Receitas com Claras - 960 receitas - Petitchef

Semifrio de chocolate e morango

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Sobremesa Muito Fácil 40 min 1318 kcal

Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite quente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de cac...

Ambrosia de araxá

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Sobremesa Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de açúcar Canela em pau à gosto 4 claras 4 gemas peneiradas 3 xícaras (chá) de leite Suco de ½ limão...

Bolo de nozes de pessach

Outro Muito Fácil 55 min 587 kcal

Ingredientes: 250 g de nozes moídas 8 ovos grandes (claras em neve) 4 copos de açúcar (mal cheios) 1 colher de chá de essência de amêndoas 2 copos de farinha de ma...

Bolo de pessach com passas e nozes

Outro Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo passas e nozes moídas 1 1/4 xícara de açúcar 1 copo de farinha de matzá 6 gemas, 6 claras em neve 1 colher de chá de casca ...

Bolo de nozes assado em vaso de barro

Outro Muito Fácil 1 h 5 m 1008 kcal

Ingredientes: 1.½ xícara chá de açúcar 08 gemas 06 colheres de sopa de farinha de rosca 02 xícaras de chá de nozes moída 02 colheres de sopa de licor de cacau ...

Bolo de amêndoas e damasco

Sobremesa Muito Fácil 45 min 551 kcal

Ingredientes: Para a massa: 12 claras em temperatura ambiente 1 pitada de sal 12 colheres (sopa) de açúcar 12 gemas em temperatura ambiente 2 colheres (chá) de ferm...

Charlotte de castanha

Outro Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1ª Massa 50 g de farinha 50 g de açúcar 20 g de cacau 50 g de manteiga 50 g de claras 2ª Massa 170 g de amêndoa 170 g de açúcar 30 g de farinha 4 ovo...

Marshmallow de sorveteiro tipo industrial

Outro Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1 xícara chá de claras 2 xícaras de chá de glaçúcar 2 colheres de sopa de karo 1 colher de sopa de emulsificante 1 colher chá de essência de baun...

Bacalhau imperial

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de bacalhau já demolhado, aferventado e cortado em lascas grossas 1 kg de batatas grandes cortadas em rodelas grossas e fritas em óleo quente ...

Bolo exótico de chocolate

Outro Muito Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: Para o bolo: 175 g de Chocolate Culinária, em pedaços 5 ovos grandes , com as gemas e claras separadas 175 g de açúcar refinado 2 colheres de sopa bem...

Pêra com licor de menta

Sobremesa Muito Fácil 20 min 786 kcal

Ingredientes: 4 pêras 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de licor de menta 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colher...

Pastelão português

Prato Principal Muito Fácil 55 min 987 kcal

Ingredientes: 1 litro de leite 2 cubos de caldo de galinha 1 colher (sopa) de margarina Sal a gosto 500g de farinha de trigo 2 claras levemente batidas Farinha de ...

Sanduíche boliviano

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Pão de forma Leite para umedecer Recheio: 300 g de carne moída refogada com temperos a gosto 1 peito de frango cozido e desfiado 1 colher (chá) de ...

Folhado de maçã e chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Maçãs: 4 maças vermelhas 2 colheres de sobremesa de manteiga 2 colheres sobremesa de açúcar 1 colher de café de canela 1 dose de conhaque Mousse: 250...

Creme de passas ao rum

Sobremesa Muito Fácil 20 min 295 kcal

Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) -1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes 1 xícara (chá) de rum 1 litro de leite 1 lata de leite condensad...

Mousse de café com suspiro

Sobremesa Muito Fácil 25 min 462 kcal

Ingredientes: 150 g de margarina 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de café solúvel 3 claras batidas em neve 200 g de ...

Maionese magra

Outro Muito Fácil 30 min 57 kcal

Ingredientes: 2 claras 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 1 colher (chá) de sal Óleo de canola...

Bolo de kiev com decoração de páscoa

Sobremesa Muito Fácil 55 min 329 kcal

Ingredientes: 4 gemas 250 g de açúcar 6 colheres (sopa) de leite 6 claras 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Para o creme/cobertura: 1 col...

Lombo nevado com farofa

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 h 30 m

Ingredientes: Lombo: 1 1/2 kg de lombo de porco 1 copo de pinga Suco de 2 limões 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho espremidos 1 cebola ralada 3 folhas de louro...

Peras assadas com merengue

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 4 peras 130g de açúcar 2 cálices de rum 300ml de água 2 estrelas de anis Merengue: 2 claras 120g de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão...

Souflê de camarão, queijo e champignon

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1385 kcal

Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de cebola picada 4 camarões médios cortados ao meio 1 xícara (chá) de queijo gruyère picado 1/4 x...

Torta de nozes com doce de ovos

Sobremesa Muito Fácil 55 min 1064 kcal

Ingredientes: 2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 kg de noz pesada com casca 450 g de açúcar 1 dúzia de ovos Doce de ovos: 1 colher (chá) de manteiga 1 xícara (...

Tarte de limão merengada em base de chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Massa: 175 g de farinha de trigo 25 g de cacau 25 g de açúcar em pó 125 g de manteiga fria aos cubinhos 1 gema grande 2 colheres de sopa de água fria ...

Torta de maçã com merengue

Sobremesa Muito Fácil 25 min 55 min

Ingredientes: 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo Casca ralada de 1/2 limão 5 claras 4 ...