Ingredientes: Filé Camarão fila franca grande 0,120 grs azeite extra virgem 0,100 ml sal 0,005 grs pimenta branca 0,005 grs caninha cravo e canela 01 ds alecrim...
Ingredientes: 150 g tamboril em cubos 150 g lombo de pescada em cubos 1 chávena cheia de gambas 50 g lentilhas vermelhas 50 g flocos de quinoa sal, pimenta,...
Ingredientes: 1 perna de javali com osso, com cerca de 1,5 kg Sal q.b. 1 colher chá de pimenta em grão 2 grãos de pimenta da Jamaica esmagados 1 colher sopa de...
Ingredientes: 750 ml de vinagre de vinho branco Cebolinha com raiz Tomilho Pimenta vermelha e amarela Alecrim desidratado Cabinhos de alecrim Rodela de limão, Alho
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes, limpos e crus 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 dl de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá...
Ingredientes: 300 g de lombo canadense, cortado em cubos 1 melão cortado em cubos 100 g de champignon 100 g de ervilhas frescas ou congeladas 2 tomates com pele...
Ingredientes: 1 kg de peito de peru 15 g de alecrim 15 g de manjericão 15 g de hortelã 15 g de salsinha 1 cálice de vinho branco 10 g pimenta do reino Sal à...
Ingredientes: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 1 laranja Suco de 5 laranjas A...
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas 1 tablete de margarina derretida 1 colher de (sopa) de alecrim fresco -½ xícara de (chá) de castanha-da-pará...
Ingredientes: 1 peito de peru desossado ½ cenoura 1 talo de salsão ½ cebola 1 dente de alho ½ xícara de vinho branco seco 1 xícara de caldo de galinha 2...
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços 250 g de salsão em pedaços 250 g de alho-poró em pedaços 500 g de...
Ingredientes: uma colher ( sopa ) de salsa picada uma colher ( sopa ) de cerofólio picado 1/2 colher ( sopa )de alecrim picada 1/2 colher de chá de tomilho...
Ingredientes: 1 peça de patinho 1 pedaço de toucinho salgado 1 cenoura cozida Dentes de alho inteiro Salsinha Tomilho Alecrim Pimenta do reino em grão Cominho...
Ingredientes: 12 medaillons de lombo de 180 g cada Temperos: 04 dentes de alho 01 cebola grande caldo de 02 limões salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho 01...
Ingredientes: 300 g de filé de porco 55 ml de conhaque 100 ml de vinho branco sálvia 2 dentes de alho amassados alecrim 100 ml de suco de laranja sal e...
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3...
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas...
Ingredientes: 0,5 dl de azeite 1 farinheira 1/2 de chouriço de carne 1/2 chouriço de sangue 2 dentes de alho alecrim 600 g de cogumelos sal e pimenta qb
Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 1 1/2 kg de vitela em pedaços 1 kg de cebolinha em conservas 1 xícara (chá) de vinagre 3 tomates maduros 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1 filé (T-bone), cortado alto (3 cm), com aproximadamente 1,3 Kg Azeite de oliva extravirgem, para marinar Sal e pimenta-do-reino moída na hora 3...
Ingredientes: 1kg de pernil de carneiro sem osso Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (café) de tomilho picado 1 colher (sopa) de alecrim picado 2 xícaras...
Ingredientes: CORDEIRO: 2 carrés de cordeiro 4 dentes de alho com casca 200 g de pistache descascado e picado 1 ovo ligeiramente batido 2 colheres de sopa de...
