Ingredientes: 1 Pernil de carneiro 5 dentes de alho inteiros 300 ml de vinto branco seco 200 ml de caldo de legumes Alecrim Tomilho Sal Pimenta do reino Molho...
Ingredientes: 500 g de filé mignon ou outra carne macia - em cubinhos, tirinhas ou mini bifinhos 2 colheres de sopa de saquê mirim 2 colheres de sopa de óleo de...
Ingredientes: Caldo para a "sopa" do fondue: 1 colher de sopa de óleo ou azeite 1 dente de alho picado aproximadamente a mesma medida de gengibre cortado em...
Ingredientes: 8 folhas de papel de arroz 250 g de ropolho finamente picado 1/4 copo (americano) de água 1 colher de sopa (rasa) de alho picado 1 colher de chá...
Ingredientes: 2 maços de pak choy 250 g de patinho moído 1 colher (sopa) cheia de banha 1/2 cebola média picada 1 colher (sopa) rasa de alho picado 1 colher...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) cheias de shiitake desidratado, batido no liquidificador e peneirado 1 colher (sopa) cheia de shiso desidratado em pó 1 folha de...
Ingredientes: 2 ovos extra-grandes 1/2 copo (americano) de água 2 colheres (sopa) de sake para cozinha 1 colher (sobremesa) rasa de hondashi 1 colher...
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Torradas Gergelim Fatias de limão 250 g de ricota ½ copo de requeijão cremoso ½ xícara de leite ½ colher de café de sal 1...
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de...
Ingredientes: 1 posta de salmão, por volta de 150 g 1 cebola roxa pequena Suco de 1 limão Cebolinha Um pouco de azeite Sal e pimenta a gosto Sementes de gergelim
Ingredientes: 1 pacote de bifum (70 gramas) 250 gramas de carne, miolo de chã 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 2 xícaras de água 2 colher de...
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi...
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer com gergelim 1 colher de sopa rasa de maionese de leite 3 rodelas de cebola 2 fatias de queijo tipo cheddar 1 empanado de...
Ingredientes: 1/2 copo americano shoyo 1/3 de azeite 1 limão pequeno 3 colheres de água (para quebrar o gosto forte do shoyo)..opcional gengibre à gosto...
Ingredientes: Salada de arroz integral com abacate e hortelã: 150 g de arroz integral sal 1/2 colher de chá de curcuma 2 colheres de sopa de passas 3 colheres de...
Ingredientes: 1 filé de atum fresco com aproximadamente 200 gr 3 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 2 colheres (sopa) de vinagre de...
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...
Ingredientes: Para o mexido: 2 xícaras de feijão azuki cozido 1 xícara de cogumelos frescos cortados em lâminas 2 pratos fundos cheios de acelga cortada em...
Ingredientes: 2 Postas de salmão 1 Goiaba bem madura 1/2 Limão 1 Colher de azeite ou óleo de gergelim 1 Colher de creme de leite Noz moscada a gosto Creme de...
Ingredientes: Q.b de água 350 g de farinha de centeio 150 g de farinha 50 g de farelo de trigo 50 g de grãos de centeio 50 g Várias sementes (girassol, linhaça...
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1...
Ingredientes: 2 xícaras de chá de aveia em flocos 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão 6 colheres de sopa de achocolatado diet gold 8 colheres de sopa...
