Petitchef

Receita com gengibre

791 receitas
Receita Arroz de peru

Arroz de peru

(27 votos) , (3) , (132)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2 cháve...
Receita Filé de congro rosa com molho de manga e purê de batata doce

Filé de congro rosa com molho de manga e purê de batata doce

(26 votos) , (3) , (101)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 filés de congro rosa sal alho pimenta do reino Pure: 200 gr de batata doce 100 gr de manteiga noz moscada pimenta do reino Molho: 1...
Receita Kimchi

Kimchi

(26 votos) , (5) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 acelga grande ou 1 pequena 1 xícara (chá) de sal 3 copos (americanos) de água 2 colheres (sobremesa) de amido de milho 8 pimentas dedo-de-moça mé...
Receita Torre de tender com abacaxi

Torre de tender com abacaxi

(25 votos) , (8) , (56)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 tênder bolinha de 1 kg sem osso Chutney de abacaxi 1 abacaxi grande e maduro 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes alho amassados 1 p...
Receita Ceviche de salmão

Ceviche de salmão

(24 votos) , (4) , (81)
Entrada Médio 40 min
Ingredientes: Ceviche: 1000g de salmão limpo (sem couro e espinhas). 03 cebolas roxas médias. 02 pimentas dedo de moça sem sementes e picadas. 04 limões sicilianos ...
Receita Wok de frango com mel (isa)

Wok de frango com mel (isa)

(24 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de frango (+- 500 g) 2 colher de sopa de mel 1 pitada de gengibre fresco ralado 2 colher de sopa de sumo de limão 2 colher de sopa de mo...
Receita Camarão agridoce

Camarão agridoce

(24 votos) , (3) , (204)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de camarão médio com casca (limpe o dorso, retirando as tripas) 1 cebola cortada em tiras 3 tomates bem maduros picados 2 colheres de chá de g...
Receita Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

(24 votos) , (131)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena em...
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Receita Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

(23 votos) , (2) , (45)
Entrada Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.) 1...
Receita Caril tailandês de peixe

Caril tailandês de peixe

(22 votos) , (3) , (110)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 malaguetas vermelhas secas 2 colheres de chá de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos 2 vagens de cardamomo 1 colher de chá d...
Receita Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

(22 votos) , (5) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 93 kcal
Ingredientes: 1 kg de abóbora picada 2 tabletes de caldo de legumes 1 colher (chá) de gengibre fresco picado 1 caixinha de creme de soja 1 colher (sopa) de aze...
Receita Acarajé

Acarajé

(22 votos) , (5) , (77)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 222 kcal
Ingredientes: 1 kg de feijão fradinho quebrado 300 g de cebola 1 colher (chá) de gengibre picado 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de sal 1 litro de azeite de d...
Receita Espetadas de frango

Espetadas de frango

(21 votos) , (3) , (214)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picad...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(20 votos) , (5) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de l...
Receita Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

(19 votos) , (2) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em tiras 250 gr de cenouras baby 1 cebola branca média 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de vinagr...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau) cravinh...
Receita Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

(19 votos) , (1) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre fre...
Receita Frango de Champignon e Molho de Vinho Branco

Frango de Champignon e Molho de Vinho Branco

(19 votos) , (171)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr arroz tipo carolino (grão longo) 300 gr de cochas de frango (desossado e cortado aos pedaços) 200 gr de cogumelos frescos (em botão inteiros) ...
Receita Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

(19 votos) , (62)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de linguado 2 limões sicilianos 1/2 pimentão amarelo picadinho 5 g de gengibre ralado 2 mandioquinhas cebolinha picadinha salsinha pica...
Receita Hamburguers de grão-de-bico e lentilhas

Hamburguers de grão-de-bico e lentilhas

(18 votos) , (2) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 125 gr de lentilhas vermelhas 1 cebola às rodelas Pouco azeite 1 c. (de sobremesa mal cheia) de tandoori 200 gr de grão-de-bico em lata escorrido ...
Receita Saborosos nikuman!!

Saborosos nikuman!!

(18 votos) , (2) , (6)
Outro Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: massa 300 g de farinha de trigo 40 g de açúcar uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento sêco para pão 2 colheres de café cheias de fermento em pó...
Receita Chá indiano - masala chai

Chá indiano - masala chai

(18 votos) , (12)
Bebida Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 ml de água 200 ml de leite (usei soja) 4 colher de sopa de de folhas de chá verde 1 pedaço de gengibre fresco 4 cardamomos 1 pau de canela açúcar...
Receita Ceviche de camarão ao leite de côco

Ceviche de camarão ao leite de côco

(18 votos) , (98)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada ...
Receita Bistecas de porco na cerveja

Bistecas de porco na cerveja

(17 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bisteca de porco em pedaços 1/2 pimentão verde em pedaços 1/2 cebola grande em pedaços 1 lata de cerveja comum óleo de soja Ingredientes da...



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