Ingredientes: 1/2 kg de feijão verde, ou feijão de corda, que é feijão verde já seco 200 g de toucinho defumado 1 paio (cortado em rodelas) 1 cebola grande...
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1...
Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de manga picada 1 xícara de chà de polpa de abacate picado 1/2 xícara de chà de pimentão verde 6 colheres de sopa de suco...
Ingredientes: massa: * 12 colheres de sopa de farinha de trigo * 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado * 1 xícara de óleo (usei de canola) * 3 ovos...
Ingredientes: 1 abóbora mogango (cerca de 4 a 5 kgs). 1/2 kg de feijão (manteiga previamente demolhado, ou de uma lata de 1/2 Kg) 1/2 chávena de bacon (fresco...
Ingredientes: 1 kg de camarão +- 0,5oogr de ameijoas, 6 dentes de alho um molhos de coentros 2 colheres de margarina sal Sumo de 2 limões 6 colheres de sopa de...
Ingredientes: 4 Camarões Tigre 2 dentes alho 1 malagueta vermelha 1 molho de coentros 1 cálice de whisky 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b.
Ingredientes: Para o Bacalhau: 2 postas grandes de bacalhau 2 cebolas grandes 2 tomates médios bem maduros 6 dentes de alho 6 batatas médias cortadas às rodelas...
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 700 g de carne de vaca 1 lata pequena de tomate em pedaços 1 chouriço 1 dl de vinho branco 2 dl de água...
Ingredientes: 1 colher (chá) de tempero pronto 1 colher (sopa) de azeite de oliva Suco de 1/2 limão 1 ovo 500 g de filé de peixe (usei salmão) 1/2 xícara (chá)...
Ingredientes: 1 litro de água 1/2 copo de vinho branco 1/4 de copo de arroz ou 1/2 copo de massa 1 cabeça de peixe 300 g de camarões 300 g de ameijoas 1/2...
Ingredientes: 1,5 k de lulas frescas 2 cebolas 1 dl de azeite 1 folha de loura 2 cenouras 3 tomates maduros 1 colher de chá de massa de pimentão 1 morcela 1 k...
Ingredientes: 300 g de camarão 1dl de azeite 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de farinha 1\2.l de água 1 malagueta sal e pimenta q.b. 1 raminho...
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de...
Ingredientes: Peixes vários, podem utilizar sobras Camarão a gosto 1 Cebola média 2 Dentes de alho 3 Batatas médias Coentros ou salsa a gosto Sal q.b. Azeite...
Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1...
Ingredientes: 2 Robalos 400gr cada um. 2 cebolas médias 2 tomates médios 2 dentes de alho Coentro Sal Pimenta do reino 50gr de manteiga 50 ml de vinho branco...
