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Receitas com Acém

41 receitas

Receita Acém com legumes

Acém com legumes

Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 quilo de acém cortados em quadrados para panela 2 tabletes de caldo de carne ou galinha 1 saquinho de sazon vermelho Salsa e cebolinha a gosto 4 bat...
Receita Acém com molho picante

Acém com molho picante

Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 500 gramas de miolo de acém 1 pitada de pimenta do reino 2 colheres de (sopa) de azeite 1 cabeça de alho picado 1 cebola média picada Sal à gosto Molh...
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(66 votos), (9) , (350)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(54 votos), (6) , (189)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

(40 votos), (9) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2 ce...
Receita Carne ao molho de cebolas

Carne ao molho de cebolas

(37 votos), (9) , (63)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres de...
Receita Bifes enrolados à italiana

Bifes enrolados à italiana

(29 votos), (4) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
Receita Carne de panela recheada

Carne de panela recheada

(25 votos), (6) , (46)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 pedaço de lagarto ou acém (eu usei acém) 1 gomo de linguiça calabresa defumada de boa qualidade 3 a 4 dentes de alho 1 cebola 1 caldo de picanha sal...
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Receita Carne ao molho

Carne ao molho

(22 votos), (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 8 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de carne com osso (acém de preferência), picado em pedaços médios. O osso dá uma diferença no sabor e ajuda engrossar o molho. 2 colheres de so...
Receita Super eggsplosion com hambúrguer caseiro e batatas crocantes igual a do mc donalds!

Super eggsplosion com hambúrguer caseiro e batatas crocantes igual a do mc donalds!

(13 votos), (3) , (23)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para fazer o hamburguer: 1/2 kg de acém moída (peça para moer na hora, é mais garantida) 1 ovo 3 a 4 dentes de alho 1 cebola sal e temperinhos a gosto...
Receita Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(12 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em quatro 1...
Receita Big hamburguer

Big hamburguer

(9 votos), (3) , (24)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 400g de acem moido Tempero: 1/2 colher de café de cominho em pó 1/2 colher de café de gengibre em pó 1/2 colher de café de canela em pó 1/2 co...
Receita Cozido madrileño - puchero

Cozido madrileño - puchero

(9 votos), (2) , (20)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: ♦ 500 g de grão de bico ♦ 300 g de lombo defumado salgado ♦ 200 g de linguiça portuguesa defumada (1/2 linguiça) ♦ 300 g de...
Receita Mini hamburguers no azeite e empanados

Mini hamburguers no azeite e empanados

(7 votos), (1) , (28)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de acem moido 1 colher de chá de paprica doce 1 colher de chá de cebola desidratada 1 colher de cha de alho desidratado 1 colher de chá...
Receita Hamburguer de calabresa

Hamburguer de calabresa

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 gramas de acem moido 100 gramas de calabresa moida 1/2 xic de hortelã picada 2 colheres de sopa de alecrim fresco picadinho 1/2 colher de café de...
Receita Carne ao molho madeira

Carne ao molho madeira

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de de acem em cubos Sal e pimenta do reinoa gosto 1 colher (sopa de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 cub...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(118 votos), (18) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Carne de panela na pressão

Carne de panela na pressão

(7 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de acém cortado em pedaços médio. 4 dentes de alho,sal e tempero a gosto 1 cebola grande cortada em pétalas 2 tomates sem pele picado 1 pi...
Receita Alcatra terceirense à minha moda

Alcatra terceirense à minha moda

(6 votos), (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 bocado de chambão 1 bocado de ácem, com osso 1 bocado de bife de alcatra 500g de toucinho fumado 2 cebolas médias Pimenta-jamaica q.b. Pau-de-canel...
Receita Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

(6 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Filé: 300 g de filé mignon 150 g de copa defumada fatiada 200 g de catupiry 100 g de parmesão ralado 50g de provolone ralado óleo de soja a gosto Mol...
Receita Goulash com ninho de purê de inhame

Goulash com ninho de purê de inhame

(3 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Goulash 1kg de acém picado em tirinhas, como se fosse - strogonoff 1 lata de pomarola tradicional 1 pacote de creme de cebola 1 lata de água ( usar a...
Receita Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)

Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)

(3 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência 2 colheres de sopa de banha ou azeite 4 dentes de alho 4 ovos Sal Pimenta Azeite para estrelar os ov...
Receita Korokke de carne moída

Korokke de carne moída

(2 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g batatas 1 colher (sopa) cheia de manteiga 250 g de acém moído 1 cebola média picada 1 colher (sopa) rasa de alho picado 1 colher (sobremesa) ra...
Receita Sopa de ervilha: amooo!

Sopa de ervilha: amooo!

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de acem picado em cubinhos 2 xíc de ervilhas secas 2 dentes de alho bem picados 2 colh óleo 1/2 Litro de água...
Receita Canelone com recheio de carne moida e espinafre

Canelone com recheio de carne moida e espinafre

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 beterraba pequena cozida 2 ovos 300 gramas de farinha de trigo 1 colher de café de sal 1 colher de sopa de azeite Recheio: 400 gramas de acem moid...



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