Petitchef

Receitas com Claras

960 receitas
Receita Bolo de prata com creme de ovos

Bolo de prata com creme de ovos

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 50 min 358 kcal
Ingredientes: 125 g de açúcar 62 g de manteiga com sal 6 claras 125 g de farinha 1 colher de chá de fermento Extracto de baunilha 20 g de arroz 30 g de açúcar 15...
Receita Quiche de presunto e alho poró do nelson curi

Quiche de presunto e alho poró do nelson curi

(1 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 chávena e 1/2 de farinha de trigo 100 g de margarina 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento ...
Receita Bolinhos de requeijão para o meu aniversário

Bolinhos de requeijão para o meu aniversário

(1 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Requeijão de 300 g 8 Gemas 4 Claras 1 Chávena de Açúcar 1 Colher de Chã de canela 1 Chávena de Trigo Açúcar em pó para decorar...
Receita Semi-frio com bolachas mulatas

Semi-frio com bolachas mulatas

(1 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de Natas 6 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de açucar baunilhado 2 claras de ovo 1 pacote de bolachas Mulatas 1 chávena de café fo...
Receita Suspiros recheados.

Suspiros recheados.

(1 votos) , (1) , (14)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 634 kcal
Ingredientes: 6 claras 300 g de açúcar 2 dl de natas 150g de frutos silvestres 1 maçã aos cubos pequenos 50 g de açúcar em pó manteiga e farinha q.b....
Receita Pudim flan com merengue de limão

Pudim flan com merengue de limão

(1 votos) , (1) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: para 5 pessoas: o,5 lt de leite meio gordo casca de 3 limões 4 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha maisena para o merengu...
Receita Mousse de melão e menta

Mousse de melão e menta

(1 votos) , (1) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 melão boleado 3 claras em neve 1 copo de suco de melão-300ml algumas folhas de hortelã ou 2 gotas de essência de menta 2 envelopes de gelatina em ...
Receita Tiramisu de pistache e framboesa sem gluten

Tiramisu de pistache e framboesa sem gluten

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 12 h 20 m 432 kcal
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou essênc...
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Receita Pavlova de limão

Pavlova de limão

Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 9 claras 3 colheres (sopa) de adoçante 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de vinagre Creme de limão q.b. (já publiquei aqui) Frutos...
Receita A minha torta de claras

A minha torta de claras

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 122 kcal
Ingredientes: 7 claras 6 colheres (sopa) de açúcar amarelo 4 gemas 500 ml de leite Canela em pó a gosto...
Receita Molotof (outra versão)

Molotof (outra versão)

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 25 min 141 kcal
Ingredientes: Molotof: 8 claras 8 colheres (sopa) de açúcar Doce de ovos: 8 Gemas 8 Colheres sopa de açúcar 10 Colheres sopa leite (pus mais um pouco po...
Receita Farófias com chocolate no microondas

Farófias com chocolate no microondas

 
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 171 kcal
Ingredientes: 3 claras de ovos 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo 50 g de chocolate culinário 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de manteiga Amêndoa p...
Receita Mousse de morango

Mousse de morango

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 17 min 275 kcal
Ingredientes: 500 g de morangos Uma lata de leite condensado 4 claras 4 sopa safra de açúcar...
Receita Bolo piña colada

Bolo piña colada

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de abacaxi em calda (500g) 1 xícara de açúcar 1/4 xícara de suco de limão Vanilla pod 2/3 xícara de rum Flocos de coco, coco ralado desidratad...
Receita Arroz doce merengado

Arroz doce merengado

 
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 litro de leite 130 g de arroz carolino Descasque um limão 1 pau de canela 1 pitada de sal 150 g de açúcar 4 gemas de ovos merengue: 4 claras 4 col...
Receita Semifrio de maçã

Semifrio de maçã

 
Sobremesa Muito Fácil 45 min 1247 kcal
Ingredientes: 4 maçãs verdes 1 maçã vermelha 2 folhas de gelatina 230 g de açúcar 3 claras 3 dl de natas 180 g de bolachas trituradas 1,5 dl conhaque maçãs co...
Receita Farófias com creme de laranja

Farófias com creme de laranja

Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Farófias: 8 claras 1 colher de sopa de açucar sumo de 1/2 laranja Para o creme: 1/5 litro de leite 8 gemas 1 colher de sopa de farinha custard 6 colh...
Receita Petit gateau de abóbora e creme de arroz com coco

Petit gateau de abóbora e creme de arroz com coco

 
Outro Muito Fácil 20 h 35 m 629 kcal
Ingredientes: 1/4 de abóbora tipo japonesa, sem as sementes, descascada e picada 1 cebola média cortada 1 dente de alho picado sal a gosto pimenta a gosto 2 colhe...
Receita Bolo carioca

Bolo carioca

Outro Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 200 g de nozes, picadas grosseiramente 100 g de tâmaras sem caroço e picadas 100 g de damasco picado 100 g de cerejas ficadas 100 g ameixas sem caroç...
Receita Bolo-suspiro de chocolate

Bolo-suspiro de chocolate

 
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 565 kcal
Ingredientes: Suspiros: 7 claras 200 g de açúcar 200g de açúcar em pó 40 g de cacau em pó manteiga q.b Musse: 300 g de chocolate em tablete de culinária 100 g de m...
Receita Japonaise - merengue de amêndoa com ganache de chocolate

Japonaise - merengue de amêndoa com ganache de chocolate

 
Sobremesa Muito Fácil 45 min 1393 kcal
Ingredientes: para a massa: 13 claras 700 g de açúcar 320 g de amêndoa moída 50 g de amido de milho para a ganache: 400 ml de natas 400 g de chocolate...
Receita Bolo de tangerina e amendoa

Bolo de tangerina e amendoa

Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 tangerinas 7 claras + 1 ovo 240 g de açúcar 100 g de farinha de amêndoa 70 g de amido de milho 50 g de óleo 50 g de creme de aveia 20 g de fermento...
Receita Biscotti de alfarroba, limão e amêndoas

Biscotti de alfarroba, limão e amêndoas

Outro Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 4 claras 80 g de açúcar 2 colheres de chá mal cheias de alfarroba 150 g de farinha 60 gr de amêndoa laminada raspa de meio limão...
Receita Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

Sobremesa Muito Fácil 20 min 3 min
Ingredientes: 1 tablete de 200 g de chocolate Pantagruel Branco Extra Cremoso 3 claras+ 3 gemas 50 g de açúcar 50 g de manteiga 1 pacote de natas geladas...



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