Petitchef

Receita com soja e gengibre

161 receitas
Receita Fondue chinês

Fondue chinês

(1 votos), (1) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Caldo para a "sopa" do fondue: 1 colher de sopa de óleo ou azeite 1 dente de alho picado aproximadamente a mesma medida de gengibre cortado em fatias ...
Receita stir-fry de couve e cogumelos enoki

"stir-fry" de couve e cogumelos enoki

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Noodles de Espinafre 100 g couve lisa 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 1 pedaço de gengibre do mesmo tamanho dos alhos pimentos varias...
Receita Frango kung pao

Frango kung pao

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 clara de ovo 2 colheres de chá de maisena 1/2 colher de chá de óleo de sésamo 2 colheres de chá de vinho de arroz chinês 1 1/2 colher de sopa de mo...
Receita Dumpling ou Ravioli Chinês

Dumpling ou Ravioli Chinês

(18 votos), (9)
Entrada Difícil 1 hora 286 kcal
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi m...
Receita Tofu crocante (vegetariana)

Tofu crocante (vegetariana)

(15 votos), (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Tofu (1/2 embalagem pequena) 1 colher de chá de Gengibre em pó 1 colher de chá de Paprika em pó 1 colher de sopa de Molho de Soja 1 colher de sopa de ...
Receita Panquecas de millet com molho agridoce

Panquecas de millet com molho agridoce

(12 votos), (2) , (34)
Prato Principal Difícil 15 min 60 min
Ingredientes: Para cozer o millet : 1/3 cup de millet (1 cup = 250ml) 3/4 cup de água a ferver Uma pitada de sal Para as panquecas : 2 colheres de sopa de m...
Receita Costeletas caramelizadas

Costeletas caramelizadas

(9 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 574 kcal
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 dentes de alho picados 3 c. sopa de mel de Rosmaninho 4 c. sopa de molho de soja 1 c. chá de gengibre em pó 1 pitada de piment...
Receita Salmão com crosta de amêndoa

Salmão com crosta de amêndoa

(9 votos), (12)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 4 Lombos de salmão Sal Pimenta Sumo de limão 1 Colher de sopa de molho de soja 100 g de Amêndoas grosseiramente picadas ) 50 g de Vaqueiro 1 C...
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Receita Chamuças indianas á minha maneira

Chamuças indianas á minha maneira

(6 votos), (16)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Como fazer o recheio: 1/2 frango cozido 2 colher de sopa de manteiga de soja 1 Cebola finamente picada 1 Colher de sopa de caril 1 Colher de chá de g...
Receita Salada oriental de brotos (vegana)

Salada oriental de brotos (vegana)

(5 votos), (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa Par...
Receita Jantar vegetariano

Jantar vegetariano

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de seitan 200 g de tofu 1lata cogumelos 1 colher de chá de gengibre 1 cenoura 150 g de tomate pelado 1 cebola 2alhos 50 g azeite 1 pacote natas...
Receita Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

(4 votos), (1) , (37)
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de mante...
Receita Vagem à moda chinesa (vegana)

Vagem à moda chinesa (vegana)

(4 votos), (10)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 2 dentes de alho picados ou amassados 2 pedaços pequenos de gengibre, cortados 1 pimenta malagueta seca 350 g de va...
Receita Massa chinesa

Massa chinesa

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bifes de frango ou de vaca cortados em tirinhas cenoura ralada cebola cortado em quartos pimento cortado em tiras cogumelos rebentos de soja molho de...
Receita Entremeada com molho agridoce

Entremeada com molho agridoce

(4 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Entremeada cortado aos bocadinhos 2 colheres sopa mel 2 colheres sopa de doce de laranja 4 colheres sopa de molho de soja 1 colher café de gengibre e...
Receita Bifes de atum com molho especial

Bifes de atum com molho especial

(4 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 bifes de atum (cerca de 500g) 2 colheres de sopa de coentros picados 1 de sopa de tomilho fresco 1 colher de sopa de açúcar mascavado 3 colheres de...
Receita Galinha picante à moda do acre

Galinha picante à moda do acre

(3 votos), (15)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo de amendoim 230g de galinha crua picada 2 dentes de alho picado 1 colher (chá) de raiz de gengibre picada 1/2 colher (chá) d...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(3 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Porco agri-doce

Porco agri-doce

(3 votos), (1) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3/4 cup de caldo de galinha 1/3 cup + 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1/2 cup de vinagre de arroz 1/4 de colher de sopa de gengibre ralado 2 col...
Receita Tiras de porco com courgetes e ananás fresco

Tiras de porco com courgetes e ananás fresco

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 bifes de porco 4 cebolas ás tiras 1 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de caril 1 courgete grande com casca aos cubos 1 ananás fresco aos cu...
Receita Pato com molho de ameixas

Pato com molho de ameixas

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: Para o pato: 1 pato inteiro com osso ou 4 pernas de pato 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de molho de soja 1 colher sopa das cinco especiarias chin...
Receita Pato estufado com feijão amarelo salgado

Pato estufado com feijão amarelo salgado

(2 votos), (26)
Outro Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 pato com cerca de 1.5 kg 2 colheres de sopa de feijão amarelo salgado 1 pedaço de gengibre com cerca de 15 cm x 3 cmdescascado e cortado em rodelas...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
Receita Hamburguer c/ molho teriyaki

Hamburguer c/ molho teriyaki

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Raiz de gengibre 1 dl molho teriyaki 1 colher sobremesa açúcar demerara 2 colher molho de soja 1 colher sopa de coentros picados 400 gr peito de fra...



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