Petitchef

Receita com peixe e marisco

44 receitas
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(17 votos) , (3) , (22)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Risoto de camarão e gengibre

Risoto de camarão e gengibre

(9 votos) , (4) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xíc. (chá) de arroz carnaroli 400g de miolo de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite 2 cubos de caldo de peixe (ou mari...
Receita Lulas à marinheiro

Lulas à marinheiro

(4 votos) , (16)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas em argolas,100 g de cebola picada ( coloquei também 2 dentes de alho)azeite,farinha,300 g de miolo de camarão,1 cubo de caldo de mari...
Receita Paella marinera

Paella marinera

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: -1 kg de arroz parborizado -Caldo de peixe - consiste no cozimento do camarão, das cascas do camarão, lagostim, mexilhão - o dobro do volume de arroz ...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos) , (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Filetes de salmão fumado enrolados em filetes de pescada

Filetes de salmão fumado enrolados em filetes de pescada

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de peixe 6 filetes de salmão fumado sumo de limão sal e pimenta q.b. 2 colheres de sopa de creme de marisco em pó passo a publicidade 4 dl...
Receita Medalhões de pescada e delicias do mar

Medalhões de pescada e delicias do mar

(10 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 refogado congelado pronto Medalhões de pescada Delicias do mar 1/2 cubo de caldo de peixe ou marisco...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
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Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

(8 votos) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 569 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher d...
Receita Gratinado de pescada com esparguete

Gratinado de pescada com esparguete

(1 votos) , (8)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 4 barras de delícias do mar, em rodelas cerca de 250 grs de esparguete 1 cebola média, em rodelas finas 2 dentes ...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos) , (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Massa gratinada com filete e camarão...

Massa gratinada com filete e camarão...

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: filetes de pescada miolo de camarão massa farfalle 1 pacote de natas 1 colher de sobremesa de sopa de marisco tempero para peixe salsa seca...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Tamboril +/- 200 g de mistura de marisco 1 Lata pequena de tomate triturado 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Colher de massa de pimentão Azeite Pim...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em juliana ...
Receita Guisado de frutos do mar

Guisado de frutos do mar

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 477 kcal
Ingredientes: 1 cebola, cortada em juliana 3 dentes de alho, esmagados 1 malagueta vermelha pequena, retirar as pevides e - picar finamente 3 colheres de sopa de a...
Receita Arroz de marisco (embalagem)

Arroz de marisco (embalagem)

(2 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cebola: 1 Alho: 4 dentes Azeite: 4 colheres de sopa Tomate: 4 Sal: q.b. Marisco: 1 embalagem Caldo de peixe: 1 cubo Arroz: 1 chávena Coentros: q.b. p...
Receita Cherne com molho de marisco

Cherne com molho de marisco

(1 votos) , (9)
Prato Principal Médio 10 min 2 horas
Ingredientes: 8 postas de cherne cortadas ao meio 2 postas de pescada ou outro peixe 3 cebolas 6 dentes de alho 2 dl azeite ...
Receita Arroz de mariscos paraenses

Arroz de mariscos paraenses

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 50 g de camarões secos 6 1/2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 1 pedaço de 1cm de açafrão da terra fresco 2 pimentas...
Receita Feijoada de frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

(4 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 2 tomates 1 xícara chá de peixe 1 xícara chá de marisco 1 xícara chá de vôngoles 1 xícara chá de ...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...
Receita Nosso jantar

Nosso jantar

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 ml de caldo de peixe ou agua quente com caldo de peixe Sal 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de lulas cortadas em anéis 300 g de camarao limpo 12...



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