Receitas com Claras

1018 receitas

Iles flottantes / ovos nevados / farófias

(9 votos), (69)

Sobremesa Médio 50 min 340 kcal

Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de a...

Suspiros do papai noel

(8 votos), (1) , (73)

Sobremesa Médio 1h45m 105 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar corante alimentar vermelho 40 gr chocolate branco 2 col. sopa de coco ralado...

Pinheiros de suspiro

(7 votos), (80)

Sobremesa Muito Fácil 1h15m 31 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar verde Decoração em açúcar...

Merengue italiano passo a passo

(6 votos), (58)

Sobremesa Médio 35 min 173 kcal

Ingredientes: 3 claras 250 gr de açúcar 75 ml de água...

Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)

(5 votos), (115)

Lanche Médio 3h10m 376 kcal

Ingredientes: Para os 2 Bolos (chocolate e baunilha): 6 ovos (separe as claras e as gemas) 120 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 40 gr de maizena (amido d...

Suspiros de nutella

(5 votos), (2) , (118)

Sobremesa Muito Fácil 1h35m 64 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr açúcar 2 col. sopa de Nutella (creme de chocolate e avelãs)...

Pavlova exótica - Suspirão de maracujá e romã

(4 votos), (34)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 80 min

Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decora...

Gelado de nougat (gelado de avelã e mel)

(2 votos), (1) , (91)

Sobremesa Médio 1 hora 219 kcal

Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 4...

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Bolinhos de coco do petitchef

(19 votos), (2) , (318)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 60 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar 125 g de coco ralado...

Creme Chiboust

(2 votos), (7)

Outro Difícil 3 horas 178 kcal

Ingredientes: Creme pasteleiro : 500 ml leite 1 fava de baunilha 4 gemas 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 6 folhas de gelatina (incolor) Merengue italiano ...

Panquecas japonesas

Lanche Muito Fácil 40 min 942 kcal

Ingredientes: 500 gr farinha trigo 4 col. sopa fermento químico 950 ml leite 160 gr manteiga 3 gemas 1 col. chá baunilha (extrato) 4 claras...

Molho Musselina

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal

Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...

Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Sobremesa Difícil 2h50m 566 kcal

Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...

Medalhão de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 2 horas 329 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...

Bolo prestigio

(634 votos), (130) , (271)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1) Massa: 2 xícaras de chà de açúcar 1 xicara de chà de água filtrada 2 xícaras de chà de farinha de trigo 1 xícara de chà de maizena 1 colher de s...

Filé de peixe com creme ao forno

(571 votos), (86) , (765)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de Filé de Peixe sal limão a gosto 1 copo de requeijão cremoso 200 g de queijo mussarela 1 tablete de caldo de legu...

Torta mousse de chocolate

(562 votos), (88) , (677)

Sobremesa Médio 50 min 749 kcal

Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 300 g de manteiga sem sal 300 g de açúcar 10 gemas 8 claras em neve 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo ...

Torta de limão

(440 votos), (75) , (635)

Sobremesa Médio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena 125 gr de manteiga mole Para o creme: 1 lata de leite condensado 200 ml de creme de leite (natas) 100 ml de suco d...

Bolo simples de laranja

(405 votos), (76) , (262)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 3 ovos - gemas e claras separadas 2 colheres de margarina 1 e 1/2 xícaras de chá de Acucar refinado 1 e 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo 1 col...

Pudim molotoff

(328 votos), (49) , (435)

Sobremesa Médio 1h20m 269 kcal

Ingredientes: Para o caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1/4 xícara (chá) de água fervente Para o pudim: 9 claras 18 colheres (sopa) de açúcar de confeite...

Swiss meringue buttercream - cobertura tradicional para cupcakes

(314 votos), (47) , (157)

Sobremesa Médio 40 min 10 min

Ingredientes: 3 claras de ovos ¾ xícara de açúcar granulado ½ xícara de manteiga gelada Essência de baunilha ou açúcar vanílico ou outra essência de sua preferên...

Bolo gelado 3 cores

(268 votos), (44) , (313)

Sobremesa Médio 30 min 20 min

Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 latas de leite normal(usar como medida a lata do leite condensado) 8 gemas( reservar as claras) 1 pacote chocolate em...

Torta mousse de limão

(267 votos), (32) , (609)

Sobremesa Médio 1 hora 30 min

Ingredientes: Ingredientes: 1 pacote de bolacha maisena (200 gr) 4 colheres de sopa de margarina derretida 1 lata de leite condensado 1/2 caixinha de creme de leit...

Suflê de queijo (receita francesa)

(244 votos), (32) , (575)

Entrada Médio 40 min 450 kcal

Ingredientes: 30g de queijo parmesão ralado 60g de manteiga 45g de farinha 1 ½ xícara de leite desnatado 6 gemas 125g de queijo Gruyère (ou Minas padrão) ralad...

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