Petitchef

Receita com batata e repolho

44 receitas
Receita Sopa de repolho e feijão

Sopa de repolho e feijão

(101 votos), (15) , (199)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4- batatas 1- cenoura 1- repolho pequeno meia lata de feijão branco já cozido azeite qb sal qb 1- colher de sopa mal cheia de banha (opcional) ...
Receita Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

(15 votos), (99)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...
Receita Bacalhau com crosta em cama de repolho com gambas

Bacalhau com crosta em cama de repolho com gambas

(3 votos), (1) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau (ou lombos) 1/4 de broa 4 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de tomilho seco 1 colher (sopa) de alho picado Azeite q...
Receita Sopa de legumes com couve branca

Sopa de legumes com couve branca

(25 votos), (3) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 195 kcal
Ingredientes: 1/2 couve branca (repolho) 1 cebola 1 dente de alho 2 cenouras 3 batatas 1 cubo de caldo sal pimenta azeite...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (8)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Croquetes assados de brócolis

Croquetes assados de brócolis

(17 votos), (4) , (45)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 12 biscoitos tipo água e sal (96 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado fino (120 g); 2 claras levemente batidas (40 g); 2 1/2 xícaras (chá) d...
Receita Cozido madrileño - puchero

Cozido madrileño - puchero

(9 votos), (2) , (20)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: ♦ 500 g de grão de bico ♦ 300 g de lombo defumado salgado ♦ 200 g de linguiça portuguesa defumada (1/2 linguiça) ♦ 300 g de...
Receita Salpicão light

Salpicão light

(7 votos), (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados 200g de presunto picado 1 cebola média ralada 2 colheres (sopa) de uva passa preta sem semente 4 colheres (sop...
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Receita Cozido de lagoa das furnas

Cozido de lagoa das furnas

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de chambão de vaca 1 kg de carne de porco (perna ou pá) 1 galinha 3 chouriços grandes (chouriço de carne) 250 g de toucinho entremeado fuma...
Receita Borshetch (sopa russa)

Borshetch (sopa russa)

(2 votos), (1) , (10)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de costela de boi 1 cebola média picada 1 tomate picado 1 repolho pequeno cortado bem fininho 1 beterraba grande cortada em rodelas bem fininha...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(164 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Sopa vege de quinoa

Sopa vege de quinoa

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 2 cenouras médias 250 g Quinoa 50g de milho verde 2 batatas médias 3 tabletes de caldo de vegetais MAGGI Água 8 copos 50 g de ervilha...
Receita Salada crocante

Salada crocante

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 acelga grande fatiada 1 repolho roxo médio fatiado 500 g de batata palha 1 abacaxi descascado, cortado em cubos médios 200 g de bacon em cubos pe...
Receita Minestrone de inverno

Minestrone de inverno

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola, picada 2 cenouras, em rodelas 2 dentes de alho, picados 4 ramos de aipo, em rodelas finas 3 colheres de sopa de azeite 4 copos de couve (us...
Receita Sopa do zé (ou sopa negra)

Sopa do zé (ou sopa negra)

(59 votos), (31) , (84)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: água água de cozer feijão preto 1/2 nabo 1 cenoura 2 batatas pequenas 1 folha de repolho ou couve massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc) sal ...
Receita Sopa de grão

Sopa de grão

(48 votos), (6) , (155)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 frasco de Grão Cozido (540 gr) 1 Litro de água 1 Repolho 4 Batatas 2 Cenouras Massa cotovelos Azeite Sal 1 Folha de Louro 1 Caldo Knorr Car...
Receita Fondue cozidos!!

Fondue cozidos!!

(9 votos), (1) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Fondue Asiático: 1 ½ l de água 2 cenouras 1 batata ½ repolho pequeno 1 alho poró Sal e pimenta do reino a gosto Fondue De Vinho Tinto: 800 g de file ...
Receita Sopa rica, mais conhecida por sopa dos pobres?

Sopa rica,mais conhecida por sopa dos pobres?

(6 votos), (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 latas de feijão catarino 3\4 cenouras 1 alho frances 1 repolho médio 2 dentes de alho 4\6 batatas Azeite q.b. Sal q.b. 2 colheres de copa de polpa...
Receita Outras receitas de peixe

Outras receitas de peixe

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) Peixe ao molho de azeitonas 6 postas de peixe (Surubim, badejo tilápia) Sal e pimenta-do-reino 03 colheres de sopa de farinha de trigo 04 colheres...
Receita Feijoada madrilhena - espanha

Feijoada madrilhena - espanha

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: ½ kg de grão-de-bico ½ kg de costelinha defumada 2 pedaços de ossobuco 200 g de paio cortado em rodelas 200 g de toucinho defumado picado 2 ceno...
Receita Sopa de vegetais na cabaça...

Sopa de vegetais na cabaça...

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora das pequenas 2 cenouras grandes meia lata de ervilhas. meio alho frances 200 g de feijão verde 3\4 batatas médias 1 repolho pequeno. meia c...
Receita Sopa de lentilhas

Sopa de lentilhas

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de lentilhas 2 batatas médias 2 cenouras grandes 1 cebola pequena 1 cabeça de nabo média -Couve repolho Azeite e sal q.b....
Receita Sopa de legumes com almôndegas de merluza e toofu

Sopa de legumes com almôndegas de merluza e toofu

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de feijão branco 200 g de batatas 200 g de cenouras 200 g de chuchu 100 g de repolho 100 g de ramos de brócolis ninja 1 colher rasa de alho pic...
Receita Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½ molho...
Receita Quibebe de milho verde com legumes

Quibebe de milho verde com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 espigas de milho verde cortadas em pedaços de cerca de 3 cm 200 gramas de acém, cortado em brunoise 2 cenouras cortadas em finas rodelas 4 batatas...



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