeite Sal Castanha de caju granulada...
Ingredientes: Bifanas de Porco Sal, pimenta e coentros 3 dentes de alho 1dl Vinho do Porto 100 g margarina 50 g bacon aos cubos 1 lata cogumelos laminados...
Ingredientes: 1 polvo com aprox. 2 kg 1 kg de castanhas 4 tomates 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro coentros q. b. e piripiri q. b.
As castanhas são um verdadeiro tesouro da estação fria, marcando presença em mesas festivas e nas ruas, com seu aroma irresistível ao serem assadas. Versáteis e nutritivas, elas podem ser transformadas em diferentes pratos que aquecem o coração e agradam ao paladar....
Ingredientes: 2 a 3 chavenas de feijão manteiga(é o feijão de cor castanha, o feijão tem que ser cozido peviamente) Meio quilo de feijão verde 3 Cenouras grandes...
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de...
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de sal 1/2 litro de...
Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...
Ingredientes: PARA COZINHAR OS QUIABOS 100 quiabos 2 cebolas brancas grandes picadas 1/2 xícara de coentro miudo picado 1/2 xícara de coentro largo picado 2...
Ingredientes: Molho: 200 g de manteiga 200 g de cebola fatiada 50 ml de shoyu 100 g de passas sem sementes 100 g de castanha picada grosseiramente 30 ml de creme...
Ingredientes: 3 k de carne de siri 16 fatias de pão de forma 2 vidrinhos de leite de coco + 150 ml de água 300 g de camarão seco 250 g de castanha de caju 4...
Ingredientes: 6 colheres sopa de vinagre de arroz ¼ chávena de óleo de canola 2 colheres sopa de óleo de gergelim 2 dentes de alho, picados 2 colheres sopa de...
Ingredientes: Bifinhos de lombo de porco Salsichas de ervas Castanhas Mostarda Antiga Oregãos Manjericão fresco Vinho branco Sumo de limão Azeite Pimenta 1...
Ingredientes: 500 g de peito de frango, sem pele e sem osso 1 colher (café) de cominho 1/2 colher (café) de curcuma 1 colher (sopa) de caldo de limão 1 colher...
Ingredientes: ARROZ: 1 cebola picada 250 g arroz 400 ml água fervendo sal a gosto MARINADA: 1 frango inteiro 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de...
