Ingredientes: 180 gr de macarrão (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 gr salsicha fresca (linguiça) 230 gr de abóbora 10 gr de parmesão ralado 25 ml vinho...
Ingredientes: 150 gr de macarrão (usamos sem gluten) 200 gr de abóbora (usamos butternut) 1 col. sopa azeite 100 ml creme soja (ou crème fraîche) 2 dentes de...
Ingredientes: 1 cebola pequena 350 gr de abóbora 350 gr de macarrão integral tipo penne (ou outro curto de sua preferência) sal sálvia alecrim azeite de oliva...
Ingredientes: macarrão cozido al dente 3 colheres de sopa de manteiga um maço de sálvia fresca 2 colheres de sopa de cebola picada 1 xícara de abóbora cozida,...
A massa é um alimento básico versátil que faz parte de dietas em todo o mundo. No entanto, a maneira de cozinhá-lo pode determinar como seu corpo digere os carboidratos e, consequentemente, como isso afeta seu peso e sua saúde. Do ponto de vista da ciência e da...
Ingredientes: 3 colheres de azeite+3 colheres de azeite 1 abobora em cubos pequenos 2 dentes de alho sal pimenta do reino 1 xicara de agua 1 caldo de legumes...
Ingredientes: 3 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos 1 xíc. (chá) de...
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...
Cortar abóbora com casca é uma tarefa que muitos consideram desafiadora. A casca dura, a textura firme e o formato irregular tornam esse processo uma verdadeira luta na cozinha. No entanto, existe um truque simples e eficaz que pode facilitar bastante o corte da...
Ingredientes: Azeite aromatizado com alho 1/2 xícara de pancetta em cubos ou bacon picado 250 gramas de carne moída de carneiro 1 colher de sopa de cebola...
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1...
