Petitchef

Receita com gruyère

69 receitas
Receita Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 mg Grão de Bico 250 mg Bacalhau desfiado 1 maço de Brócolis (só as flores) 1/2 Cebola ralada 4 dentes de Alho picadinhos Azeite q.b. Sal (se neces...
Receita Purê de couve-flor

Purê de couve-flor

(6 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor grande 1 cebola picada bem fininha 1 litro de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado 1 co...
Receita Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

(5 votos), (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Cinco cebolas cortadas em gomos (oito partes) Manteiga Caldo de carne Folha de louro Alecrim picado bem miúdo Fatia de pão tipo italiano Queijo gruyèr...
Receita Fondue de queijo

Fondue de queijo

(4 votos), (1) , (6)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Primo rico 400 g de queijo ementhal ralado 400 g de queijo gruyère ralado 2 xícaras de vinho branco 1 dente de alho 3 colheres de sopa de cognac 1 col...
Receita Petiscos pros amigos

Petiscos pros amigos

(4 votos), (1) , (16)
Outro Muito Fácil 90 min 1 hora
Ingredientes: 1 panhoca grande 150 gramas de queijo gruyère ralado 300 gramas de camarão temperado com sal e pimenta-do-reino 30 gramas de manteiga de ervas (pode ...
Receita Quiche de atum e bróculos.

Quiche de atum e bróculos.

(4 votos), (1) , (8)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 molho de bróculos 2\3 cenouras 2 latas de atum queijo ralado gruyére 4 ovos 4 dl de natas 300 g de massa folhada salsa...
Receita Quiche de atum e bróculos.

Quiche de atum e bróculos.

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de bróculos 2\3 cenouras 2 latas de atum queijo ralado gruyére 4 ovos 4 dl de natas 300 g de massa folhada salsa...
Receita Pão de queijo francês (gougère)

Pão de queijo francês (gougère)

(3 votos), (2) , (5)
Outro Muito Fácil 35 min 846 kcal
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara de água 1/2 xícara de leite 1/2 colher de (chá) de sal 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 2 xíca...
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Receita Queques salgados com atum

Queques salgados com atum

(2 votos), (7)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 latas de atum 200 grs de queijo ralado gruyére 100 grs de créme fraiche ou 1 dl 3 colheres de sopa de polpa de tomate 3 ovos grandes 1/4 chávena de...
Receita Purê de couve-flor e tomate gratinado

Purê de couve-flor e tomate gratinado

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 couve flor de mais ou menos 1 kg Sal 250 g de purê de tomate temperado 2 colheres (sopa) de manteiga 125 g de queijo Gruyére raiado...
Receita Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de alho...
Receita Sopa de Cebola Gratinada

Sopa de Cebola Gratinada

(25 votos), (2) , (274)
Entrada Muito Fácil 1h35m 309 kcal
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Quiche fácil com massa folhada pronta

Quiche fácil com massa folhada pronta

(15 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 ovos 300 ml de creme de leite fresco 200 g de bacon ou presunto picadinho 100 g a 200 g de queijo gruyére ralado 1 embalagem de massa folhada pron...
Receita Soufflè de carne de siri

Soufflè de carne de siri

(7 votos), (65)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: ¼ xic. de farinha de rosca 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 cebola pequena bem picada ou ralada 1 dente de alho espremido 2 colh...
Receita Clafoutis de tomate-cereja

Clafoutis de tomate-cereja

(6 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 gr tomate cereja 3 c.sopa de salsa picada + cebolinho 100 gr de queijo Gruyère ralado na hora 50 gr farinha 4 ovos levemente batidos 3 c. sopa nat...
Receita Espetada de frango com gratinado de batata

Espetada de frango com gratinado de batata

(4 votos), (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes de frango cortados em 4 bocados 16 fatias de bacon cortadas ao meio 12 cubos grandes de pimento vermelho 12 cubos grandes de pimento verde 6 ...
Receita Couve-flor gratinada com presunto e queijo

Couve-flor gratinada com presunto e queijo

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 450 g de couve-flor cozida 150 g de fatias de presunto 20 g de manteiga 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de farinha 3 dl de leite frio Uma pitada de...
Receita Quiche de camarão.

Quiche de camarão.

(3 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 300 g de massa folhada 250 g de camarão 1 posta de bacalhau coentros picados sal e pimenta q.b. cebola 2 colheres de azeite 4 ovos 4 dl de natas 125 ...
Receita Sopa de cebola francesa

Sopa de cebola francesa

(3 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 cebolas grandes 2 dentes de alho azeite (2 colheres de sopa) água quente (5 chávenas) caldo de carne (2 cubos) 6 fatias de baguette queijo Gruyère ...
Receita Quiche lorraine

Quiche lorraine

(3 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: para a massa : 1 ovo 125 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente 250 de farinha de trigo 1 colher de chá de água gelada uma pitada de sal para o ...
Receita Bola de azeitonas, fiambre e queijo

Bola de azeitonas, fiambre e queijo

(3 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 180 g de azeitonas verdes descaroçadas 1 saqueta de fermento 150 g de Bacon ou fiambre aos cubos 150 g de emmental(pode ser gruyère) ralado 150 g de ...
Receita Jantar romântico, sem jantar

Jantar romântico, sem jantar

(2 votos), (7)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Manga Foie Gras Queijo Gruyère Mel trufado (Se não tiver estes ingredientes pode fazer com outros) Para 20 blinis: 5 gr de fermento fresco (1/3 do...
Receita Fondue quatro queijos

Fondue quatro queijos

(2 votos), (12)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de requeijão tipo catupiry 200 g de queijo tipo gruyére 200 g de queijo fundido 200 g de queijo serrano 200 ml de vinho branco seco Pimenta do ...
Receita Quiche de queijo, fiambre e bacon.

Quiche de queijo,fiambre e bacon.

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 435 kcal
Ingredientes: 300 g de massa folhada 4 ovos 4 dl de natas 1 colher de salsa picada 150 g de queijo ralado gruyére 150 g de fiambre 150 g de bacon Farinha Sal.q.b P...



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