Petitchef

Receita com alecrim

692 receitas
Receita Pastel enrolado de provolone

Pastel enrolado de provolone

(15 votos), (116)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramas de massa (para pastel) Queijo provolone (ralado grosso) Ramos de alecrim (fresco) Agua (para umedecer as bordas do pastel) Óleo (para f...
Receita Massa com queijo camembert assado

Massa com queijo camembert assado

(15 votos), (3) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão tipo fusilli ou parafuso (você pode usar outros tipos) 5 galhos de tomilho 1 queijo camembert de 250g 2 dentes de alho picadinh...
Receita Paella caipira

Paella caipira

(15 votos), (1) , (134)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 xic de arroz azeite 300 gramas de pernil em cubos 200 gramas de filé de peito de frango em cubos 300 gramas de filé de tilápia em cubos 50 gram...
Receita Confit de alho

Confit de alho

(15 votos), (2) , (11)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 kg de alho roxo 900 ml de óleo de girassol 1 raminho de alecrim...
Receita Lombo recheado com ameixas e bacon - lucy leony

Lombo recheado com ameixas e bacon - lucy leony

(15 votos), (2) , (52)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 ½ kilo de lombo de porco 2 colheres de sopa de alho picado Sal a gosto Pimenta moída na hora 1 ramo de alecrim Tomilho fresco 1 folha de louro 1 c...
Receita Tomate recheado de ricota

Tomate recheado de ricota

(14 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 tomates grandes cortados ao meio (sem sementes) 150 gr de ricota 1 colher de café de alho picadinho 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de az...
Receita Filé de frango ao molho de maracujá

Filé de frango ao molho de maracujá

(14 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de caldo galinha ½ xícara (c...
Receita Pimenta em conserva

Pimenta em conserva

(14 votos), (4) , (33)
Outro Muito Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: Pimenta malagueta - quantidade à gosto 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa desidratada 1 colher de chá de pimenta de limão em ...
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Receita Peixe e pirão para o almoço

Peixe e pirão para o almoço

(14 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: para o peixe: filés de peixe (usei merluza) batatas em pedaços médios alcaparras azeite alecrim sal a gosto pimenta moída na hora alho amassado para...
Receita Pizza com ovo

Pizza com ovo

(13 votos), (2) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 200 gr de farinha de trigo integral 300 gr de farinha de trigo 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano 1 ...
Receita Bacalhau frito

Bacalhau frito

(13 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de bacalhau em postas dessalgado 3 cebolas descascada e cortadas em 4 pedaços 12 dentes de alho descascados 1 litro de leite 1 pimenta dedo de...
Receita Baby beef com molho de mostarda e queijo

Baby beef com molho de mostarda e queijo

(12 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: Para a carne 800 g de baby beef 50 cm de barbante (ou fio dental) 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de alecrim tomilho pi...
Receita Bacalhau do edu guedes

Bacalhau do edu guedes

(12 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau dessalgado 3 batatas em rodelas 1 cenoura em rodelas ½ brócolis japonês 2 xic de couve de Bruxelas 1 xic de azeitona preta inteira 2...
Receita Ossobuco e aligot

Ossobuco e aligot

(11 votos), (4) , (74)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho amassados ...
Receita Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

(11 votos), (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de a...
Receita Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

(11 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal Colorau...
Receita Salmão ao molho de alcaparras

Salmão ao molho de alcaparras

(11 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1k de filé salmão fresco Flor do sal misturado com alecrim, salsa, segurelha, manjericão Alcaparras, limão, salsinha, cebolinha, cebola e azeite de ...
Receita Creme de abóbora do jamie oliver

Creme de abóbora do jamie oliver

(11 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cenoura 1 cebola 1 talo de aipo 1 dentes de alho 1 litro de caldo galinha 1,5 kg de abóbora Pão Azeite Alecrim Salva fresca Queijo parmesão -Sal...
Receita Massa folhada, rúcula, queijos e embutidos

Massa folhada, rúcula, queijos e embutidos

(11 votos), (48)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa folhada já pronta (congelada 300 gr) 1 maço de rúcula 3 ovos Mortadela picada Salsinha picada bem fino Cebola pequena ralada Azeitonas gre...
Receita Bolo polenta com limão - by marcello alves

Bolo polenta com limão - by marcello alves

(10 votos), (2) , (85)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para o bolo: 200 g de manteiga sem sal , mais um pouco para untar a forma 200 g de açúcar refinado 200 g de farinha de arroz ou de Amêndoa 1 pita...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

(10 votos), (2) , (29)
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(10 votos), (2) , (16)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Borrego Batatas 1 Cebola picadinha 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e pimenta Fatias de pão torradas Marin...
Receita Mussarela de búfula e tomate - combinação simples e saborosa

Mussarela de búfula e tomate - combinação simples e saborosa

(10 votos), (48)
Aperitivo Muito Fácil 30 min
Ingredientes: Tomate e Mussarela de Búfula: 4 tomates cortados em fatias grossas bolas de queijo de mussarela de búfula Molho: folhas de alecrim salsinha picada az...
Receita Arroz de lebre (isa)

Arroz de lebre (isa)

(10 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...



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