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Receita com arroz e açafrão

179 receitas
Receita Arroz de açafrão e cogumelos

Arroz de açafrão e cogumelos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 327 kcal
Ingredientes: 2 chávenas de arroz 2 colheres de sopa de açafrão 1 embalagem de cogumelos frescos sal 1 cebola azeite...
Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos), (143)
Prato Principal Médio 50 min 383 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Cabrito assado com arroz de forno

Cabrito assado com arroz de forno

(65 votos), (5) , (98)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1.5 kg cabrito 1 malagueta 1 c. chá coloraau 2 c. sopa vinagre 4 dentes de alho 1 ramo de alecrim 0,5 dl azeite 1 cebola 1 c. sopa margarina ...
Receita Risotto de peru com açafrão e ervilhas

Risotto de peru com açafrão e ervilhas

(52 votos), (1) , (149)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá ...
Receita Arroz com frango - galinhada

Arroz com frango - galinhada

(50 votos), (10) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz já cozido 4 dentes de alho amassados 2 cebolas bem picadas 1 pimentão picado 2 cubos de caldo de legumes ou frango 3 peças de sobr...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(147 votos), (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Cabrito com arroz de forno

Cabrito com arroz de forno

(49 votos), (2) , (182)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Esta delicia foi feita pela minha mãe e foi inspirada na revista Mariana Culinária nº 20, mas com algumas alterações. Só vos posso dizer que ficou uma...
Receita Comida goiana, arroz com pequi e costelinha de porco

Comida goiana, arroz com pequi e costelinha de porco

(49 votos), (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 k e 1/2 de costelinha de porco, cortada de osso em osso 1 colher, das de sopa, de tempero caseiro com açafrão da terra 1/2 xícara, das de chá, de ó...
Receita Arroz de lulas com cebolinho

Arroz de lulas com cebolinho

(46 votos), (1) , (209)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr de lulas 5 dentes de alho 2 cebolas 3 tomates pelados 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 170 gr de arroz cebolinho q.b Temperos ...
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Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(26 votos), (2) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de lulas em argolas 50 g de margarina 1 dl de azeite 500 g de tomate 3 cenouras 300 g de ervilhas descascadas 2 pimentos verdes 250 g de miolo ...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(23 votos), (1) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de ar...
Conheça os diferentes tipos de farinha

Conheça os diferentes tipos de farinha

(13 votos), (2 comentários)

Existem mais de 100 tipos diferentes de farinha e cada uma delas corresponde a um tipo de preparação. Conheça algumas delas que irão ajudar na hora de preparar um prato e também como variar as receitas.

Receita Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

(15 votos), (1) , (35)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 400g de vieiras (sem as ovas) limpas 200g de arroz arbório 100ml de champagne 1 potinho de açafrão 50g de manteiga sem...
Receita Cabrito assado no forno com arroz de miudos

Cabrito assado no forno com arroz de miudos

(12 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: O cabrito: Cabrito q.b. 2 laranjas Vinho branco q.b. 1 colher de café de massa de piri-piri Alhos q.b. Sal q.b. 2 cebola Azeite q.b. O arroz: Miúdos ...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(9 votos), (2) , (66)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g argolas de lulas tomate aos cubos (1 lata grande) 200 g ervilhas 200 g berbigão ou ameijoa 300 g carne de porco 300gr miolo de gambas 4 salsic...
Receita Prato do dia: arroz, feijão, carne moída com banana e farofa de couve

Prato do dia: arroz, feijão, carne moída com banana e farofa de couve

(8 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Carne Moída com Banana : 1 Kg de carne moída magra 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados ...
Receita Risotto de camarão com açafrão

Risotto de camarão com açafrão

(5 votos), (63)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarões médios sem as cascas 400 g de arroz carnaroli 90 g de manteiga 1 cebola média ralada 250 ml de cachaça de boa qualidade 2 l de cald...
Receita Arroz de frango e lulas

Arroz de frango e lulas

(3 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pitada de açafrão 1 chouriço 350 g de lulas 1/2 frango 1,5 dl de vinho branco 1/2 pimento vermelho 1/2 ...
Receita Pirâmide de arroz integral light com algas negras

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem lav...
Receita Arroz thai com frango, cogumelos e espinafres

Arroz thai com frango, cogumelos e espinafres

(2 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Precisamos de: arroz branco cozido al dente 1 bife de frango 4 cogumelos frescos 100 g de espinafres frescos 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho pi...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1328 kcal
Ingredientes: 500 g de argolas de lulas 400 g de Carne de vaca para estufar 300 g de miolo de camarão 6 Camarões grandes 1/2 Frango 6 Salsichas de lata 500 g de ...
Receita Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

(2 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1 courgett...
Receita Arroz de tâmaras

Arroz de tâmaras

(2 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 300 g de arroz 1 cebola, 2 dentes de alho 100 g de manteiga, 1 pau de canela 1 flor de anis estrelado 50 g de pinhões 100 g de miolo de noz 100 g de ...
Receita Bolinho de arroz arbóreo (léo)

Bolinho de arroz arbóreo (léo)

(2 votos), (6)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo cozido com 1 tablete de caldo de galinha 1 colher de café de açafrão 2 gemas 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 5...
Receita Risoto de açafrão

Risoto de açafrão

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: ¼ de cebola, picada 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g / 1 ¼ xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco, seco 800 ml de caldo de g...
Receita Arroz de grão e linguiça

Arroz de grão e linguiça

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 813 kcal
Ingredientes: 1.200 l Água 260 g Arroz Basmati 1/2 cubo de Maggi de galinha Sal 1 Fio de azeite 1 colher de chá de açafrão 1 Linguiça 1/2 Lata de Grão de bico Ceb...



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