Petitchef

Receita com soja e gengibre

157 receitas
Receita Atum Grelhado com Legumes e Emulsão de Soja e Gengibre

Atum Grelhado com Legumes e Emulsão de Soja e Gengibre

(8 votos) , (115)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de atum 200 g de couve roxa 2 cenouras 50 g de alho francês (só parte branca) 8 floretes de brócolos 1 dente de alho Azeite q.b. 2-3 c....
Receita Cogumelos Marrom com Molho de Soja e Gengibre - DIA CASTANHO

Cogumelos Marrom com Molho de Soja e Gengibre - DIA CASTANHO

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: cogumelos marron 2 colheres de sopa de molho de soja 1 1/2 colher de sopa de sumo de limão 1/2 colher de sopa de azeite 1/2 dente de alho picadinh...
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

(20 votos) , (1) , (313)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 8 min
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 1 dente de alho 1 cm de gengibre fresco 1 talo de capim limão 2 col. sopa de molho de soja (shoyu) coentro fresco aze...
Receita Salmão grelhado com gengibre

Salmão grelhado com gengibre

(308 votos) , (37) , (692)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão Sumo de 1 laranja 1 c. chá de alho em pó 1 c. chá de gengibre em pó 3 c. sopa de molho de soja 1 c. sopa de mel...
Receita Muffins de cenoura e gengibre

Muffins de cenoura e gengibre

(79 votos) , (6) , (188)
Entrada Médio 40 min 20 min
Ingredientes: 2 ovos 160 g de farinha de trigo integral 4 colheres de sopa de óleo de girassol 150 g de cenoura ralada 1 noz de gengibre fresco ralado 1 colher de c...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(20 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Muffins de gengibre e romã

Muffins de gengibre e romã

(57 votos) , (13) , (104)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo integral 2/3 de chávena de açúcar amarelo 1 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de sal 1 noz de gengibre fresco...
Receita Pudim de pão, canela, gengibre e mirtilos

Pudim de pão, canela, gengibre e mirtilos

(26 votos) , (2) , (60)
Sobremesa Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Pudim 150gr miolo de pão de véspera seco 200n ml Creme (natas) de soja 2 Ovo tamanho M 30gr Açúcar mascavado 1 colher de chá de canela em pó 1 colher...
Receita Musse de gengibre

Musse de gengibre

(8 votos) , (9)
Sobremesa Médio 30 min 24 horas
Ingredientes: 500 ml de leite de soja 30 g de raiz de gengibre fresco 5 folhas de gelatina 100 g de açúcar amarelo 4 ovos...
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Receita Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

(7 votos) , (20)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 cenouras médias sal azeite 1 colher de chá de molho de soja 1 colher e meia de chá de mel 1 colher de café de gengibre fresco ralado 1 colher de caf...
Receita Cozinha asiática - choquinhos ao gengibre com arroz

Cozinha asiática - choquinhos ao gengibre com arroz

(5 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola 1 rodela de gengibre fresco molho de soja escuro vinagre q.b. pimenta moida sal q.b. molho de peixe...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(26 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Frango com gengibre e legumes e arroz thai

Frango com gengibre e legumes e arroz thai

(4 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de frango cortados em tiras 300 g de cogumelos paris, laminados meia pimemta verde, picada 150 g de rebentos de soja 1 pimento amarelo, cortado...
Receita Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 1 dente de alho amassado 1 pedaço de raíz de gengibre, picado 4 colheres (sopa) de óleo, divididas 1 maço de brócolis, cor...
Receita Bife com gengibre + assuntos

Bife com gengibre + assuntos

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 k coxão mole ou patinho cortado em bifes 2 dentes e alho picados 1 cebola pequena fatiada 1 pedaço de gengibre fatiado 3 colheres de sopa de mol...
Receita Frango marinado com molho soja e mel

Frango marinado com molho soja e mel

(3 votos) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibr...
Receita Costeletas de Porco Grelhadas com Molho de Soja

Costeletas de Porco Grelhadas com Molho de Soja

(4 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco 3 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de vinho do Porto 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de açúcar a...
Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Canelones de soja e espinafres

Canelones de soja e espinafres

(1 votos) , (7)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Massa fresca de lasanha (200g - sem ovo) Proteína de Soja fina (50g) Espinafres (50g) Cogumelos (50g) Cebola (1– picada) Alho (1– picado) Gengibre em ...
Receita Caril de soja

Caril de soja

(59 votos) , (8) , (89)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de chá de coentros moídos 2 colheres de chá de gengibre 2 colheres de chá de cominhos 4 colheres d...
Receita Frango com molho de mel, soja e limão

Frango com molho de mel, soja e limão

(5 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 ou 6 dentes de alho 50 gr de sumo de limão 70 gr de mel 70 gr de molho de soja 50 gr de azeite 1/2 colherinha de gengibre em pó Pimenta preta q.b...
Receita Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

(2 votos) , (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de espargos verdes partidos em 3 1 cháv. de soja granulada 1 talo branco de alho francês cortado às rodelinhas 1 cebola picada 1 golpada de Vin...
Receita Bolinhas de tofu com salsicha de soja

Bolinhas de tofu com salsicha de soja

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de tofu duro 1 colher de chá de alho em pó + um pouco de gengibre em pó + um pouco de molho de soja Metade de um molho de Manjericão fresco, pi...
Receita Salsicha de soja grelhada e legumes

Salsicha de soja grelhada e legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 salsichas de soja previamente lavadas em água corrente Tomates cherry cortados ao meio 1 embalagem de Cogumelos frescos, laminados na hora Brócolos...
Receita Massa de arroz com soja

Massa de arroz com soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de carne picada 2 colheres (sopa) de molho de soja escuro 2 colheres (sopa) vinho de arroz ou xerez seco 1 colher (chá) de molho de chil...
Receita Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

(49 votos) , (5) , (336)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 16 camarões 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sumo (suco) de limão 1 colher ...



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