Ingredientes: 4 postas de 2 kg de tainha com 2 cm de espessura cada uma 3 dentes de alho amassados com 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de suco de limão...
Ingredientes: 4 maços de bredo 2 xícaras (chá) de água 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alhos amassados 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de coentro...
Ingredientes: 250 g de açúcar granulado 1 xícara de chá de água 400 g de açúcar granulado 2 copos americanos de água 2 copos ralados 2 claras em neve 15 gemas...
Ingredientes: Para a calda caramelada: 2 xícaras de chá de açúcar granulado 1 1/2 xícara de chá de água Para o pudim: 500 g de açúcar 1 copo americano de leite 1...
Ingredientes: Massa: 2 pacotes de coco ralado (200g) 1 clara 4 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água Recheio: 1 lata de leite de coco (200ml), 1...
Ingredientes: Filete grande de perca do nilo (+/- meio quilo) sal, pimenta, coentros em pó, gengibre em pó a gosto 2 colheres de chá de açafrão meia lata (+/-...
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de...
Ingredientes: 300 g de maçunim pré cozidos e sem casca Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 colher (chá) de coentro picado 1...
Ingredientes: 2 lagostas frescas Fondor e pimenta do reino a gosto 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 colher...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de fubá mimoso 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 1 pacote de coco seco ralado ou flocos de coco...
Ingredientes: Para a Cobertura: 2 colheres das de sopa de farinha de arroz branca ou integral 2 colheres das de sopa de óleo de coco ou de canola- 1/4 de xícara...
Ingredientes: ½ Galinha/frango 1 a 2 tomate (depende do tamanho) 1 Cebola, tamanho médio 1 Coco leite de coco (ralado e de preferência fresco ou seja leite de...
Ingredientes: 450 g de açúcar ½ xícara de chá de água ½ xícara de chá de leite 05 gemas passadas pela peneira 01 colher de sopa de margarina sem sal 300 g de...
Ingredientes: Mousse de manga: 3 xícaras de purê de manga 1 pacote de gelatina (24 g) ½ xícara de água Mousse de coco: 1 xícara de leite de coco 1 xícara de...
Ingredientes: 1 xícara de chá de leite em pó desnatado 1 xícara de chá de leite desnatado 2 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão ou outro, a gosto 1...