Petitchef

Receita com alho-poró

734 receitas
Receita Cassoulet do olivier

Cassoulet do olivier

(35 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça fre...
Receita Cuscuz com limão, perú e mel

Cuscuz com limão, perú e mel

(26 votos), (5) , (51)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 250gr de Perú cortado em tiras sal q.b. Raspa de 1 limão Sumo de 1 limão 1 c. de chá de mel 1 c. de chá de mostarda Dijon 250gr de cuscuz 250g...
Receita Divagações com massa filo

Divagações com massa filo

(26 votos), (120)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Trouxinhas de cogumelos e feta: 1 embalagem de queijo feta, em cubinhos 1 frasco de cogumelos laminados 1/2 pacote de mascarpone piri-piri titinhas de...
Receita Iscas de alcatra com beringela frita

Iscas de alcatra com beringela frita

(25 votos), (4) , (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1064 kcal
Ingredientes: 1 beringela média 2 bifes de alcatra 2 chicaras de arroz cozido 2 conchas de feijão cozido e temperado Pimenta do reino 1/2 talo de alho poró 1 cebola...
Receita Crem de grão com ras-el-hanout

Crem de grão com ras-el-hanout

(22 votos), (1) , (45)
Entrada Muito Fácil 70 min 50 min
Ingredientes: 500 g de grão-de-bico cozido 1 cebola 1 nabo 2 dentes de alho 1/2 alho francês (a parte branca) 8 cenouras 1 noz pequena de gengibre (cerca de 5 g) 1 ...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(22 votos), (3) , (55)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300gr de curgettes 1 cebola 1 dente de alho 1/2 alho francês 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de cogumelos 1,2l de água 1 pacote de natas 100gr ...
Receita Filé de linguado no papelote

Filé de linguado no papelote

(22 votos), (3) , (73)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Ervas: Hortelã, cheiro verde, alecrim, tomilho 3 Batatinhas Talo de alho poró Brócolis americano Cenoura Pimentão 2 Tomates cerejas 1 Filé de L...
Receita Creme de grão de bico com juliana de cenoura

Creme de grão de bico com juliana de cenoura

(21 votos), (4) , (109)
Outro Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lata grande de grão de bico cozido- 800gr 5 cenouras 1 courgette(abobrinha) 2 cebolas 1 alho francês azeite sal...
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Receita Creme de courgette e caril

Creme de courgette e caril

(20 votos), (1) , (50)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1h10m 232 kcal
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola média 1 dente de alho 1 alho francês (cortado às rodelas, só a parte branca) 500g de courgette (cortada às rodelas) Água q...
Receita Filetes de pescada enrolados em cama de legumes

Filetes de pescada enrolados em cama de legumes

(18 votos), (1) , (128)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 417 kcal
Ingredientes: 5 filetes de pescada 1 pimento vermelho pequeno 1 pimento verde pequeno 1 alho francês/poró 50 gr de ervilhas azeite q.b. limao sal pimenta...
Receita Hambúrgueres de atum

Hambúrgueres de atum

(17 votos), (3) , (30)
Prato Principal Médio 1h40m 324 kcal
Ingredientes: 3 latas de atum ao natural 1 alho francês / alho porro (só a parte branca) 80 g de pão ralado (sem lactose) 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de...
Receita Ossobuco

Ossobuco

(17 votos), (4) , (98)
Prato Principal Médio 5 min 60 min
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana, signifi...
Receita Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango

Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango

(17 votos), (4) , (63)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Gnocchi de farinha de trigo 1 l de leite 1/2 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga 2 colheres de chá de sal Molho de tomat...
Receita Salmaõ na wok com massa

Salmaõ na wok com massa

(17 votos), (83)
Prato Principal Médio 45 min 25 min
Ingredientes: 2 cebolas-3 dentes de alho-2 cenouras-150gr. de alho françes-meio pimento vermelho e meio verde-1dl de azeite-1dl de vinagre-3 tranches de salmão-280g...
Receita Sargo assado no forno com batatinhas a murro

Sargo assado no forno com batatinhas a murro

(17 votos), (2) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: peixe sal alecrim alhos esmagados cebola batatinhas um talo de alho-francês cenouras azeite...
Receita Sopa de espargos á moda da tia maria

Sopa de espargos á moda da tia maria

(15 votos), (1) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 48 kcal
Ingredientes: 1 Molho de espargos 2 cebolas 4 alhos 2 colheres de sopa de farinha maizena Sumo de limão q.b. 3 folhas de hortelã Alho francês q.b. Sal q.b. Pimenta...
Receita Coq au vin - frango ao vinho

Coq au vin - frango ao vinho

(14 votos), (166)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em c...
Receita Mexilhão à belga

Mexilhão à belga

(13 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 148 kcal
Ingredientes: 2 kgs de mexilhão 1 cebola 5 dentes de alho Alho francês q.b. -1 copo de vinho branco Sumo de 1 limão ½ litro Leite Sal q.b. Salsa q.b. Aipo q.b. 1 ...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Receita Vol-au-vents de bacalhau e espinafres com salada de feijão verde e aipo

Vol-au-vents de bacalhau e espinafres com salada de feijão verde e aipo

(11 votos), (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau, demolhado e às lascas pequenas 8 vol au vents já preparados (2 por pessoa) (forminhas de massa folhada). Se quiser fazer você, p...
Receita Quiche de legumes e fiambre

Quiche de legumes e fiambre

(11 votos), (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 Massa Quebrada 1 cebola média às rodelas finas 1 courgete aos quartos finos 1 cenoura ralada 1 alho francês às rodelas finas 1/2 lata de milho das ...
Receita Creme de couves-de-bruxelas

Creme de couves-de-bruxelas

(11 votos), (54)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500gr de couves de bruxelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 alho francês 1 colher de sopa de manteiga 2 chuchus 100gr de pão de forma 4 fatias de q...
Receita Trouxas de bacon com carne picada

Trouxas de bacon com carne picada

(9 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 alho-porro pequeno 2 dentes de alho 50 g de manteiga 600 g de carne picada 1 raminho de salsa Uma pitada de caril 1 ovo 350 g de fatias de b...
Receita Sopa de favas com carne

Sopa de favas com carne

(9 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de favas de lata 1 cebola 3 alhos 0,5 dl de azeite Sal q.b. Pimenta q.b. 1 caldo knorr de carne 100 g de alho frances em rodelas Rodelas de cho...



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