Petitchef

Receita com alecrim

626 receitas
Receita Paleta de cordeiro

Paleta de cordeiro

(28 votos) , (8) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro Alecrim, alho, sal e pimenta a gosto....
Receita Carbonade flamande

Carbonade flamande

(27 votos) , (8) , (54)
Prato Principal Difícil 40 min 3 horas
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode subs...
Receita Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco

Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco

(27 votos) , (7) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão fresco sal, pimenta-do-reino branca, alecrim a gosto 4 colheres (sopa) de suco de limão 30 ml de azeite de oliva ext...
Receita Costelas do outback

Costelas do outback

(27 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Na cestinha 1,5 quilo de costelas 2 limões um punhado de alho triturado muito alecrim pimenta do reino pimeta calabresa 3 colheres de sopa de açúcar ...
Receita Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda

Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda

(26 votos) , (2) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 10 Medalhões de Filé Mignon Sal, Pimenta do Reino e Alecrim fresco q.b. Molho: 2 Cebolas cortada em rodelas finalmente 3 Copos de Leite 2 Colheres d...
Receita Rosbife à inglesa

Rosbife à inglesa

(26 votos) , (2) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lombo de novilho 1 dl de azeite sal pimenta 1 ramo de alecrim 1 dl de natas 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa ...
Receita Bife com batatas fritas

Bife com batatas fritas

(25 votos) , (2) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 bifes grandes de coxão mole Azeite para fritar 3 colher sopa de vinho Madeira 1 colher de café de amido de milho Batatas cortadas às rodelas T...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(25 votos) , (2) , (51)
Entrada Médio 2 days 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
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Receita Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.

Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.

(24 votos) , (3) , (127)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 peça de filé mignon suíno 2 limão siciliano 250g arroz arbóreo 1 xíc. de Lambrusco 1 cebola grande picado em 4 2 cenouras picada em rodelas 1 talo d...
Receita Coelho assado com coentros

Coelho assado com coentros

(24 votos) , (2) , (157)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 coelho 6 dentes de alho 1 raminho de coentros alecrim 1,5dl de azeite sal e pimenta 1dl de vinho branco...
Receita Receitas - pernil de cordeiro assado

Receitas - pernil de cordeiro assado

(24 votos) , (2) , (134)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2 col...
Receita Congrio com manteiga de ervas

Congrio com manteiga de ervas

(23 votos) , (6) , (53)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 4 filé de congrio de aprox 200 g cada 200 g de manteiga (usei com sal) ervas frescas em geral (use o que você dispuser - manjericão, orégano, alecrim,...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(23 votos) , (121)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura picada...
Receita Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

Arroz com lentila e carne seca, folhas de brócolis e carne assada

(23 votos) , (4) , (92)
Prato Principal Médio 20 min 50 min
Ingredientes: Arroz 1 copo 250ml de arroz 1/2 copo de lentilha 100g carne seca Sal 1 cebola média Alho Azeite Folhas de Brócolis 8 folhas de brócolis...
Receita Coxa de peru com batatas e cebolas

Coxa de peru com batatas e cebolas

(23 votos) , (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 coxa de peru de cerca de 1 kg 1/2 xícara de chá de molho de soja 1/4 xícara de chá de molho inglês 2 colheres de sopa de alho picado Suco de 1/4 d...
Receita Torta fria especial e as coisas por aqui...

Torta fria especial e as coisas por aqui...

(23 votos) , (1) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ° Recheio: 02 cenouras raladas 01 cebola picada/ralada 150 g de azeitonas verdes picadas 02 colheres de sopa de catchup 01 caixinha de creme de leite...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(23 votos) , (74)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sop...
Receita Favas com carne-seca (charque)

Favas com carne-seca (charque)

(22 votos) , (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em cub...
Receita Picanha invertida recheada

Picanha invertida recheada

(21 votos) , (6) , (33)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 picanha bovina 500 g de linguiça calabresa 100 g de provolone em fatias 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas salsinha cebolinha verde 1 xícara...
Receita Frango com ervas aromáticas

Frango com ervas aromáticas

(21 votos) , (5) , (251)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 0,5dl de sumo de limão 0,6dl de azeite 1 raminho de hortelã (na receita original era salsa) 1 frango vinho branco sal e pimenta alecrim cebolin...
Receita Carne de panela ao vinho tinto

Carne de panela ao vinho tinto

(20 votos) , (2) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g de carne (coxão mole, lagarto) 300 ml de vinho tinto seco 400 g de mini cebolas 70 g de bacon 1 1/2 litro de caldo de carne 4 torradas de pão ár...
Receita Risoto de ervilha torta, brie e bacon

Risoto de ervilha torta, brie e bacon

(20 votos) , (1) , (106)
Prato Principal Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 250 gr de arroz arbóreo 150 gr de bacon cortado em tiras 100 gr de ervilha torta 150 gr de queijo brie 2 colheres de sopa de manteiga sal 2 dent...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(20 votos) , (5) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de l...
Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(20 votos) , (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 lombo de 1.5 kg, uma peça larga e grossa Ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégão fresco) Sal e pimenta ½ xícara de óleo Recheio de legumes: 1 ...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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