Petitchef

Receita com gengibre

791 receitas
Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(1 votos) , (46)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2 ...
Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

(1 votos) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo d...
Receita Moscow mule, vodka buck ou ainda drinque da canequinha

Moscow mule, vodka buck ou ainda drinque da canequinha

Bebida Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 125 ml de vodka sumo de 1 limão verde 250 ml de ginger beer (cerveja de gengibre) pedras de gelo 2 rodelas de limão verde 2 talos de hortelã fres...
Receita Sopa africana

Sopa africana

 
Prato Principal Muito Fácil 55 min 329 kcal
Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180...
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake

Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake

 
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 520 kcal
Ingredientes: Creme Cheesecake: 400 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia) 50 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá aroma baunilha Bolo de Cenoura: 250 g...
Receita Suflê de foie gras / soufflé

Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta, g...
Receita Coxinhas e asinhas de frango assadas

Coxinhas e asinhas de frango assadas

(212 votos) , (30) , (327)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Para o frango: 4 coxinhas com asa de frango 5 dentes de alho 3 colheres de sopa de mostarda djon 1 pedaço de gengibre ralado sal azeite...
Receita Queques de laranja

Queques de laranja

(197 votos) , (30) , (420)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de Farinha com Fermento 1 Colher de chá de Sal 2 Ovos 70 gr Manteiga amolecida Sumo e raspa de 2 Laranjas 200 gr Açúcar 1 Colher de café ...
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Receita Entrecosto e arroz no forno

Entrecosto e arroz no forno

(174 votos) , (21) , (365)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 600 gr de entrecosto 1 cebola 1 raminho de salsa 1/2 chouriço 1 colher de sopa de pimentão doce 1 colher de sopa de gengibre em pó 1 colher de sopa de...
Receita Moqueca de camarão á Portuguesa

Moqueca de camarão á Portuguesa

(146 votos) , (20) , (568)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 5 m 520 kcal
Ingredientes: 600 gr de camarão (descascado) 1 cebola (grande) 1 pimento vermelho 1 malagueta gengibre 330 ml leite de coco azeite sal 2 tomates 1 lima 5 ...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(135 votos) , (20) , (154)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
Receita Salada de feijão fradinho à carioca

Salada de feijão fradinho à carioca

(132 votos) , (18) , (155)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão fradinho já cozido na água, sal e louro. 300 g de bacon picadinho 2 calabresas cortadas em cubos 100 g azeitona 1 tomate, 1 cebola ( s...
Receita Beringelas recheadas com camarão

Beringelas recheadas com camarão

(130 votos) , (12) , (235)
Entrada Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas/berinjelas 170 gr de miolo de camarão congelado 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2 tomates 1 malagueta pequena 1/2 colher de ch...
Receita Bolo de fubá com especiarias

Bolo de fubá com especiarias

(127 votos) , (15) , (77)
Sobremesa Médio 55 min 460 kcal
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xíca...
Receita Frango com legumes e coco no forno

Frango com legumes e coco no forno

(126 votos) , (16) , (198)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 693 kcal
Ingredientes: 1 frango 250ml de leite de coco 2 cenouras grandes 1 cebola grande 3 tomates grandes 1kg de batata 1 pimento verde (pimentão) 1 cubo de caldo d...
Receita Fruta no forno (sem culpa)

Fruta no forno (sem culpa)

(124 votos) , (13) , (119)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 16 min 160 kcal
Ingredientes: 2 pêras pequenas maduras, sem sementes e cortadas aos cubos de 1 cm 2 c. (de sopa) de água 1 c. (de sobremesa) de aroma de baunilha Mistura de especia...
Receita Vatapá de Camarão e Bacalhau

Vatapá de Camarão e Bacalhau

(121 votos) , (18) , (118)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de pão amanhecido 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 xícara (chá) de cebola picada 1/4 de xícara (chá) de camar...
Receita Entrecosto no forno à nigella

Entrecosto no forno à nigella

(117 votos) , (15) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500g de entrecosto 2 colheres sopa de vinagre 1,5 colheres sopa de molho de soja 1 colher sopa de óleo de sésamo 1 colher sopa de mel + 1 para finaliz...
Receita Asinhas de frango picantes

Asinhas de frango picantes

(110 votos) , (26) , (249)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 208 kcal
Ingredientes: Asinhas de frango; Alho; 1 colher de chá de gengibre ralado; Sumo de 1 limão; Colorau; Pimenta; Piri piri; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.;...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(109 votos) , (12) , (251)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Peito de frango com molho exótico

Peito de frango com molho exótico

(104 votos) , (18) , (140)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 500g peito de frango, cortado em cubos ou tiras Sal q.b. Pimenta q.b. Azeite q.b. 1 cebola pequena picada 2 c. chá de pasta de alho e gengibre 3 paus ...
Receita Salmão ao molho de tomates

Salmão ao molho de tomates

(99 votos) , (13) , (172)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 280 g de salmão em posta. 1 cebola pequena. 1 dente de alho. 5 tomates. 1 punhado de salsinha. 1 punhado de cebolinha. Para temperar o molho: sal, or...
Receita Bolo de curgete, amêndoa e coco

Bolo de curgete, amêndoa e coco

(96 votos) , (7) , (173)
Sobremesa Médio 1 hora 761 kcal
Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de açúcar branco 1/2 chávena de açúcar mascavado escuro raspa de 1 limão 3/4 chávena de óleo de girassol 2 chávenas de farinha 1 colh...
Receita Frango na púcara da bimby

Frango na púcara da bimby

(95 votos) , (12) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 30 g manteiga 1 frango (aprox 1,1 Kg) s/ pele e partido em pedaços 6 chalotas partidas ao meio 100 g bacon cortado em tiras 4 to...



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