Menu do dia, 29 de abril: delícias de muffins, frango assado e sundae
quarta 29 abril 2026 11:30 - Mirella Mendonça
Muffins de legumes: uma entrada leve e saborosa
Os muffins de legumes são uma opção perfeita para quem busca uma entrada leve e cheia de sabor. Com uma combinação de cenouras e abobrinhas, esses mini bolos salgado são práticos e versáteis, podendo ser servidos como aperitivo ou acompanhamento. A receita é simples: misture os legumes picados com cebola, creme vegetal, ovos e um toque de queijo gruyère. O resultado é um muffin fofinho e saboroso, ideal para abrir o apetite antes do prato principal. Além disso, a adição de salsa fresca traz um aroma irresistível, tornando essa entrada ainda mais especial. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Pernas de frango assadas com cebola roxa e alecrim: um prato principal irresistível
As pernas de frango assadas com cebola roxa e alecrim são a estrela do nosso prato principal. Este prato é não apenas saboroso, mas também fácil de preparar. Comece limpando as pernas de frango e temperando-as com um tempero caseiro e vinagre de sidra, permitindo que absorvam todos os sabores por pelo menos 30 minutos. A cebola roxa, quando assada, se torna doce e caramelizada, complementando perfeitamente o frango. O alecrim fresco adiciona um toque aromático que eleva o prato a um novo nível. Sirva com uma salada fresca ou arroz para uma refeição completa e deliciosa que certamente agradará a todos.
Sundae: a sobremesa perfeita para finalizar a refeição
Para encerrar o nosso menu com chave de ouro, apresentamos o sundae, um clássico americano que é sempre uma escolha acertada. Com uma base cremosa de nata líquida e leite condensado, essa sobremesa é irresistível. O toque de caramelo líquido e amendoins torrados traz uma combinação de sabores e texturas que encanta a todos. Prepare o sundae em camadas, começando com o sorvete, seguido pelo caramelo e finalizando com os amendoins crocantes. É uma sobremesa que não só satisfaz o desejo por doce, mas também proporciona um momento de alegria e descontração. Ideal para compartilhar ou saborear sozinho, o sundae é a forma perfeita de concluir uma refeição deliciosa.
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.



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