Petitchef

Receita com salmão e salsa

76 receitas
Receita Salmão com cogumelos shitake em papelote

Salmão com cogumelos shitake em papelote

(9 votos), (1) , (18)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Por pessoa: 1 filete ou posta de salmão; 1/4 de cebola picada grossa; 50 gr de shitake em fatias ou quartos; 1 colher de sopa de vinho branco; 1/2 col...
Receita Pele de salmão tostada (isa)

Pele de salmão tostada (isa)

(8 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: pele de salmão em tiras óleo/azeite q.b. gotas de vinagre salsa picada...
Receita Lasanha de salmão com pimentos

Lasanha de salmão com pimentos

(7 votos), (79)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola média 2 colher de sopa margarina 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 tomates maduros 1 raminho de salsa 600 g de salmão cozido, limpo...
Receita Salmão no forno com mel e mostarda

Salmão no forno com mel e mostarda

(7 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: lombos de salmão sal, pimenta 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de sumo de limão...
Receita Salmao en'croute com recheio de queijo filadelfia e cebola caramelizada

Salmao en'croute com recheio de queijo filadelfia e cebola caramelizada

(4 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: para a Receita: 1 filetes de salmão sem pele 1 pacote de massa folhada 1 cebola grande 1 tomate cortado as rodelinhas 2 alhos picados fininhos 1/2 ...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Salmão com açaí à moda de gil

Salmão com açaí à moda de gil

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Salmão: 1 filé de salmão Salsa, alho e cebola para polvilhar Sal 2 colheres de azeite extra virgem Açaí: 100 g de polpa de açaí 5 castanhas de caju...
Receita Canelones de salmão

Canelones de salmão

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 gr salmão limpo 250 gr canelones de compra 1 cebola 2 dentes de alho 1 lt leite 70 gr farinha 50 gr margarinaqueijo ralado Salsa Noz-moscada S...
Receita Massada de salmão

Massada de salmão

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de salmão sumo de 1 limão 200 g de tomate pelado 1 cebola picada 3 dentes de alhos picados pimenta preta q.b. sal q.b. salsa q.b. azeite q....
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Receita Lombo de salmão no forno com mel e mostarda

Lombo de salmão no forno com mel e mostarda

(34 votos), (4) , (307)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de mel 1 ramo de salsa 2 fatias de pão de forma integral 2 colheres de sopa de s...
Receita Salmão com ervas na brasa

Salmão com ervas na brasa

(31 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 salmão médio com a pele 4 colheres de sopa de azeite de oliva folhas de manjericão alecrim orégano fresco folhas de funcho salsa 4 dentes de alho...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(10 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Arroz de salmão com delícias do mar

Arroz de salmão com delícias do mar

(13 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de salmão 300 g de delícias do mar 300 g de arroz 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 dl de vin...
Receita Salmão no forno

Salmão no forno

(9 votos), (22)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 256 kcal
Ingredientes: 4 lombos de Salmão 3 dentes de Alho picados 6 colheres de sopa de Azeite 1 colher de chá de manjericão seco ou fresco sumo de 1/2 Limão 1 raminho de...
Receita Salada de Salmão

Salada de Salmão

(6 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 g de salmão fumado Um ovo cozido uma fatia grossa de queijo ½ tomate pequeno Uma rodela de ananás fresco meia embalagem de salada de alface verde...
Receita Rissóis de salmão

Rissóis de salmão

(4 votos), (7)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a Massa: 1 medida de água 1 medida de farinha 100 g de manteiga 1 casca de limão 1 pitada de sal Para o Recheio: 1 cabeça e o rabo de salmão 1...
Receita Salmão à brás

Salmão à brás

(4 votos), (4)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 347 kcal
Ingredientes: Salmão Batatas 1 cebola 3 ovos Azeite Salsa...
Receita Salmão recheado com a sua mousse, com molho de manga

Salmão recheado com a sua mousse, com molho de manga

(4 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Salmão e a sua mousse: 250 g salmão fresco, sem pele nem espinhas, cortado em pedaços 25 g manteiga ã temperatura ambiente 200 g natas com 30% de gord...
Receita Lombos de salmão panados no forno

Lombos de salmão panados no forno

(3 votos), (16)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 243 kcal
Ingredientes: 4 lombos de salmão sal pimenta sumo de limão broa de milho q.b salsa alho maionese 1 fio de azeite...
Receita Gratinado de salmão, espinafres e camarão

Gratinado de salmão, espinafres e camarão

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de salmão g batata cozida 200 g miolo camarão calibre médio espinafres q.b. 2 malaguetas Azeite, sal, pimenta e tomilho Alho picado Salsa pi...
Receita Cubinhos de salmão com legumes

Cubinhos de salmão com legumes

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de salmão com 200 g cada um 1 alho-francês 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 tomates maduros 200 g de espinafres lim...
Receita Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: batata cozida lombos de salmão Alho Cebola Azeite Broa milho ralada com salsa e alho...
Receita Salmão em molho de natas e ervas aromáticas

Salmão em molho de natas e ervas aromáticas

(1 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa a gosto Salmão Cogumelos frescos Natas m/ gordas mimosa Sal, pimenta Coentros, salsa e alecrim frescos Margarina e azeite...
Receita Salmão grelhado com abacaxi caramelizado

Salmão grelhado com abacaxi caramelizado

(1 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 411 kcal
Ingredientes: 4 postas de salmão (500 g) 4 fatias grossas de abacaxi 400 g de cogumelos 1 lata pequena de milho doce 2 colheres de chá de mel 1 colher de sopa de ...
Receita Salmão com crosta de broa

Salmão com crosta de broa

(1 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lombos de salmão 2 fatias de broa 1 ramo de salsa batatas às rodelas congeladas azeite qb sal e pimenta qb...
Receita Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

(4 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão ou outro peixe nobre 1 vidro 50 g de alcaparras 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2 colheres...



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