Petitchef

Receita com coentro

1638 receitas
Receita Bacalhau desfiado com ovos de codorna

Bacalhau desfiado com ovos de codorna

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) 1 ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes em tiras 10 ...
Receita Cataplana de bacalhau à moda do chefe

Cataplana de bacalhau à moda do chefe

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau posta alta Pimentas verdes Pimentos morrones Cerveja Louro Alho Cebola Pimenta Cravinho Batata à colher Coentros...
Receita Salada de peito de frango macerado com queijo feta

Salada de peito de frango macerado com queijo feta

Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 320 g peitos de frango 200 g queijo Feta 20 g gengibre 2 limas em sumo 2 colehr sopa mel 5 g sementes de coentros esmagados qb coentros frescos 2 co...
Receita Tarte de cogumelos e requeijão

Tarte de cogumelos e requeijão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 ou 2 requeijões 300 g de misto de cogumelos frescos 100 g espinafres 3 dentes alho 4 ovos 1 dl azeite qb coentros qb óleo sésamo qb rúcula 6 tanger...
Receita Receita de salmão com migas de espargos

Receita de salmão com migas de espargos

Entrada Muito Fácil 50 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pão 6 dentes de alho 1 dl de azeite 350 g de espargos verdes 4 postas de salmão 4 colheres de sopa de maionese Sal pimenta azeite e coentros...
Receita Receita de caldeirada rica

Receita de caldeirada rica

Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pargo médio 3 postas de cação 8 sardinhas 200 g de camarão 200 g de mexilhão com casca 200 g de amêijoa com casca 800 g de batatas 200 g de tomate ...
Receita Canelone de atum com ricota

Canelone de atum com ricota

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 folhas de massa fresca Recheio: 1 berinjela pequena 2 colheres (sopa) de óleo de oliva, mais um - pouco para pincelar- 1 dente de alho grande bem...
Receita Caril de lulas e pota com creme de côco

Caril de lulas e pota com creme de côco

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: umas 3 chávenas de argolas de lulas e pota meia chávena de miolo de camarão 10 delícias do mar 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de marga...
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Receita Sopa de palma

Sopa de palma

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 folhas de palma lavadas, descascadas e cortadas em tiras 1 colher de manteiga 1 litro de água ou de caldo de frango 2 dentes de alho picados 1 ceb...
Receita Sopa de feijão branco com bacalhau

Sopa de feijão branco com bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 4 postas de bacalhau 1 ramo de coentros 200 ml de azeite 2 cebolas 8 batatas Pãp duro Sal...
Receita Salada de palma

Salada de palma

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 folhas pequenas de palma lavada e cortada em tiras 4 ramos de coentro lavados e picados Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de a...
Receita Salada de peixe à provençal

Salada de peixe à provençal

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de filés de pescada branca 1 xícara (chá) de maionese temperada com limão 1 dente de alho amassado 2 filés de anchova em conserva picados 1 cebo...
Receita Risoto de ovo ao curry

Risoto de ovo ao curry

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola em rodelas finas 1 maçã verde sem casca e sem sementes picada 2 talos de aipo em rodelas 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de curry em ...
Receita Bucho de bode

Bucho de bode

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 buchada grande 1 colher (sopa) de tempero seco 1 molho de coentro 1/2 xícara de azeite de boa qualidade ou 200 g de toucinho cortado em cubinhos...
Receita Lombinho de porco com ameijoas

Lombinho de porco com ameijoas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de lombinhos de porco cortado em medalhões 500g de amêijoas 1 colher de coentros frescos picados 3 dentes de alho descascados e picadosl colher ...
Receita Caldo de piranha diferente

Caldo de piranha diferente

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes pi...
Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
Receita Taco de bife

Taco de bife

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tortila: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de fermento químico em pó 1 pitada de sal ...
Receita Cuscuz de carne de carneiro

Cuscuz de carne de carneiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 2 colheres de cominhos 2 colheres de açúcar 6 colheres de azeite 3 colhere...
Receita Tajine kefta

Tajine kefta

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (café) de cominhos em pó 2 colheres (chá) de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 5 colheres de azeite 2 colheres de...
Receita Fettuccine com cogumelo e gamba

Fettuccine com cogumelo e gamba

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 2 colheres (sopa) de coentro picado 3 colheres (sopa) de margari...
Receita Quiabo frito e batata

Quiabo frito e batata

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ¼ colher (chá) de manga em pó ¼ colher (chá) de açúcar mascavo ¼ colher (chá) de cominho em pó ¼ colher (chá) de coentro em pó ¼ colher (chá) de gen...
Receita Cação com camarão

Cação com camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 postas de cação Suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dent...
Receita Sancocho de galina (sopa de galinha)

Sancocho de galina (sopa de galinha)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cominhos 2 colheres (sopa) de farinha 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 batatas encarnadas 1 mol...



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