Ingredientes: 700 ml de óleo de girassol 700 gr de batatas binge de médias a grandes 4 dentes de alho, não descascados e ligeiramente amassados 8 ramos de...
Ingredientes: torrada de pão amanhecido (usei pão italiano) tomate maduro (na falta do tipo Sorrento, usei tomates cereja) cebola (pouca) rúcula aipo azeitonas...
Ingredientes: 1 quilo de jiló em rodelinhas finas 3 colheres (sopa) de sal 1 xícara de azeite pimenta do reino e orégano a gosto 1 cabeça de alho picada 1 vidro...
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...
Ingredientes: Massa: 1 kg de farinha de trigo + 1 (copo de requeijão) de farinha de trigo 100 ml de óleo 1 (copo de requeijão) de leite 1 1/2 (copo de requeijão)...
Ingredientes: 1kg de camarão Azeite de oliva Pimenta do reino branca Sal Limão MOLHO DE ERVAS 2 colheres sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de salsa...
Ingredientes: Cordeiro: 6 costeletas de cordeiro alecrim 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico sal e pimenta-do-reino a gosto azeite Molho de ervas: 1 xícara de...
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verde...
Ingredientes: 4 coxas com sobrecoxa de frango 1/2 xícara (chá) de shoyo 3 colheres (sopa) rasas de tempero em pó para frango (ou sal/pimenta/ervas/orégano) 1/2...
Ingredientes: 1kg de lombinhos de peixe sal e pimenta alho em pó 100 ml de vinho branco 2 colher sopa de azeite 2 colher sopa de margarina 3 colher sopa maionese...
Ingredientes: 200 g de ricota triturada 100 g de queijo minas frescal em cubos 50 g de presunto ralado 50 g de azeitonas sem caroços Azeite a gosto Orégano a...
Ingredientes: 6 coxas e sobrecoxas QB de sal, pimenta-do-reino, orégano, cominho e coentro em pó QB de alecrim e manjericão frescos picadinhos 3 dentes de alho...
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 1 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Ingredientes: 1 ovo 1/2 xícara (chá) de bom óleo vegetal ou azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de sal ou a gosto 1 colher (chá) de açúcar...
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 3 dentes de alho (grandes) Folhas de 1 ramo de manjericão Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona) Sal 3...
Ingredientes: Para o frango : 3 filés de frango (cortado em iscas) 3 dentes de alho 1 ramo de manjericão (fresco, orégano e tomilho) 1 colher de sopa de sementes...
Ingredientes: Para feijão : 1 xícara de feijão preto 4 xícaras de caldo de legumes 100 g de bacon (em cubos grandes) 100 g de linguiça calabresa (em cubos...
Ingredientes: 1 bifana de porco grande 3 fatias de pão de forma 3 fatias de queijo 2 fatias de fiambre 2 folhas de alface 1 alho picado,sal e sumo limão pra...
Ingredientes: Alface crespa Rucula Morangos picados Uva cortadas ao meio Tomate cereja cortadas ao meio Azeitonas verdes inteiras Manga cortada em tiras Molho...
Ingredientes: 3 gomos de linguiça de pernil 1 gomo de linguiça mista defumada 200 gramas da vagem 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
