Petitchef

Receita com peixe e coentro

187 receitas
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Receita Caldeirada à fragateira

Caldeirada à fragateira

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 3 Kg de peixes variados 5 cebolas médias 4 dentes de alho 900 g de tomate 1 ramo de coentros 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 200 ml de azeite 150 m...
Receita Peixada à brasileira

Peixada à brasileira

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 posta de peixe (cavala) de 350g Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em ped...
Receita Mojica de aviú fresco com tapioca crocante

Mojica de aviú fresco com tapioca crocante

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mojica de aviú: 100 g de aviú fresco 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 1/2 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de cebo...
Receita Caldeirada de costela de tambaqui

Caldeirada de costela de tambaqui

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 costela de tambaqui Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 4 xícaras (chá) de água 1/2 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de extrato de ...
Receita Polvo guisado

Polvo guisado

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de polvo 2 cebola 4 dentes de alho 2 1/2 dl de vinho branco 4 colheres de polpa de tomate 2 dl de azeite 1 ramo de salsa picada 1 ramo de co...
Receita Caldo de piranha diferente

Caldo de piranha diferente

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes pi...
Receita Peixada tradicional com pirão e camarão

Peixada tradicional com pirão e camarão

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600g de postas de dourado 2 limões 1 ramo de coentro 2 cebolas médias 1 tomate grande 1 pimentão verde 1 cenoura média 1 litro de água 1 batata médi...
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Receita Lagosta gratinada especial

Lagosta gratinada especial

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça grande de peixe Sal à gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas médias cortadas em quartos 2 pimentões verdes médios sem seme...
Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
Receita Cação com camarão

Cação com camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 postas de cação Suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dent...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...
Receita Sinfonia do mar

Sinfonia do mar

Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 50 g de lula 50 g de polvo 50 g de lagosta 50 g de camarão 5...
Receita Mojica de pintado com pirão

Mojica de pintado com pirão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de pintado cortado em cubos Sal a gosto 3 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola p...
Receita Peixada cearense com pirão

Peixada cearense com pirão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados...
Receita Sopa de coco e cogumelo

Sopa de coco e cogumelo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou de galinha 800 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de cebola roxa em fatias muito finas 1 colher (chá) de gengi...
Receita Peixada catarinense

Peixada catarinense

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 postas grandes de qualquer peixe de mar 3 cebolas 2 dentes de alho 2 tomates sem pele 5 batatas médias, descascadas, cozidas em água e cortadas em ...
Receita Salada de papaia, manga e camarão

Salada de papaia, manga e camarão

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 320 g de manga cortada em cubinhos 320 g de papaia cortado em cubinhos 100 ml de suco de limão 1 1/2 colher sopa de molho de peixe 12 folhas de hort...
Receita Caldeirada à moda de mértola

Caldeirada à moda de mértola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 kg de peixe do rio 3 Cebolas grandes 3 Dentes de alho 2 Dl de azeite 1 Colher (sobremesa) de pimentão-doce 2 Dl de vinho branco 6 Dl de água 1 Colh...



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