Petitchef

Receita com alho-poró

734 receitas
Receita Creme de espargos à Piteca

Creme de espargos à Piteca

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 courgette 1 chouchou 1 alho francês 1/2 couve flor 1 molho de espargos verdes Azeite a gosto...
Receita Linguini com mexilhão e açafrão

Linguini com mexilhão e açafrão

Prato Principal Muito Fácil 2 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de Massa Linguini 500 gr de Mexilhão (usei 1 saco fresco) 200 gr Alho Francês 1 colher chá Açafrão 1 colher sopa molho de tomate (usei case...
Receita Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Prato Principal Médio 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...
Receita Arroz de camarão e ervilhas

Arroz de camarão e ervilhas

Prato Principal Médio 40 min 20 min
Ingredientes: Para caldo de Camarão : Cascas e cabeças dos camarões 1/2 cebola (cortada em 4) 1 folha de louro 1 cenoura (descascada e cortada em pedaços) 1/2 ...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

Outro Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 postas de peixe (2 ou 3 ; a gosto) Camarões 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 3 tomates (maduros) 4 batatas (4 a 5 3 cenouras Abóbora Alho ...
Receita Sopa de feijão-verde

Sopa de feijão-verde

Outro Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 batatas (médias) 5 cenouras (médias) 1 bocado de abóbora 1 courgete 1 cebola 1 dente de alho 1 nabo 1 alho francês Feijão verde Azeite Sa...
Receita Empada de mandioca com camarão

Empada de mandioca com camarão

Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 unidade(s) de ovo 2 colher(es) (sopa) de margarina 250 gr de mandioca cozida(s) quanto baste de sal 3 xícara(s) (chá) de farinha de...
Receita Risoto básico

Risoto básico

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara(s) (chá) de arroz arbório 3 xícara(s) (chá) de ág...
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Receita bouillabaisse

"bouillabaisse"

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garoupa 1/2 kg de badejo 1/2 kg de robalo 1/2 kg de camarão miúdo limpo 1/2 kg de lula em rodelas 2 cebolas cortadas em cubos grandes 4 tom...
Receita Medalhões de pescada com molho de camarão

Medalhões de pescada com molho de camarão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g Medalhões de Pescada 24 Camarões descascados A parte branca de Alho Francês cortado em rodelas 1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...
Receita Fritada de forno carioca

Fritada de forno carioca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pãezinhos 3 ovos 1/2 xícara leite 1/2 xícara azeite sal alho cebola noz-moscada a gosto 1/2 talo de alho-poró cortado em rodelas 100 g de carne ...
Receita tiramissu de peixe e legumes

"tiramissu" de peixe e legumes

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Filetes de peixe Sal pimenta Alho Suco de limão Alho-porro Cenouras cebolas Broccoli Cabbage Azeite Leek Caril indiano...
Receita Sopa de legumes com couve coração

Sopa de legumes com couve coração

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Cerca de 250 g feijão branco demolhado 2 curgetes cortadas em bocados 2 cebolas cortadas em bocados cerca de 200 g de alho francês Água 1 Couve coraç...
Receita Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de tofu...
Receita Sopa de feijão encarnado

Sopa de feijão encarnado

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 509 kcal
Ingredientes: 2 Batatas pequenas Alho Francês Couve-Flor Feijão Encarnado 2 Cenouras Espinafres Sal 1 fio de Azeite...
Receita Creme de abóbora e coentros

Creme de abóbora e coentros

Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 courgette 400 gr abóbora 1 molho de coentros 1 pé de alho porro sal azeite...
Receita Bacalhau em papelote

Bacalhau em papelote

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 200 g de alho francês 1 embalagem grande de cogumelos laminados 5 postas de bacalhau 1 pimento vermelho 1,5 dl de azeite...
Receita Creme de ervilhas com croutons

Creme de ervilhas com croutons

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 450 g de Ervilhas 1 Courgette grande 2 ou 3 Batatas 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1/2 Caldo de Legumes 5 Rodelas de Chouriço Corrente Alho Francês Azeite...
Receita Strudel de legumes (isa)

Strudel de legumes (isa)

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada 1/2 cebola cogumelos ruquinhos courgette q.b. bróculos q.b. couve-flor q.b. 1 alho francês folhinhas de aipo 1/2 maçã pimen...
Receita Tarte de frango

Tarte de frango

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa Quebrada: 300 g de Farinha 130 g de Manteiga 70 g de água 1 colher de café de sal 1 colher de café de açúcar 1 ovo para pincelar Recheio: Azeit...
Receita Jantar diferente...com vichyssoise.

Jantar diferente...com vichyssoise.

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 laranjas grandes 1 colher de chá de raspa de casca de laranja 1 cebola media 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 2 abacates de tamanho medi...
Receita Lasanha de salmão e béchamel de laranja - aproveitamento

Lasanha de salmão e béchamel de laranja - aproveitamento

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Restos de salmão com nuevo béchamel de laranja, inclui peixe e molho com alho francês restos de requeijão placas de lasanha queijo parmesão ou outro...
Receita Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 97 kcal
Ingredientes: 2 curgetes fatiadas 1 cebola 4 dentes de alho 01 alho francês 500 g de feijão branco Cogumelos fatiados Azeite Água Sal...



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