Petitchef

Receitas com Claras

960 receitas
Receita Semifrio de chocolate e morango

Semifrio de chocolate e morango

(1 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 1318 kcal
Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite quente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de cac...
Receita Ambrosia de araxá

Ambrosia de araxá

(1 votos) , (1) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de açúcar Canela em pau à gosto 4 claras 4 gemas peneiradas 3 xícaras (chá) de leite Suco de ½ limão...
Receita Bolo de nozes de pessach

Bolo de nozes de pessach

 
Outro Muito Fácil 55 min 587 kcal
Ingredientes: 250 g de nozes moídas 8 ovos grandes (claras em neve) 4 copos de açúcar (mal cheios) 1 colher de chá de essência de amêndoas 2 copos de farinha de ma...
Receita Bolo de pessach com passas e nozes

Bolo de pessach com passas e nozes

Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo passas e nozes moídas 1 1/4 xícara de açúcar 1 copo de farinha de matzá 6 gemas, 6 claras em neve 1 colher de chá de casca ...
Receita Bolo de nozes assado em vaso de barro

Bolo de nozes assado em vaso de barro

 
Outro Muito Fácil 1 h 5 m 1008 kcal
Ingredientes: 1.½ xícara chá de açúcar 08 gemas 06 colheres de sopa de farinha de rosca 02 xícaras de chá de nozes moída 02 colheres de sopa de licor de cacau ...
Receita Bolo de amêndoas e damasco

Bolo de amêndoas e damasco

 
Sobremesa Muito Fácil 45 min 551 kcal
Ingredientes: Para a massa: 12 claras em temperatura ambiente 1 pitada de sal 12 colheres (sopa) de açúcar 12 gemas em temperatura ambiente 2 colheres (chá) de ferm...
Receita Charlotte de castanha

Charlotte de castanha

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1ª Massa 50 g de farinha 50 g de açúcar 20 g de cacau 50 g de manteiga 50 g de claras 2ª Massa 170 g de amêndoa 170 g de açúcar 30 g de farinha 4 ovo...
Receita Marshmallow de sorveteiro tipo industrial

Marshmallow de sorveteiro tipo industrial

Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara chá de claras 2 xícaras de chá de glaçúcar 2 colheres de sopa de karo 1 colher de sopa de emulsificante 1 colher chá de essência de baun...
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Receita Bacalhau imperial

Bacalhau imperial

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau já demolhado, aferventado e cortado em lascas grossas 1 kg de batatas grandes cortadas em rodelas grossas e fritas em óleo quente ...
Receita Bolo exótico de chocolate

Bolo exótico de chocolate

Outro Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Para o bolo: 175 g de Chocolate Culinária, em pedaços 5 ovos grandes , com as gemas e claras separadas 175 g de açúcar refinado 2 colheres de sopa bem...
Receita Pêra com licor de menta

Pêra com licor de menta

 
Sobremesa Muito Fácil 20 min 786 kcal
Ingredientes: 4 pêras 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de licor de menta 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colher...
Receita Pastelão português

Pastelão português

 
Prato Principal Muito Fácil 55 min 987 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 2 cubos de caldo de galinha 1 colher (sopa) de margarina Sal a gosto 500g de farinha de trigo 2 claras levemente batidas Farinha de ...
Receita Sanduíche boliviano

Sanduíche boliviano

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pão de forma Leite para umedecer Recheio: 300 g de carne moída refogada com temperos a gosto 1 peito de frango cozido e desfiado 1 colher (chá) de ...
Receita Folhado de maçã e chocolate

Folhado de maçã e chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Maçãs: 4 maças vermelhas 2 colheres de sobremesa de manteiga 2 colheres sobremesa de açúcar 1 colher de café de canela 1 dose de conhaque Mousse: 250...
Receita Creme de passas ao rum

Creme de passas ao rum

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 295 kcal
Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) -1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes 1 xícara (chá) de rum 1 litro de leite 1 lata de leite condensad...
Receita Mousse de café com suspiro

Mousse de café com suspiro

Sobremesa Muito Fácil 25 min 462 kcal
Ingredientes: 150 g de margarina 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de café solúvel 3 claras batidas em neve 200 g de ...
Receita Maionese magra

Maionese magra

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 57 kcal
Ingredientes: 2 claras 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 1 colher (chá) de sal Óleo de canola...
Receita Bolo de kiev com decoração de páscoa

Bolo de kiev com decoração de páscoa

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 329 kcal
Ingredientes: 4 gemas 250 g de açúcar 6 colheres (sopa) de leite 6 claras 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Para o creme/cobertura: 1 col...
Receita Lombo nevado com farofa

Lombo nevado com farofa

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 h 30 m
Ingredientes: Lombo: 1 1/2 kg de lombo de porco 1 copo de pinga Suco de 2 limões 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho espremidos 1 cebola ralada 3 folhas de louro...
Receita Peras assadas com merengue

Peras assadas com merengue

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 peras 130g de açúcar 2 cálices de rum 300ml de água 2 estrelas de anis Merengue: 2 claras 120g de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão...
Receita Souflê de camarão, queijo e champignon

Souflê de camarão, queijo e champignon

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1385 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de cebola picada 4 camarões médios cortados ao meio 1 xícara (chá) de queijo gruyère picado 1/4 x...
Receita Torta de nozes com doce de ovos

Torta de nozes com doce de ovos

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1064 kcal
Ingredientes: 2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 kg de noz pesada com casca 450 g de açúcar 1 dúzia de ovos Doce de ovos: 1 colher (chá) de manteiga 1 xícara (...
Receita Tarte de limão merengada em base de chocolate

Tarte de limão merengada em base de chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 175 g de farinha de trigo 25 g de cacau 25 g de açúcar em pó 125 g de manteiga fria aos cubinhos 1 gema grande 2 colheres de sopa de água fria ...
Receita Torta de maçã com merengue

Torta de maçã com merengue

Sobremesa Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo Casca ralada de 1/2 limão 5 claras 4 ...



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