Receita com alcatra - página 3

87 receitas
Receita Carbonade flamande

Carbonade flamande

Prato Principal Difícil 40 min 3 horas
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode...
Receita Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Prato Principal Muito Fácil 25 min 415 kcal
Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em tirinhas 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola picada 1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1...
Receita Coisas do sul - entrevero

Coisas do sul - "entrevero"

Prato Principal Muito Fácil 55 min 630 kcal
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de bacon 1/2 kg de linguiça calabresa 2 cebolas 1 dente de alho 1 pimentão verde 1...
Receita Bifes com cebolas ao forno

Bifes com cebolas ao forno

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 kg de bifes bem finos (alcatra ou contra filé) 1 cebola grande cortada em tiras finas 1 e 1/2 colheres...
Receita Carne assada

Carne assada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 kg de alcatra ou chã 6 dentes de alho grande uma folha de louro, sal a gosto pimenta do reino, bacon fatiado1 copo de vinho tinto seco1/2 xícara...
Receita Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de alcatra em tiras 1 col. (sopa) de margarina light 2 col. (sopa) de cebola picada ou ralada 3 col. (sopa) de ketchup 3 col. (sopa) molho...
Receita Salada de carne e cogumelos

Salada de carne e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 50 min 219 kcal
Ingredientes: 300 g de alcatra assada em tiras 150 g de cogumelos frescos em lâminas 1 cebola roxa em rodelas 1 couve chinesa em tiras 1 alface americana em...
Receita Paprika schnitzel

Paprika schnitzel

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de alcatra com 0,5 cm de espessura 2 colheres de sopa de suco de limão Farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de chá...
Receita Nhoque de mandioquinha com bife de panela

Nhoque de mandioquinha com bife de panela

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1) Massa: 1 kg de mandioquinha cozida, amassada e fria 1 colher de sopa de manteiga 1/4 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de farinha de trigo...
Receita Vitela com vinho madeira

Vitela com vinho madeira

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de margarina 2 kg de alcatra ou lombo de vitela Sal e pimenta 1 cebola grande 3 talos de aipo 1 cenoura pequena 2 dl de caldo de carne 2...
Receita Bife ao molho com ervilhas

Bife ao molho com ervilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes de alcatra ou contra-filé sal,pimenta do reino e alho para temperar a carne 1 cebola em rodelas ou picadinha 2 tomates vermelhos em...
Receita Carne com páprica

Carne com páprica

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou alcatra (fiz com músculo/ 500g) 3 cebolas médias raladas (usei 1 cebola) 3 colheres (sopa) de manteiga (usei 1colher +...
Receita Chow mein

Chow mein

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: folhas de acelga 1/2 couve flor 1/2 brócolis broto de feijão 2 talos de salsão 1 pimentão verde vagem ou ervilha torta 2 cenouras cogumelos...
Receita Bife à bulhão pato

Bife à bulhão pato

Prato Principal Muito Fácil 55 min 388 kcal
Ingredientes: 2 bifes de vaca - alcatra 2 dentes de alho picados coentros camarão cozido azeite espiga 1 colher café banha 2 folhas de louro 1/2 knorr de...
Receita Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho...
Receita Filé à oswaldo aranha

Filé à oswaldo aranha

Prato Principal Muito Fácil 55 min 512 kcal
Ingredientes: 5 g de pimenta do reino preta 5 g de sal 10 g de azeite de oliva 5 g de salsa 200 g de miolo de alcatra 5 g de alho frito
Receita Carne a moda russa

Carne a moda russa

Prato Principal Muito Fácil 45 min 478 kcal
Ingredientes: 500gr de alcatra cortada em tiras finas suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pequenos cubos 1 xícara (chá) de...
Receita Geração anos 80

Geração anos 80

Prato Principal Muito Fácil 35 min 394 kcal
Ingredientes: 1 kg de alcatra 100 ml de conhaque 250 g de de cogumelos em conserva 200 ml de molho de tomate peneirado 1/2 xícara de creme de leite 1 cebola...

Medalhão de alcatra envolto com tiras de bacon

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 medalhões de alcatra 4 fatias de bacon 3 mandioquinhas médias 1 brócoli vinho tinto noz moscada pimenta do reino 1 xícara de leite

Alcatra com sal grosso

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 peça de miolo de alcatra de 1kg Pimenta do reino a gosto 2kg de sal grosso 1 cabeça de alho 1 xícara (chá) de creme de leite 3 colheres (sopa)...

Receita de alcatra ao molho de maracujá

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de alcatra 1 caixa creme de leite sem soro Suco de maracujá Sal, a gosto Pimenta, a gosto -Salsa, a gosto Cebola, a gosto Azeite

Alcatra com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bifes de Alcatra - 2 Cogumelos - 200 g Coentros - 1 molhinho Espargos - 1 molhinho Mistura de ervas aromáticas a gosto - q.b. Alho - 4 dentes...