Ingredientes: ½ colher (sopa) de alecrim picado ½ colher (sopa) de orégano 4 xícaras (chá) de azeite 1 ½ kg de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 15 batatas se...
Ingredientes: Porco assado à moda da Baviera com molho de cerveja Baden Baden Stout com pommes dauphines e mini-legumes salteados na manteiga de ervas 1,2-1,5 kg...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Frutas vermelhas 1 pernil de javali com cerca de 3kg 1 copo americano de molho inglês Sal e pimenta-do-reino a ...
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g de t...
Ingredientes: 1,5 kg de batata, lavada, com casca 1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 6 dentes de alho inteiros, com casca 2 folhas de louro 8 ramos de tomilho, ...
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto Sals...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 filé largo de salmão (+- 800 gr) sal a gosto 4 colheres (sopa) de conhaque 100 g de champignon fres...
Ingredientes: 200 g de legumes congelados já cozidos meia colher de sopa de azeite 250 g bifes de perú 1 ovo alecrim, cominhos, cravinho em pó, sal 2 fatia de quei...
Ingredientes: Lombelos de porco cortados em cubos 1 cebola sal, pimenta e alecrim a gosto 1 dente de alho picado meio copo de vinho do porto meio pacote de castanh...
Ingredientes: 01 pedaço de fígado de boi (400 gr) 01 limão grande (suco) 01 dente de alho 01 colher de sopa de sal 01 colher de sopa de alecrim 02 colheres de...
Ingredientes: 150 g tamboril em cubos 150 g lombo de pescada em cubos 1 chávena cheia de gambas 50 g lentilhas vermelhas 50 g flocos de quinoa sal, pimenta, alecri...
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Ingredientes: 800 g de lombo de vitela 1 cenoura 1 cebola 1/2 alho poró 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de caldo de carne 1/2 taça d...
Ingredientes: 1,2kg de coxas e sobrecoxas desossadas e sem as peles, cortadas em tirinhas Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 8 limões 1 xícara (chá) de mostard...
Ingredientes: Filé Camarão fila franca grande 0,120 grs azeite extra virgem 0,100 ml sal 0,005 grs pimenta branca 0,005 grs caninha cravo e canela 01 ds ...
Ingredientes: 750 ml de vinagre de vinho branco Cebolinha com raiz Tomilho Pimenta vermelha e amarela Alecrim desidratado Cabinhos de alecrim Rodela de limão, Alho...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite Folhas de um ramos de alecrim picadas 500 g de batata cortada em rodelas bem finas 150 g de...
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes, limpos e crus 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 dl de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de c...
Ingredientes: 1 perna de javali com osso, com cerca de 1,5 kg Sal q.b. 1 colher chá de pimenta em grão 2 grãos de pimenta da Jamaica esmagados 1 colher sopa de pol...
Ingredientes: 300 g de lombo canadense, cortado em cubos 1 melão cortado em cubos 100 g de champignon 100 g de ervilhas frescas ou congeladas 2 tomates com pele e ...
Ingredientes: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 1 laranja Suco de 5 laranjas A mesma...
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas 1 tablete de margarina derretida 1 colher de (sopa) de alecrim fresco -½ xícara de (chá) de castanha-da-pará triturada ...
Ingredientes: 1 peito de peru desossado ½ cenoura 1 talo de salsão ½ cebola 1 dente de alho ½ xícara de vinho branco seco 1 xícara de caldo de galinha 2 colheres (...
