Petitchef

Receita com cebolinha e coentro

125 receitas
Receita Creme de Siri ( ou caranguejo )

Creme de Siri ( ou caranguejo )

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de siri ou caranguejo 1 cebola picadinha 3 tomates sem sementes e picados 2 dentes de alho 1 pimentão picado 1 ramo de salsa, coentro e...
Receita Alcatra com molho de queijo e cogumelos

Alcatra com molho de queijo e cogumelos

(4 votos) , (17)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 quilos de alcatra em peça 1/2 maço de coentro e cebolinha verde 1 xícara de (chá) de vinho tinto 2 colheres de (sopa) de óleo 2 xícaras de (chá) de ...
Receita Moqueca

Moqueca

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo ou badejo de mais ou menos 2 kg cortado em postas 4 a 5 tomates grandes bem vermelhos e firmes picados 2 a 3 cebolas grandes cortadas em cu...
Receita Vatapá de siri

Vatapá de siri

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 k de carne de siri 16 fatias de pão de forma 2 vidrinhos de leite de coco + 150 ml de água 300 g de camarão seco 250 g de castanha de caju 4 t...
Receita Bifes de perú com ananás e caril

Bifes de perú com ananás e caril

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de bifes de peru em tiras 8 cebolinhas partidas em 4 2 dentes de alho picados 4 rodelas de abacaxi fresco 1 colher de sobremesa bem cheia de mo...
Receita Pene ao molho de atum

Pene ao molho de atum

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: MASSA: 1 pacote de penne cozido al dente MOLHO: 1 cebola branca grande 1 dente de alho grande 2 colheres sopa de Azeite de oliva a gosto Pimenta cala...
Receita Salada asiática de frango & caju

Salada asiática de frango & caju

(1 votos) , (49)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de vinagre de arroz ¼ chávena de óleo de canola 2 colheres sopa de óleo de gergelim 2 dentes de alho, picados 2 colheres sopa de ge...
Receita Abacaxi recheado com arroz tailandes

Abacaxi recheado com arroz tailandes

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 abacaxi médio ¼ xícara de óleo vegetal 3 dentes de alho picado 1 a 2 colheres de chá de pimenta vermelha picada 150 g de lombinho de porco cortado...
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Receita Pico de gallo, um sabor mexicano

Pico de gallo, um sabor mexicano

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pico de gallo: 3 tomates, sem sementes, picados em cubos pequenos 1 pimenta chili picada 1 cebola picadinha 1 colher (chá) de coentro picado 1 colhe...
Receita Creme de siri......da dany

Creme de siri......da dany

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de siri ou caranguejo 2 limões/sal/pimenta 4 fatias de pão de forma 1 copo de leite 1 vidro de leite de coco 5 dentes de alho amassados...
Receita Muqueca de tamboril

Muqueca de tamboril

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 kg de peixe lombos de tamboril. 2 colheres de sopa de óleo 3 maços de coentro. 2 maços de cebolinha verde 2 cebolas brancas pequenas. 6 tomate. 1 f...
Receita Tagine de cordeiro com tâmaras, echalotes e couscous de limão

Tagine de cordeiro com tâmaras, echalotes e couscous de limão

Prato Principal Médio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 900g de perna de cordeiro desossada, cortada em cubos grandes 2 colheres de chá de coentro em pó, moido fresco 1 ½ colheres de gengibre em pó 1 pitad...
Receita Baião de dois - comida típica do ceará

Baião de dois - comida típica do ceará

(138 votos) , (28) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 1/2 xícaras de feijão de corda 1/2 xícara de manteiga de garrafa 200 g de queijo de coalho, uma pimenta de cheiro 1 pimentã...
Receita Fava com costelas

Fava com costelas

(36 votos) , (3) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kilo de Fava seca 1 kilo de costela de - boi - ½ kilo de lingüiça calabresa...
Receita Bolinho de cascudo

Bolinho de cascudo

(10 votos)
Entrada Muito Fácil 16 min 25 min
Ingredientes: 4 kg de cascudo, limpo e sem espinhas 2 ovos Meio molho de cebolinha Meio molho de coentro 1 cebola pequena, picada 100 gramas de farinha de trigo S...
Receita Camarão ao molho de tomate

Camarão ao molho de tomate

(6 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Molho de tomate: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de manteiga 3 tomates maduros picados 2 cebo...
Receita Catado de aratu

Catado de aratu

(4 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite 2 tomates médios picados 1 cebola média picada 1 pimentão verde picado 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de ...
Receita Dobradinha carioca

Dobradinha carioca

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de cos...
Receita Bisteca assada com batata

Bisteca assada com batata

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 6 bistecas de porco 1 colher (sopa) de sal 1/3 xícara (chá) saquê mirim 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem 1 colher (chá) de coentro e...
Receita Feijoada pernambucana

Feijoada pernambucana

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de feijão 1 kg de charque 250 gr de orelha de porco salgada 250g de pé de porco salgado 250 g de rabo de porco salgado 1kg de costela de porco d...
Receita Muçuã de botequim

Muçuã de botequim

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1,5kg de músculo bovino 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite 3 maços de chicória do pará Alfavaca a gosto Sal a gosto 8 dentes de alho 2 cebolas médi...
Receita Salada de amaranto (vegana)

Salada de amaranto (vegana)

(2 votos) , (1) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2 xícaras de amaranto em grãos 2 xícaras de água 1 a 2 dentes de alho médios 1/2 cebola média 1/2 xícara de cebolinha picada 1/2 xícara de salsa...
Receita Camarão seridó

Camarão seridó

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 380 g de camarões limpos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1/4 xícara (chá) de cebola roxa pi...
Receita Peixada cearense com pirão

Peixada cearense com pirão

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados...



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