Ingredientes: filé de agulhão sem tirar o couro batatas descascadas e cortadas em cruz cebola em rodelas alcaparras manjericão cebolinha picada salsa picada açaf...
Ingredientes: 4 postas generosas de salmão (que devem ser pré-cozidas em leite, levemente, não mais que 10 minutos, sem fervura) Pimenta-do-reino branca em grãos p...
Ingredientes: 45 g de fermento biológico 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) leite morno 2 ovos batidos ½ xícara (chá) óleo de milho 50 g de ...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de manjericão 500 g de tomate sem pele e sem sementes 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de molho de tomate pronto 50 g de fi...
Ingredientes: 1,5 k de filé mignon limpo 6 gemas de ovo 2 cebolas pequenas, muito bem picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras bem picadas Folhas de manjericão pica...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de nata 1 colher (sopa) de alcaparras 100 g de manteiga fria em cubos 125 ml caldo de Peixe 800 g de filé de salmão Pimenta branc...
Ingredientes: 1 xícara de chá ou 125 g de azeitonas verdes de ótima qualidade 4 colheres de sopa de alcaparras -4 filés de salmão, com espessura de cerca de 2 cm ...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de patê de presunto 1/2 xícara (chá) de presunto moído 8 fatias de pão de forma, cortadas em rodelas 1 colher (chá) de mostarda 2 co...
Ingredientes: 1 kg de batatas com casca 1 cebola picada 1 colher de sopa de alcaparras 2 pepinos pequenos em conserva 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco...
Ingredientes: 1 kg cherne 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande picada 2 gemas de ovo 2 cálices vinho branco 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de fari...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 3 colheres (sopa) de alcaparras 1/3 de xícara de suco de limão 1 xícara de maionese sal e pimenta-do-rein...
Ingredientes: 500 g de espaguete 1pão italiano ralado grosso 1/2 xícara de azeite 3 dentes de alho picado 1 cebola picada ½ xícara de azeitona preta picada ½ xíc...
Ingredientes: 2 ovos cozidos 8 batatas novas pequenas 100 g espinafres frescos 1 bife atum (200 g) ou duas latas de atum em azeite escorrido 1 colher (sopa) alcapa...
Ingredientes: massa para 1 pizza 5 tomates médios sem pele grosseiramente picados e levemente esmagados 3 dentes grandes de alho cortado em fatias grossas 2 colhe...
Ingredientes: 400 g Macarrão integral 1 dente de alho, picado fino 3 colher (sopa) azeite extra-virgem 1/2 colher (chá) sal 1/2 colher (chá) pimenta do reino moída...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde fresco 1 xícara (chá) de banha Sal Recheio: 1 ¼ xícara (chá) de pimentão verde em tirinhas 1 ½ xícara (chá) de cebol...
Ingredientes: 500 g de filé de surubim defumado 500 g de batata 4 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher...
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de açúca...
Ingredientes: 1 kg de filé de jacaré 1 colher (sopa) de mostarda 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de alca...
Ingredientes: 1½ xícara (chá) de óleo de soja para fritar 2 gemas Folhas de 8 ramos salsinha picadas finamente 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos 4 colh...