Ingredientes: 1 embalagem de lulas limpas congeladas 200 g de camarões descascados 5 batatas médias sem casca e partidas em 4 4 a 5 colheres de sopa de azeite 1...
Ingredientes: 100 g de cebola picada 80 g de Vaqueiro (manteiga) 400 g de peitos de frango ( ou peru) 1 copo de vinho branco sal pimenta ½ limão 2 gemas 1 colher...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau cozido meio pimento cortado em juliana 50 g de chourição cortado em pedaços 2 batatas médias cozidas meia cebola cortada em...
Ingredientes: 1 pacote de 500 g de salsicha aquecida 1 cebola grande ralada 1 colher sopa de salsa picada Sal e pimenta a gosto 500 g de maionese 1 colher sopa...
Ingredientes: 600 g de moela de frango Sal 1 limão 1 dl de azeite 1 malagueta 6 dentes de alho 1 cebola 5 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de mostarda...
Ingredientes: 1 Kg de Filet Mignon 03 ovos (para empanar) 150 g de Farinha de rosca óleo para fritar 4 tomates médios e maduros picados 2 cebolas médias picadas...
Ingredientes: 1 kg de lapas 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 colher de sopa de manteiga 1 gema 1 limão pimenta q.b. 1 dl = 100 ml
Ingredientes: 500 g de batata bolinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 ou 3 folhas de louro 1/4 de xícara (chá) de salsa e...
Ingredientes: 2 xicaras de arroz crú 1 xícara de azeite 300 gramas de azeitonas pretas 1/2 quilo de bacalhau desfiado 1 lata de ervilha com água Salsa e...
Ingredientes: camarão médio ou grande (com camarão pequeno não resulta muito bem) sumo de limão leite q.b. sal pimenta alho picado raminho de salsa folha de...
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo Sal 1 colher (chá) de fermento em pó 60 g de manteiga 0,5 dl de leite 200 g de azeitonas verdes recheadas com pimento 1...
Ingredientes: 1 kg de Lulas limpas partidas em bocadinhos pequenos 250 g de Tomate em pedaços 150 g de Cebola 2 dentes de Alho 70 g de Azeite 50 g de Vinho...
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro...
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher (sopa) de leite 100 g de margarina 5 dl de natas 6 ovos 150 g de queijo flamengo fatiado 150 g de fiambre fatiado Sal e...
Ingredientes: Para o molho bechamel 150 ml leite 3 grãos de pimenta 2 pés de salsa, picadinha 25 grs de manteiga ½ colheres de sopa de farinha Para a lagosta 1...
Ingredientes: 300 g de filetes de peixe (pescada ou linguado) -Molho de tomate base (ver Molhos) Salsa Picada Sumo de Limão 1cebola em rodelas finas sal
Ingredientes: 250 g de peito de chester 1 pacote da macarrão tipo fetuccine água e sal para cozinhar 3 xícaras de ricota fresca 1 xícara de creme de leite 1...
Ingredientes: Folhas de alface Tomate em rodelas finas Cenoura ralada crua Cubos de queijo branco Damascos cortados em tiras Decore com folhas de salsa Molho...
Ingredientes: 400 g Carne de porco cortada em cubos 2 cenouras 1/2 chouriço cortado em rodelas 1 cebola 2 dentes de alho vinho branco q.b. 1 cubo de knorr de...
