Petitchef

Receitas de aipo e coentro

17 receitas
Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

(4 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo de...
Receita Sopa de aipo, alho francês e coentros

Sopa de aipo, alho francês e coentros

(18 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola grande 1 chuchu 2 alhos franceses sem a rama verde 4 talos de aipo 25 g de coentros 1 courgete pequena com casca Sal Azeite Coentros picados
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã...
Receita Feijão com cenouras e aipo

Feijão com cenouras e aipo

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de feijão branco 300 g de cebolas 3 colheres (sopa) de azeite 300 g de cenouras 2 batatas 2 ramas de aipo verde 2 colheres (sopa) de polpa...
Receita Creme de tintureira com coentros

Creme de tintureira com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de tintureira 500 g de batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 cenoura 1 haste de aipo 1/2 alho francês pequeno 2 colheres (sopa) de...
Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(31 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Receita Creme de couve-flor com batata-doce

Creme de couve-flor com batata-doce

(45 votos), (4) , (273)
Entrada Muito Fácil 35 min 490 kcal
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 colher de...
Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos), (56)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...
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Receita Salada oriental de brotos (vegana)

Salada oriental de brotos (vegana)

(7 votos), (2) , (87)
Entrada Muito Fácil 20 min 123 kcal
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...
Receita Risotto com cogumelos e camarão

Risotto com cogumelos e camarão

(4 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão água 1 malaguenta de piripiri 1 talo de aipo 50 g de manteiga 50 g de azeite 4 dentes de alho 300 g de cogumelos sal 100 g de...
Os alimentos mais ricos em água: um verdadeiro impulso de hidratação!

Os alimentos mais ricos em água: um verdadeiro impulso de hidratação!

(8 votos)

Você sabia que certos alimentos podem hidratar você tanto quanto um bom copo de água? É verdade: além de proporcionar um saboroso deleite, eles ajudam a manter seu corpo bem hidratado ao longo do dia. Incorporar esses alimentos em suas refeições é uma maneira simples...

Receita Esmagada de batata com ervas

Esmagada de batata com ervas

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Batatas - 500 g Cebola picada - 1/2 Salsa picada - q.b. Coentros picados - q.b. Aipo picado - 1/4 de talo Sal - q.b. Pimenta - q.b. Azeite - q.b.
Receita Açorda de camarão

Açorda de camarão

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 628 kcal
Ingredientes: 600 g de camarão 8 alhos 1 talo de aipo 1 1/2 dl de azeite 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de salsa 1/2 kg de pão alentejano 1 dl de vinho branco 2...
Receita Sopa de ervilhas com espinafres, nozes e lima

Sopa de ervilhas com espinafres, nozes e lima

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gramas de ervilhas 1 molho de espinafres 1 talo de aipo, picado 4 fatias de bacon aos cubos 1 dente de alho, picado 1 cebola picada 1 batata...
Receita Sopa vegetariana de feijão preto

Sopa vegetariana de feijão preto

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 Chávenas de chá de feijão preto seco 410g de tomates picados 2 colheres de sopa de azeite 2 chávenas de chá de cenouras picadas 5 dentes de alho...
Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de...
Receita Salada napolitana

Salada napolitana

Entrada Muito Fácil 25 min 486 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de lulas grandes 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 cebola 2 folhas de louro 1 amarrado de cheiro verde 1 aipo 6 grãos de...
Receita Molho para salada libanesa

Molho para salada libanesa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Sumo de dois limões 1 fatia de gengibre fresco ralado bem fino 1 dente de alho 4 a 6 colheres de água Mexa bem. Em seguida corte em pedacos...



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