Ingredientes: 2 trutas 1 colher (de sopa) de manteiga 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo Sal a gosto CREME: 1 xícara (de chá) de maçãs picadas 1 ½ xícara...
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de bacalhau fresco 2 cebolas4 dentes de alho 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes Azeitonas pretas bem grandes 4...
Ingredientes: Para engrossar o caldo: 2 conchas grandes de óleo 1 kg de costela de pacu 1 maço de salsa 1 pimentão 1 copo de molho de pimenta malagueta 1 maço de...
Ingredientes: 400 g de grão-de-bico cozido 1 raminho de brócolos cozidos 1 cebola + 4 alhos 1 colher. de chá de cuminhos 1 colher. de chá bicarbonato -1 raminho...
Ingredientes: 4 lombinhos de pescada 1 cebola 100ml de vinho branco 150 ml de água 1 colher de sopa de farinha sal e pimenta q.b. azeite 1 gema sumo de 1/2...
Ingredientes: 8 batatas médias em cubinhos 300 g de cenouras cortadas em cubinhos 2 latas de ervilhas escorridas 1 xícara (chá) de maionese 1/3 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1/2 kg de costela de porco 2 ossos da assuão 250 g de miúdos de porco 200 g de carne de vaca 2 colheres de banha de porco 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 4 Pães Pita 300gr de febras de porco alface em juliana cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta preta em...
Ingredientes: 400 g de arroz 400 g de mexilhão 250 g de tamboril 200 g de camarão 4 gambas 250 g de lulas 1 choco 1 cabeça de pescada 2 ou 3 Tomates 1 cebola 2...
Ingredientes: 2 lagostas de 750 g a 1kg 125 ml de azeite 125 g de pimentão verde picado 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada 2 dentes de alho picados 2...
Ingredientes: 1 bife de lombo de vitela 25 g de presunto cru 100 g de cogumelos frescos 1 colher sopa rasa de salsa 1 limão 1 fatia de alho Óleo de oliva Sal e...
Ingredientes: 600 g de filé de salmão cortado em tiras 100 g de cogumelos cortados 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande ralada 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau altas 200 g de miolo de berbigão 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de cerveja 1...
Ingredientes: 500 g de bife de vitela 400 g de cogumelos de paris 2 courgetes 200 g de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 200...
Ingredientes: 300 ml de azeite extravirgem 100 ml de água 4 postas de lombo de bacalhau do Porto já dessalgado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 dentes de alho...
Ingredientes: 3 kg de filé de Merluza -- 1/2 kg de tomate sem pele; 100 gramas de cebola; 1/2 kg de batatas; Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo;...
Ingredientes: Hummus: 1 Chávena de grão de bico 1 Colher de sopa de azeite 4 Dentes de alho ½ Cebola média ½ Molho de salsa 2 Colheres de sopa de tahini de...
Ingredientes: 1 cebola média picada 2 dentes de alho 2 tomates 1 pimento vermelho 150 g de tofu em cubos salsa azeite 70 g chouriço de soja 100 g de cogumelos...
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola grande 1,5 dl de azeite 2 l de água 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de chá de pimentão colorau...
Ingredientes: 6 peitos de Frango 4 cebolas 3 gentes de Alho 1 raminho de Salsa Azeite 5/6 tomates maduros 1 folha de Louro 2 pacotes de Natas 100 g de queijo...
