Petitchef

Receitas com Claras

960 receitas
Receita Semi-frio de morango á nani

Semi-frio de morango á nani

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a mousse: 350 ml de puré de fruta (eu usei morangos) 400 g de merengue italiano 400 ml de natas Merengue italiano: 250 grs de açúcar 60 ml de ág...
Receita Línguas de perguntador :)

Línguas de perguntador :)

 
Sobremesa Muito Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 250 g de manteiga amolecida 120 g de açúcar em pó 350 g de farinha uma pitada de sal raspa da casca de limão 2 claras...
Receita Mousse de champagne

Mousse de champagne

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 ovos 3/4 de xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de cacau 2/3 de xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de man...
Receita As macadâmias da ciasca

As macadâmias da ciasca

Outro Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 xícaras de macadâmias 1\4 de xícara de açúcar mascavo 2 colheres de chá de curry 2 claras de ovo...
Receita Crepes de amêndoa

Crepes de amêndoa

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 125 gr de farinha 1 ovo 2 gemas de ovo 50 gr margarina derretida 3 dl de leite Recheio: 50 gr de miolo de Amêndoa com pele moída 1 dl de...
Receita Bolo paraiso

Bolo paraiso

Outro Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 300 g de margarina 150 g de farinha 150 g de fécula de batata 300 g de açúcar 8 gemas e 4 claras raspa de 1limão...
Receita Pudim de cogumelos

Pudim de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 10 fatias de pão Integral cortado em cubos 1 l de leite gelado 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho picado 3 colheres de sopa de sálvia 20...
Receita Biscoito de claras

Biscoito de claras

(12 votos) , (1) , (4)
sem glúten
Aperitivo Médio 30 min 450 kcal
Ingredientes: 4 claras 3 xícaras de açucar 1 colher (sopa) de sal amoníaco + - 500 gr de araruta ou polvilho doce...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bolo de banana e baunilha (aproveitamento de claras e bananas)

Bolo de banana e baunilha (aproveitamento de claras e bananas)

(7 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 45 min 327 kcal
Ingredientes: 10 claras 20 colheres de sopa de açucar 3 bananas ja maduras 2 colheres de sopa de essencia de baunilha 2 colheres de sopa de manteiga amolecida 200 ...
Receita Pudim de claras com ameixas

Pudim de claras com ameixas

(6 votos) , (1) , (3)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 342 kcal
Ingredientes: PUDIM : 8 claras 1 xícara e meia (chá) de açúcar 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher de suco de limão 100 gramas de ameixas cozidas Para un...
Receita Torta de claras com amendoa

Torta de claras com amendoa

(1 votos) , (3)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 hora 362 kcal
Ingredientes: 7 claras 70 g de açúcar 100 g de amêndoas finamente raladas 50 g de amêndoas em falhas (não tinha mais amendoas então usei pinhões que tinha em casa)...
Receita Bolo de claras e chocolate

Bolo de claras e chocolate

(3 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 485 kcal
Ingredientes: 250 g de açucar 125 g de farinha 125 g de manteiga 100 g de chocolate 8 claras 1 colher de chá de fermento sumo de limão (usei sumo de 1 laranja) -R...
Receita O pequeno-almoço dos super-heróis: panquecas de claras com fruta

O pequeno-almoço dos super-heróis: panquecas de claras com fruta

(1 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: 1 ovo 3 claras 1 peça de fruta 1 colher de sobremesa cheia de mel canela cacau magro em pó da Canderel essência de baunilha 20/30 g de: aveia Pin...
Receita Creme de ovomaltine

Creme de ovomaltine

(85 votos) , (7) , (65)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de gado 2 latas de creme de leite sem o soro 1 colher de sopa rasa de amido de milho 2 colheres de sop...
Receita Tiramisù (mascarpone)

Tiramisù (mascarpone)

(29 votos) , (6) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Queijo Mascarpone da Fazenda 250 ml de café sem açúcar 125 g de açúcar 4 gemas 2 claras 1 caixa de biscoito champagne -½ dose de grappa se nã...
Receita Bolo sem açúcar

Bolo sem açúcar

(14 votos) , (4) , (7)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 6 gemas 1/2 xícara de óleo 2/3 de xícara de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 2 envelopes de adoçante em pó 4 colheres de so...
Receita Receitas sem glúten - pão de ló de maisena

Receitas sem glúten - pão de ló de maisena

(13 votos) , (2) , (4)
sem glúten
Outro Muito Fácil 40 min 134 kcal
Ingredientes: 5 claras 5 gemas 5 colher de sopa de açúcar 5 colher de sopa de maisena 1 pitada de sal...
Receita Natas do céu

Natas do céu

(10 votos) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 584 kcal
Ingredientes: do creme branco: 250 g de natas 6 claras 3 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de bolacha Maria do creme amarelo: 6 gemas 1 chávena de café de leite ...
Receita Pastel de leite

Pastel de leite

(9 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 23 min 318 kcal
Ingredientes: 02 xícaras leite 01 colher manteiga 02 xícaras trigo Sal Claras Farinha de rosca...
Receita Farófias com creme inglês:

Farófias com creme inglês:

(9 votos) , (2) , (12)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 22 min 369 kcal
Ingredientes: 6 gemas 500 g de leite 70 g de açúcar 2 colher de (chá) de açúcar baunilhado farófias: 6 claras 1 pitada de sal 30 g de açúcar em pó 500 g de l...
Receita Cuca de nata

Cuca de nata

(9 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 55 min 1286 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de creme de leite 1 colher (chá) de ferme...
Receita Pavê de morango com chocolate

Pavê de morango com chocolate

(8 votos) , (2) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1ª camada 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 2 gemas 1 colher sopa de maisena 2ª camada 2 caixas de morangos 3ª camada 1 lata pequena de ch...
Receita Beijo caboclo

Beijo caboclo

(6 votos) , (5) , (1)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 982 kcal
Ingredientes: PARA O CARAMELO: 2 xícaras (chá) de açúcar PARA A CALDA FINA: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 4 claras em neve Raspas de limão PARA ...
Receita Mais um !!! cheesecake da palmirinha

Mais um !!! cheesecake da palmirinha

(6 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de queijo cremoso 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 3 claras 2 colheres de sopa de açucar 1 e ½ envelopes de gelatin...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto