Ingredientes: carne de borrego em pequenos cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco gengibre fresco sal pimenta 2 colheres de...
Ingredientes: 120 g mostarda em grãos 100 ml água mineral 70 ml vinagre de vinho branco da melhor qualidade 10 ml do próprio vinho branco 1 colheres de sopa de...
Ingredientes: Bata no liquidificador: -8 ovos -350 gr de açúcar mascavo -1 casca de laranja ou limão -mel, até que essa mistura tenha 800 ml, (complete com mel...
Ingredientes: 150 g de damascos secos 1 xícara chá vinho branco seco 300 g açúcar douradinho 1 kg maçãs ácidas 250 g ameixas pretas bem picadas 250 g uvas passa...
Ingredientes: 4 espigas de milho 8 sobrecoxas de frango sem pele 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres de chá de Garam Masala 1 colher...
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de ananás aos bocados ½ xícara (chá) de sumo de ananás 1 colher (sopa) de açúcar mascavado 2 colheres (sopa) de óleo de cártamo ½...
Ingredientes: 2 colher de sopa de óleo de amendoím 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 5 cogumelos...
Ingredientes: 1 ½ kg de carneiro 1 colher (chá) de coentro em grão 2 colheres (sopa) de coentro fresco 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de coentro picado Suco de 1 limão cravo 2 colheres (sopa) de vinho branco 3 colheres (sopa) de azeite 1 kg...
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...
Ingredientes: 2 colheres sopa de azeite 1 cebola picada 2 colheres sopa de gengibre ralado ou à gosto 1 pau de canela Coentro em grão esmagado à gosto 500 g de...
Ingredientes: 1 galinha sem pele e cortada em pedaços - pequenos 1 cebola 1 tomate 3 ou 4 dentes de alho 125 g de coco ralado 1 pedaço de gengibre 5 a 6...
Ingredientes: CÃÇÃO EMPANADO E MACARRÃO BAVETTE 1/2 kg de filés de cação 3 colheres (chá) de sal 1 clara 3 colheres (sopa) de endro picado 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 5 maçãs grandes e ácidas 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 2 cebolas grandes roxas 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes 2 xícaras (chá) de...
Ingredientes: 2 colher de. sopa mel. 2 colher de. sopa de doce de laranja ou de manga. 4 colher de. sopade molho de soja. 2 colher de. sopa de sementes de...
Ingredientes: 1 galinha 125 g de cogumelos 1 pé de aipo 1 cenoura 1 pimento verde 100 gr de rebentos de bambu 1 cebola 2,5 colheres de sopa de molho de soja 1/2...
Ingredientes: 300 g de bifanas cortadas em tiras 1 lata pequena de milho cozido 1 cenoura grande 1 cebola grande 3dentes de alho picados 1 colher café de...
Ingredientes: 4 peitos de frango cortados em cubos 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimento vermelho em cubos 2...
Ingredientes: Filete grande de perca do nilo (+/- meio quilo) sal, pimenta, coentros em pó, gengibre em pó a gosto 2 colheres de chá de açafrão meia lata (+/-...
