Petitchef

Receita com alecrim

637 receitas
Receita Bacalhau à príncipe de pio

Bacalhau à príncipe de pio

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: ½ colher (sopa) de alecrim picado ½ colher (sopa) de orégano 4 xícaras (chá) de azeite 1 ½ kg de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 15 batatas se...
Receita Lombo de porco braseado no forno, servido com pommes dauphines e

Lombo de porco braseado no forno, servido com pommes dauphines e

(1 votos) , (4)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Porco assado à moda da Baviera com molho de cerveja Baden Baden Stout com pommes dauphines e mini-legumes salteados na manteiga de ervas 1,2-1,5 kg...
Receita Pernil de javali

Pernil de javali

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Frutas vermelhas 1 pernil de javali com cerca de 3kg 1 copo americano de molho inglês Sal e pimenta-do-reino a ...
Receita Terrine de fígado

Terrine de fígado

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g de t...
Receita Purê de batata ao azeite

Purê de batata ao azeite

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de batata, lavada, com casca 1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 6 dentes de alho inteiros, com casca 2 folhas de louro 8 ramos de tomilho, ...
Receita Medalhão de bacalhau com ervas

Medalhão de bacalhau com ervas

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto Sals...
Receita Strogonoff de salmão

Strogonoff de salmão

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 filé largo de salmão (+- 800 gr) sal a gosto 4 colheres (sopa) de conhaque 100 g de champignon fres...
Receita Sos receitas rápidas: perú no wok com legumes congelados

Sos receitas rápidas: perú no wok com legumes congelados

(6 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de legumes congelados já cozidos meia colher de sopa de azeite 250 g bifes de perú 1 ovo alecrim, cominhos, cravinho em pó, sal 2 fatia de quei...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Carne de porco com castanhas e ameixas secas

Carne de porco com castanhas e ameixas secas

(5 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Lombelos de porco cortados em cubos 1 cebola sal, pimenta e alecrim a gosto 1 dente de alho picado meio copo de vinho do porto meio pacote de castanh...
Receita Hambúrguer de fígado

Hambúrguer de fígado

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 pedaço de fígado de boi (400 gr) 01 limão grande (suco) 01 dente de alho 01 colher de sopa de sal 01 colher de sopa de alecrim 02 colheres de...
Receita Caril de peixe com quinoa e lentilhas

Caril de peixe com quinoa e lentilhas

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 150 g tamboril em cubos 150 g lombo de pescada em cubos 1 chávena cheia de gambas 50 g lentilhas vermelhas 50 g flocos de quinoa sal, pimenta, alecri...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Receita Lombo de vitela assado

Lombo de vitela assado

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 800 g de lombo de vitela 1 cenoura 1 cebola 1/2 alho poró 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de caldo de carne 1/2 taça d...
Receita Iscas de frango ao molho mostarda

Iscas de frango ao molho mostarda

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,2kg de coxas e sobrecoxas desossadas e sem as peles, cortadas em tirinhas Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 8 limões 1 xícara (chá) de mostard...
Receita Camarão ao creme de mamão papaia

Camarão ao creme de mamão papaia

(1 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Médio 15 min 10 min
Ingredientes: Filé Camarão fila franca grande 0,120 grs azeite extra virgem 0,100 ml sal 0,005 grs pimenta branca 0,005 grs caninha cravo e canela 01 ds ...
Receita Vinagre aromático

Vinagre aromático

(2 votos) , (3)
sem glúten
Outro Muito Fácil 5 min 685 kcal
Ingredientes: 750 ml de vinagre de vinho branco Cebolinha com raiz Tomilho Pimenta vermelha e amarela Alecrim desidratado Cabinhos de alecrim Rodela de limão, Alho...
Receita Batata e salame ao forno

Batata e salame ao forno

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite Folhas de um ramos de alecrim picadas 500 g de batata cortada em rodelas bem finas 150 g de...
Receita Picanha assada com sal grosso

Picanha assada com sal grosso

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de sal grosso 2 ramos de alecrim fresco 2 claras 1 peça de picanha de 1,0kg a 1,5kg...
Receita Receitas afrodisíacas - espetadas de camarão com molho tropical

Receitas afrodisíacas - espetadas de camarão com molho tropical

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes, limpos e crus 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 dl de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de c...
Receita Perna de javali assada

Perna de javali assada

(1 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de javali com osso, com cerca de 1,5 kg Sal q.b. 1 colher chá de pimenta em grão 2 grãos de pimenta da Jamaica esmagados 1 colher sopa de pol...
Receita Salada de lombinho canadense

Salada de lombinho canadense

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 300 g de lombo canadense, cortado em cubos 1 melão cortado em cubos 100 g de champignon 100 g de ervilhas frescas ou congeladas 2 tomates com pele e ...
Receita Codorna recheada com pinhão e damascos secos ao molho de laranja

Codorna recheada com pinhão e damascos secos ao molho de laranja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 1 laranja Suco de 5 laranjas A mesma...
Receita Batata assada com castanha-do-pará

Batata assada com castanha-do-pará

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas 1 tablete de margarina derretida 1 colher de (sopa) de alecrim fresco -½ xícara de (chá) de castanha-da-pará triturada ...
Receita Mousse de peito de peru

Mousse de peito de peru

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de peru desossado ½ cenoura 1 talo de salsão ½ cebola 1 dente de alho ½ xícara de vinho branco seco 1 xícara de caldo de galinha 2 colheres (...



Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto