Ingredientes: 250 g de cogumelos 1 cebola grande picada 4 dente de alho picado 250ml de natas 1 colher de (sopa) de polpa de tomate 1 limão 1 1/2 colher de...
Ingredientes: 1 frasco de molho Agridoce 2 embalagem de cogumelos 1 embalagem de cogumelos 1 embalagen de rebentos de soja 2 cebolas laminadas 1 colher de...
Ingredientes: 1 polvo de 1 kg cortado em pedaços 1 cebola pequena 100 g vinho branco 150 g cebola 2 dentes de alho 30 g azeite 250 g tomate em pedaços 80 g...
Ingredientes: 300 g de carne de fumeiro 200 g de carne de sertão 3 calabresas (josefina) Farinha 300 g de feijão fradinho Manteiga e óleo para fritar Sal a...
Ingredientes: 400 g de carne de porco picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 g de flocos de aveia 2 ovos 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g...
Ingredientes: 4 Coxas de frango, de preferência dessossadas 4 Batatas de tamanho médio 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Limão 1 Caldo de carne Azeite 1 Copo de vinho...
Ingredientes: 1 kg de miolo de favas frescas ou congeladas 200 g de carne entremeada ou bacon, cortado aos pedaços 1 chouriço de carne, cortado ás rodelas 1...
Ingredientes: 900 g de vitela para estufar 2 colheres (sopa) de tempero para carne 1 colher (sobremesa) de alho e louro 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite...
Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca, picada 1 cebola média, picada 5 dentes de alho Folhinhas de coentros frescos 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de farinha Sal...
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl...
Ingredientes: 500 g Entrecosto 200 g esparguete 1 lata cogumelos 1 cebola média 2 dentes alho 30 g azeite 40 g calda de tomate 200 g vinho branco 100 g de água...
Ingredientes: 800 g de carne de porco em cubinhos 0.5 kg de ameijoas 0.5 kg de camarão 1 pimento vermelho 1 cebola grande azeite q.b. sal e pimenta q.b. colorau...
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verde...
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha 1 colher de chá de sal fino 1 ovo; 1 Chávena de café de óleo 2 colheres de manteiga Ghee 1 chávena de água morna;...
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços alho 1 folha de louro 1 colher se sopa de molho de soja tempero para carne de porco da Margão 1 barra de knorr de alho...
Ingredientes: 500gr de ervilhas 50gr de manteiga um fio de azeite 1 raminho de coentros 1 cebola pequena 1/2 caldo knorr de carne 1dl de água a ferver 2 dentes...
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 1colher de sopa de coentros picados 2ovos 1colher de chá de caril 200g de queijo mozzarella 100g de manteiga...
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de porco (usei lombinhos de porco partidos em pedaços pequenos) 1/4 de colher de chá de pimenta 1 colher de sobremesa de azeite 1...
