Petitchef

Receita com açafrão

418 receitas
Receita Risoto indiano de frango

Risoto indiano de frango

(5 votos) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral 1 filé de frango em pedaços 2 tomates grandes -2 cebolas médias -1 pimentão verde -1 pimentão vermelho 150 ml de leite...
Receita Empadão de hadoock (peixe) com salada

Empadão de hadoock (peixe) com salada

(4 votos) , (1) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Haddock: 400 g de hadoock (peixe) defumado em lascas 1 cebola média ralada sal (a gosto) 1/2 colher de café pimenta do reino (ou a gosto) 1/2 co...
Receita Frango estufado com beringela

Frango estufado com beringela

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango marinada de vinho branco, massa de alho, piripiri, mangericão, cominhos em pó, açafrão em pó, sal 1 Beringela cortada em cubo...
Receita Frango marroquino

Frango marroquino

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedacinhos e sem peles 1 dl de óleo/azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de coentros em pó 1 cebola média picada...
Receita Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

(4 votos) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e salsa ...
Receita Paella de bacalhau

Paella de bacalhau

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de camarã...
Receita Galinhada mineira

Galinhada mineira

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de tempero 1 colher (sobremesa) de açafrão 1 pitada de sal e pimenta do reino ½ maço de cheiro verde óleo para fritar o frango 250 grama...
Receita Macarrão Sputnik

Macarrão Sputnik

(3 votos) , (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 Gr de linguiça defumada ou calabresa 300 Gr de bacon ou costelinha defumada 2 tomates médios 1 abobrinha pequena 1 cenoura média 1 cebola g...
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Receita Risoto milanês

Risoto milanês

(3 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cálice vinho branco seco 1 colher (chá) de açafrão 50g queijo parmesão ralado caldo de...
Receita Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

(3 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 20 bagas de cardamomo 1/2 maço/ramo de menta Açafrão 200 gr açúcar 1/2 xícara de arroz arbóreo 1/2 garrafa de vinho branco seco 200 gr de côco ralado ...
Receita Crepes chineses de legumes

Crepes chineses de legumes

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 folhas de massa brik 2 cenouras 1 alho francês 1/2 lombardo 1 cebola pequena 1 colher de chá de açafrão cominhos sal azeite óleo para fritar...
Receita Arroz de frango e lulas

Arroz de frango e lulas

(3 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pitada de açafrão 1 chouriço 350 g de lulas 1/2 frango 1,5 dl de vinho branco 1/2 pimento vermelho 1/2 ...
Receita A galinhada!

A galinhada!

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frango inteiro 5 dentes de alho Óleo 5 cebolas médias picadas 03 tomates médios picados 01 pimentão médio picado Cebolinha e Salsinha a gosto 5 b...
Receita Pirâmide de arroz integral light com algas negras

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem lav...
Receita Carneiro ao leite de coco

Carneiro ao leite de coco

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro (borrego) limpa, partida em cubos ½ chávena de vinagre 1 chávena de vinho tinto seco 2 dentes de alho espremidos Sal q.b. P...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Peru na cerveja

Peru na cerveja

(3 votos) , (27)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: suco de 3 limões 1 xícara (chá) de fubá 2 litros de água fervente 1 cebola grande 6 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de óleo 2 latas de cerveja branca...
Receita Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

(2 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para...
Receita Garam masala

Garam masala

(2 votos) , (1) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1,5 colher de sopa de canela em pó 2 colheres de sopa de sementes de cominhos em pó 2 colheres de sopa de sementes de coentros em pó 2 colheres de so...
Receita Hamburgueres caseiros com arroz e salada

Hamburgueres caseiros com arroz e salada

(2 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Para os hamburgueres: Carne de Vaca Chouriço 1 Dente de alho Pimenta branca Salsa 1 ovo 1 colher de chá de Mostarda à Antiga 1 nozinha de margarina Va...
Receita Arroz de natal

Arroz de natal

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa)de azeite 2 colheres(sopa) de margarina 1 colher(sopa) de cebola picada 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 1/2 xícara (chá) d...
Receita .:coxinhas de frango no forno com especiarias

.:coxinhas de frango no forno com especiarias

(2 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Coxas de frango, de preferência dessossadas 4 Batatas de tamanho médio 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Limão 1 Caldo de carne Azeite 1 Copo de vinho v...
Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Arroz thai com frango, cogumelos e espinafres

Arroz thai com frango, cogumelos e espinafres

(2 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Precisamos de: arroz branco cozido al dente 1 bife de frango 4 cogumelos frescos 100 g de espinafres frescos 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho pi...



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