Ingredientes: 200 g de contrafilé fatiado 15 g de cebola 5 g de gengibre 5 g de margarina 12 ml de shoyu 10 ml de óleo 8 ml de saquê mirin 5 ml de vinagre 1...
Ingredientes: 2 litros de água 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 1 pepino médio descascado e cortado em rodelas finas 1 limão médio cortado em rodelas...
Ingredientes: 1 repolho grande 2 xícaras chá de água 1 colher chá de sal 3 colheres sopa de óleo 1 ou 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 colher café de...
Ingredientes: 2 kg de abóbora em cubos 8 castanhas de caju 4 castanhas-do-pará 2 cebolas picadas 2 dentes de alho 1 xícara de tempero verde 1/2 pão francês em...
Ingredientes: 2 fatias de abóbora raladas com casca 1 limão ou 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de óleo 1 dente de alho picadinho (opcional) Gengibre...
Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia...
Ingredientes: Terrine 25 g de manteiga 1 kg de cebolas roxas, em fatias finas 1 colher de chá de açúcar ½ xícara de chá de vinho do Porto ½ xícara de chá de...
Ingredientes: 1 dente de alho, descascado sal 600 g de camarão, com casca e com as caudas 2 colheres de sopa de óleo de sésamo 1 beringela grande ou 5 pequenas...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de camarão sem casca e cozido 1 xícara (chá) de galinha picada 4 xícaras (chá) de leite de coco 1 colher (chá) de gengibre em pó 2...
Ingredientes: 4 mãos cheias de massa de arroz 2 bifes grandes de perú 1 cenoura grande 1/2 lata de ervilhas 4 tomates secos 1 cebola 1/4 de pimento verde 1...
Ingredientes: 500 gramas de peito de frango ½ de caldo de galinha ½ de leite de coco 3 (sopa) de óleo 1 (sopa) de gengibre ralado 1 (chá) de açúcar mascavo 1...
Ingredientes: 350 g de farinha de trigo peneirada 250 g de açúcar mascavo 250 g de manteiga amolecida 1 ovo (sem a pele da gema) 1 colher (chá) de fermemto em...
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 1 xícaras de coentros picados ½ colher de chá de cúrcuma em pó -1 colher de chá de pimenta preta em grãos -8 malaguetas...
Ingredientes: 1 xícara de chá bem cheia de farinha de trigo 1/2 colher de café de fermento em pó 1/2 colher de café de sal 6 colheres de sopa de manteiga...
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxa de frango. 04 bagas de pimenta da jamaica moída. pimenta da jamaica, muito menos em baga 1 colher cheia de pimenta vermelha. 02...
Ingredientes: 1 litro de sidra doce 75 cl de 7 up 1 maçã cortada em pedaços 2 laranjas 1 cálice de vinho do Porto Branco 1 cálice de ginjinha 1 pau de canela...
Ingredientes: 1 xícara de chá de pimenta dedo-de-moça 5 colheres de sopa de azeite 2 canelas em pau 5 cravos 3 sementes de cardamomo 1 colher de chá de cominho...
Ingredientes: 2/3 xícara (chá) de geléia de uva preta -1 colher (sopa) de casca de limão ralada 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de cebola...
Ingredientes: 1kg de cavala ou anchova 10grs de gengibre fresco 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates buquê de salsa 1 pimenta malagueta verde Óleo de amendoim Sal...
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes, limpos e crus 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 dl de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá...
