Receitas com Claras

Financiers de framboesa - receita fácil e em vídeo

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Sobremesa Muito Fácil 30 min 117 kcal

Ingredientes: 50 g de pó de amêndoa 50 g de farinha 100 g de açúcar 75 g de manteiga derretida 4 claras 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 3 de...

Iles flottantes / ovos nevados / farófias

(9 votos) , (75)

Sobremesa Médio 50 min 340 kcal

Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de a...

Suspiros do papai noel

(8 votos) , (1) , (91)

Sobremesa Médio 1 h 45 m 105 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar corante alimentar vermelho 40 gr chocolate branco 2 col. sopa de coco ralado...

Merengue italiano passo a passo

(8 votos) , (93)

Sobremesa Médio 35 min 173 kcal

Ingredientes: 3 claras 250 gr de açúcar 75 ml de água...

Pinheiros de suspiro

(7 votos) , (80)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 31 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar verde Decoração em açúcar...

Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)

(6 votos) , (130)

Lanche Médio 3 h 10 m 376 kcal

Ingredientes: Para os 2 Bolos (chocolate e baunilha): 6 ovos (separe as claras e as gemas) 120 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 40 gr de maizena (amido d...

Suspiros de nutella

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Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 64 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr açúcar 2 col. sopa de Nutella (creme de chocolate e avelãs)...

Pavlova exótica - Suspirão de maracujá e romã

(4 votos) , (50)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 h 20 m

Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decora...

Gelado de Nougat (gelado de avelã e mel)

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Sobremesa Médio 1 hora 219 kcal

Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 4...

Tronco de limão merengado

(1 votos) , (62)

Sobremesa Médio 1 h 30 m 12 min

Ingredientes: Base de bolacha : 125 gr de bolachas (Maria ou maizena) 30 gr de manteiga (derretida) Bolo Madeleine : 65 gr de manteiga 1 pitada de sal 1 c...

Bolinhos de coco do petitchef

(19 votos) , (2) , (368)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 60 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar 125 g de coco ralado...

Creme Chiboust

(2 votos) , (7)

Outro Difícil 3 horas 178 kcal

Ingredientes: Creme pasteleiro : 500 ml leite 1 fava de baunilha 4 gemas 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 6 folhas de gelatina (incolor) Merengue italiano ...

Panquecas japonesas

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Lanche Muito Fácil 40 min 942 kcal

Ingredientes: 500 gr farinha trigo 4 col. sopa fermento químico 950 ml leite 160 gr manteiga 3 gemas 1 col. chá baunilha (extrato) 4 claras...

Bolo mágico de chocolate fácil

Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 285 kcal

Ingredientes: 4 ovos (claras + gemas) 50 gr de açúcar (branco) 50 gr de açúcar moreno 125 gr de manteiga derretida 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de f...

Bolo de queijo cabra

Lanche Muito Fácil 3 h 35 m 545 kcal

Ingredientes: Massa quebrada : 180 gr de farinha trigo 90 gr de manteiga 1 pitada sal água (um pouco) Recheio : 280 gr de queijo cabra fresco 80 gr de açúc...

Mousse de limão fácil

Sobremesa Muito Fácil 12 h 5 m 216 kcal

Ingredientes: 2 limões amarelos (raspas e sumo) 250 gr de mascarpone 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30 % de MG 80 gr de açúcar 3 claras Decoração: ...

Bolo pudim de baunilha

Sobremesa Muito Fácil 2 horas 715 kcal

Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 c...

Bolo de mirtilos (bolo da região Pireneus)

Lanche Muito Fácil 55 min 393 kcal

Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col...

Molho Musselina

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal

Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...

Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Sobremesa Difícil 2 h 50 m 566 kcal

Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...

Medalhão de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 2 horas 329 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...

Bolo prestigio

(634 votos) , (130) , (298)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1) Massa: 2 xícaras de chà de açúcar 1 xicara de chà de água filtrada 2 xícaras de chà de farinha de trigo 1 xícara de chà de maizena 1 colher de s...

Filé de peixe com creme ao forno

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Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de Filé de Peixe sal limão a gosto 1 copo de requeijão cremoso 200 g de queijo mussarela 1 tablete de caldo de legu...

Torta mousse de chocolate

(563 votos) , (95) , (737)

Sobremesa Médio 50 min 749 kcal

Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 300 g de manteiga sem sal 300 g de açúcar 10 gemas 8 claras em neve 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo ...

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