Ingredientes: 3 colher (sobremesa) de suco de limão 1 colher (sopa) de açúcar 2 dentes de alho esmagados ½ repolho cortado em fatias 1 kg de costela ½ kg de peito ...
Ingredientes: 1 fatia grande de pão branco (tipo italiano) sem casca e cortado em cubinhos pequenos 1 ½ colher (sopa) de manteiga ½ kg de batatas cozidas, amassada...
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 100 g de miolo de camarão 150 g de batata palha 1 folha de louro 3 ovos 1 cebola pequena 1 alho francês pequeno 200 ml de ...
Ingredientes: 1 kg de caudas de lagosta com casca 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 1/3 xícara (chá) de manteiga 1 pimentão vermelho picado 1...
Ingredientes: 500 g de filé de surubim defumado 500 g de batata 4 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher...
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher (so...
Ingredientes: 250 g de filés de beijupirá 100 g de camarões sem casca 100 g de cauda de lagosta cozida e sem casca 100 g de caranguejo limpo e cozido Sal a gosto ...
Ingredientes: tucunaré com aproximadamente 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 2 batatas pré-cozidas cortadas em rodela 4 rodelas de limão 2 colheres (sopa) de sals...
Ingredientes: 250 g de mandioquinha cortada em cubos médios 500 g de batatas cortadas em quatro 2 chuchus médios cortado em cubos médios 4 cenouras médias cortada ...
Ingredientes: 1 batata yacon cortada em rodelas 1 tomate cortado em rodelas 1/4 de xícara de amaranto 1 xícara de sementes de girassol 1 xícara de amêndoas 1 colh...
Ingredientes: 1 maço de couve flor cozida 1 batata cozida e amassada 1 xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de farinha de r...
Ingredientes: 1 kg de anchova Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de pedaços de pão branco 2 cebolinhas verdes bem picadas Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher (sopa...
Ingredientes: 4 filés de pescada, linguado ou badejo 8 camarões grandes 3 tomates em cubinhos, sem pele e sem sementes 4 dentes de alho inteiros 1 colher chá de vi...
Ingredientes: 1 chester ½ xícara chá de vinho branco suave 1 xícara chá de água 1 colher chá de ervas finas 1 colher chá de molho inglês 1 colher sopa de manteiga ...
Ingredientes: 8 batatas médias em cubinhos 300 g de cenouras cortadas em cubinhos 2 latas de ervilhas escorridas 1 xícara (chá) de maionese 1/3 xícara (chá) de lei...
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de queijo r...
Ingredientes: 1 filé mignon 350 g de presunto em fatias, frito 1 queijo branco pequeno, cortado em fatias grossas e passadas na chapa Batatas fritas a gosto 1 lata...
Ingredientes: 500 g de aipim cozido em água e sal 400g de batatas cozidas em agua e sal Passar ambos pelo espremedor e acrescentar: 1 colher de sopa de manteiga ...
