Petitchef

Receita com gengibre

794 receitas
Receita Noodles com vegetais e tofu

Noodles com vegetais e tofu

(9 votos) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 120 g noodles 250 g tofu normal ou fumado, cortado em cubos 1 pepino em palitos 100 g cogumelos laminados 1 cenoura ralada 1/4 cholher cebolinho Vin...
Receita Patê(s) de fígado de frango

Patê(s) de fígado de frango

(9 votos) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de fígado de frango 150 g de manteiga 1 cebola grande 1 dente de alho 1 botão, seco, de cravo-da-índia 2 colheres (de sopa) de gordura de pato ...
Receita Chai - chá indiano

Chai - chá indiano

(9 votos) , (2) , (10)
Bebida Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1,5 L de água 200 g de gengibre 160 g açúcar 10 cravos 3 paus de canela 10 sementes de cardamomo 100 g leite em pó 8 saches de chá preto...
Receita Geleia de casca de laranja - bimby

Geleia de casca de laranja - bimby

(8 votos) , (2) , (17)
Outro Médio 12 horas 50 min
Ingredientes: 200g casca de laranja, com a parte branca (cerca de 3 laranjas) 1200g água 2 c. chá bicarbonato de sódio 500g açúcar 6 rodelas de gengibre fresco, des...
Receita Salmão fumado com especiarias

Salmão fumado com especiarias

(8 votos) , (2) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1 colh...
Receita Chicken curry

Chicken curry

(8 votos) , (2) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: peitos de frango 2 cebolas 4 dentes de alho azeite 2 pedaços de gengibre 2 tomates, ou polpa de tomate 1 colher sopa de sementes de mostarda 1 colher...
Receita Hamburguer de lentilha e aveia

Hamburguer de lentilha e aveia

(8 votos) , (17)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Caldo: 1 colher de manteiga ½ cenoura em cubos médios 1 pé de salsa 1 cebola pequena em cubos médios 20 g de gengibre fresco em cubos médios 2 colher...
Receita Gurjão de peixe com massa de cerveja

Gurjão de peixe com massa de cerveja

(8 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de cerveja bem gelada 2 colheres de sopa de gergelim cru 1/2 colher de chá de gengibre em pó Sal e pimenta-do-...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Saladinha de pepino (vegana)

Saladinha de pepino (vegana)

(8 votos) , (35)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês, médios 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de água 3 ...
Receita Frango agridoce com ananás

Frango agridoce com ananás

(8 votos) , (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lata pequena de ananás em pedaços 1 colher (sopa) de açúcar mascavado 1/4 de pimento verde cortado em losangos Para o molho: 3/4 lata pequena de...
Receita Caruru

Caruru

(8 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: PARA COZINHAR OS QUIABOS 100 quiabos 2 cebolas brancas grandes picadas 1/2 xícara de coentro miudo picado 1/2 xícara de coentro largo picado 2 colhere...
Receita Bolo de pêra e canela

Bolo de pêra e canela

(8 votos) , (1) , (88)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200g de manteiga sem sal, amolecida 175g de açúcar branco refinado 175g de farinha autolevedante de trigo 3 colheres de sopa de gengibre em pó 3 ovo...
Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos) , (54)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho co...
Receita Espetadas vegetarianas com salada de millet

Espetadas vegetarianas com salada de millet

(7 votos) , (60)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Para as espetadas: 200 grs Tofu cortado em cubos Cogumelos frescos cortados em pedaços 2 Pimentos verdes cortados em quadrados 2 Pimentos vermelh...
Receita Costeletas de porco com chutney de kiwi

Costeletas de porco com chutney de kiwi

(7 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colhe...
Receita Almondegas de caril

Almondegas de caril

(7 votos) , (1) , (124)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Como tinha guardado no frigorifico o resto do leite de coco que usei para o caril de lulas tive que o usar. E por isso lá saiu umas almondegas de cari...
Receita Secretos com salsichas frescas e mostarda

Secretos com salsichas frescas e mostarda

(7 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Olá Olá e um feliz ano para todos(as)!!! Espero que essas festanças tenham corrido bem! A minha foi óptima, mais um ano que se passou novamente em c...
Receita Caril de camarão na bimby

Caril de camarão na bimby

(7 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 40 gr azeite 2 cebolas grandes 1 malagueta verde 10 gr coentros frescos 20 gr gengibre fresco 3 dentes de alho 2 c. chá de cominhos 2 c. chá de coentr...
Receita Hamburgueres de porco

Hamburgueres de porco

(7 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g carne de porco picada 1/2 linguiça picada 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1 colher. sopa salsa picada -1 ovo sal -pimenta noz moscada gengib...
Receita Frango na telha

Frango na telha

(7 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele sal gengibre em pó curry açafrão alho amassado cheiro verde pimenta a gosto pimentões uso ...
Receita Árvore estrela de natal

Árvore estrela de natal

(7 votos) , (58)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 3/4 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de margarina amolecida 2 ovos 1/4 xícara de melado de cana 3 1/4 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (chá)...
Receita Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)

Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)

(6 votos) , (36)
Aperitivo Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 chávena de Trigo Sarraceno (190 g), inteiro ou em farinha 1/2 chávena (125 ml) de Leite de Amêndoas (ou outro leite/bebida vegetal) 1/4 chávena de...
Receita Frango com sementes de sésamo na wok

Frango com sementes de sésamo na wok

(6 votos) , (1) , (38)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 6 Peitos de Frango Margarina 1/2 chávena de Mel 1/2 chávena de Molho de Soja 1 chávena de Água 2 colheres (sopa) de Maisena 1 colher (chá) Gengibre em...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(6 votos) , (7)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1dl de azeite 2dl de mel 1 cebola média picada 1clh chá de canela 1clh chá de açafrão 1clh chá de cominhos 1clh chá de gengibr...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto