Receitas de broa e pão

Ingredientes: 250 g de farinha de trigo tipo 65 250 g de farinha de milho 180 g de leite 2 Ovos 30 g de manteiga 1 Pacote de fermento biológico Vahiné 1 Colher...

Ingredientes: 180gr de Leite 30gr de Manteiga (derretida) 2 Ovos 250gr de Farinha Trigo (T65) 250gr de Farinha de Milho 1 pacote Fermento Vahiné 1 colher de Sal...

Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colher...

Ingredientes: 1 kg de farinha de milho 1 kg de farinha de trigo água quente q.b. 60 g fermento de padeiro, aproximadamente sal

Ingredientes: Grelos de nabo Feijão-frade previamente demolhado broa de milho Azeite Alho

Ingredientes: 200 g de farinha de milho 200 g de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca sal q.b. água mona q.b.

Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 200 g de broa de milho 2 folhas de couve portuguesa azeite 5 dentes de alho batatas para assar

Ingredientes: 600 ml de água 10 g de sal 500 g farinha de milho 250 g farinha de trigo 20 g fermento fresco

Ingredientes: broa ou pão 4 ou 5 dentes de alho um molhinho de coentros e salsa

Ingredientes: 500 g farinha de milho 150 g farinha de trigo 200 ml leite 400 ml água 10 g de sal 3 colheres de açucar uma saqueta de fermipam

Ingredientes: 1 cerveja branca 300 ml 100 ml de polpa de tomate 2 folhas de louro 1 knorr 2 c sopa de maisena ou farinha de milho 2 c sopa de manteiga picante a...

Ingredientes: 2 bolinhas de mistura do dia anterior sobras de frango cozido fiambre 4 fatias finas 4 fatias de queijo gouda oregãos 4 c sopa de polpa de tomate

Ingredientes: 1 e 1/2 kg de rapadura 1/2 colher (sopa) de sal 1 prato fundo de amendoim torrado, moído, sem casca 1 prato de fubá 1 litro de leite 1 litro de...

Ingredientes: 250 ml de óleo -- 250 ml de água; 250 ml de leite; 1/2 saquinho de erva-doce; 200 gramas de açúcar. 130 gramas de fubá de canjica -- 270 gramas de...

Ingredientes: 2 copos (americano) de leite 2 copos (americano) de água 1 copo (americano), raso, de óleo 1 pitada de sal 1 copo (americano), raso, de açúcar 2...