Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres...
Ingredientes: Massa: 250 g de manteiga sem sal 2 1/2 xícaras de açúcar 2 3/4 xicaras de farinha de trigo 3 colhere (chá) de canela em pó 3 colheres (chá) de...
Ingredientes: 1 tubinho de gelatina de alga Ágar-Ágar 1/2 litro de água açucar ou mel a gosto 400 gramas de fruta (ameixa,morango,figo,laranja,manga,etc.)
Ingredientes: 200 g de ameixa seca sem caroço ou uva passa 1 ovo 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo 4 bananas amassadas 1...
Ingredientes: bacon picadinho linguiça de porco sem pele 2 cebolas raladas 2 colheres de manteiga ou margarina sal a gosto uvas passas pretas e brancas ameixa...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola ralada 1 tender bolinha Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia ½ xícara (chá) vinho...
Ingredientes: 2/3 de xícara (chá) de azeite 2 xícaras(chá) de bacon em cubos 1 cebola em lâminas 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem...
Ingredientes: 100 g de coco ralado 1 xicara de leite de coco 1 xicara de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de ameixas...
Ingredientes: 01 xícara de chá de calda de abacaxi 01 xícara de chá de morango picado 01 xícara de chá de abacaxi em calda 01 xícara de chá de manga palmer...
Ingredientes: 10 vol-au-vent 1 xícara(chá) de atum em conserva na salmoura 100 gramas de salmão defumado picado 1 xícara(chá) de requeijão cremoso ½ xícara...
Ingredientes: 2 Peitos de Pato 50 gr. Pinhões 50 gr. Nozes 50 gr. Amêndoa laminada 8 Ameixas secas Sumo/suco de 1 Laranja 3 colheres (sopa) Molho de Ostras 1...
Ingredientes: Manjar: 1 coco 3 xícaras (chá) de água 3 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou cristal 1 pitada de sal Calda: 1...
Ingredientes: 1 frango médio 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola 6 dentes de alho 100 g de bacon 300 g de arroz 125 g de chouriço 1 dl de azeite 7 dl de...
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1 dl de azeite 2 dl de mel 1 cebola média picada 1 colher chá de canela 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de cominhos 1...
Ingredientes: 650 ml de leite gordo 100 ml de natas 4 ovos 200 g de ameixa seca descaroçada 100 g de açúcar 125 g de farinha 50 g de manteiga c/ sal 2 colheres...
Ingredientes: 2 peitos de peru (aprox. 450g cada) 1 pitada sal 1 pitada pimenta preta, moída no momento 140 g presunto de porco preto ou presunto em fatias...
Ingredientes: 6 ameixas-pretas sem caroço 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de óleo 2 gemas 3 colheres (sopa) de adoçante do tipo granular 1...
Ingredientes: 1 ave chester de cerca de 5 kg 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 cebola grande 1 cabeça de alho sal e...
Ingredientes: Pernil desossado suíno +- 3kg Vinho branco suco de laranja alecrim hortelã cebola alho salsinha cebolinho sal pímenta do reino louro em pó zimbro...