Petitchef

Receita com coentro

1640 receitas
Receita Carne assada na conserva

Carne assada na conserva

(9 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de lour...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

(9 votos) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Molho de coentros ou de poejos 2 ou 3 dentes de alho Sal Ovos Azeite Água Pão alentejano duro...
Receita Sopa cremosa de lentilhas vermelhas

Sopa cremosa de lentilhas vermelhas

(8 votos) , (48)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena (~100 g) de Lentilhas Vermelhas (ou lentilhas descascadas) 2 Cenouras médias (~200 g) 1/2 Curgete (~250 g) 1 Cebola branca média (-100 ...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(8 votos) , (22)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Peixes vários, podem utilizar sobras Camarão a gosto 1 Cebola média 2 Dentes de alho 3 Batatas médias Coentros ou salsa a gosto Sal ...
Receita Salmão fumado com especiarias

Salmão fumado com especiarias

(8 votos) , (2) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1 colh...
Receita Robalo assado do jot@

Robalo assado do [email protected]

(8 votos) , (84)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Robalos 400gr cada um. 2 cebolas médias 2 tomates médios 2 dentes de alho Coentro Sal Pimenta do reino 50gr de manteiga 50 ml de vinho branc...
Receita Esfira de carne

Esfira de carne

(8 votos) , (3) , (11)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: massa: 30 gramas de fermento 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 copo de óleo 500 gramas de farinha de trigo +/- 1 copo e meio de água...
Receita Frango frito com farofa de milho e couve...

Frango frito com farofa de milho e couve...

(8 votos) , (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 311 kcal
Ingredientes: 1 frango 1 caldo knorr tempero de alho e coentros coentros picados mostarda amarela em grão endro azeite q.b. Farofa de milho temperada tiras fina...
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Receita Salada de polvo com batata cozida

Salada de polvo com batata cozida

(8 votos) , (7)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 polvo com aproximadamente 1.3 Kg que comprei congelado no supermercado, 900g de batatas cortadas em cubos, 2 ovos cozidos, 1 cebola grande picada, 1...
Receita Caldinho de feijão preto

Caldinho de feijão preto

(8 votos) , (26)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 conchas de feijão cozido, mais ou menos (cada um faz com a qtde que desejar) - reserve Caldo que cozinhou o feijão, mais ou menos, umas 3 conchas -...
Receita Gratinado de bacalhau e batata-doce

Gratinado de bacalhau e batata-doce

(8 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de batata-doce 650 g de bacalhau demolhado 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro 0,5 dl de azeite 1 embalagem de 500 ml de molho bé...
Receita Baião de dois

Baião de dois

(8 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa 2 xícaras (chá) de toucinho defumado em cubos 1/2kg de carne de sol de...
Receita Camarões à oriental

Camarões à oriental

(8 votos) , (3) , (170)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1kg de camarão, 1 cabeça de alho, 2 folhas de louro, sal e azeite. Para o molho: 1 cerveja, 5 colheres de sopa de molho de soja e 1 colher de so...
Receita Casquinha de siri ou cação

Casquinha de siri ou cação

(8 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de siri 1 limão 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite 2 tomates1/2 pimentão verde 2 fatias de pão...
Receita Frango com gengibre

Frango com gengibre

(8 votos) , (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 169 kcal
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 lata cogumelos laminados 1 cenoura 1 pimento verde 1 cebola 2 dentes alho 1 colher chá gengibre fresco ralado Coentros q.b....
Receita Dourada no papelote

Dourada no papelote

(8 votos) , (2) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Douradas, sal, ramo de ervas aromáticas (utilizei salsa, coentros e hortelã). ...
Receita Caruru

Caruru

(8 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: PARA COZINHAR OS QUIABOS 100 quiabos 2 cebolas brancas grandes picadas 1/2 xícara de coentro miudo picado 1/2 xícara de coentro largo picado 2 colhere...
Receita Creme de marisco.

Creme de marisco.

(8 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 153 kcal
Ingredientes: 300 g de camarão 1dl de azeite 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de farinha 1\2.l de água 1 malagueta sal e pimenta q.b. 1 raminho de c...
Receita Favas guisadas

Favas guisadas

(8 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 dia 16 h
Ingredientes: 1 kg de favas congeladas 1 chouriço mouro de Seia 1 chouriço de carne de Seia 1 tira de entrecosto pedacinhos de leitão fresco 1 cebola grande 1 rami...
Receita Feijoada de búzios

Feijoada de búzios

(8 votos) , (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 250 g de miolo de búzios 2 cebolas 1 dl de azeite 1/2 chouriço 200 g de cenouras 100 g debacon 500 g de feijão branco cozido 1 ramo de coentros fresc...
Receita Massada de peixe c/ delícias do mar

Massada de peixe c/ delícias do mar

(8 votos) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g peixe delícias do mar q.b. 1 dl vinho branco 3 colheres sopa polpa tomate 300 g massa Cebola, alho, azeite Coentros...
Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos) , (55)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho co...
Receita Costeletas de porco com chutney de kiwi

Costeletas de porco com chutney de kiwi

(7 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colhe...
Receita Esparguete negro com camarão

Esparguete negro com camarão

(7 votos) , (66)
Prato Principal Médio -- 281 kcal
Ingredientes: Esparguete Negro Camarões Sal grosso Pimenta Cayenne Azeite Alho Coentros e raspa limão para decorar...



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