Petitchef

Receita com açafrão

432 receitas
Receita Ovos mexidos com gengibre e batatas

Ovos mexidos com gengibre e batatas

(1 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 376 kcal
Ingredientes: 280 g de batatas descascadas e cortadas em pequenos cubos 6 colheres (sopa) de azeite virgem extra 1 pitada de sal 1/2 colher de chá de noz-moscada r...
Receita Carapau no forno

Carapau no forno

(42 votos), (9) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 Carapau médio escalado (foram 2) Alho q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Piri-piri q.b. Açafrão q.b. Cebolinho Azeite...
Receita Paté de frango

Paté de frango

(34 votos), (5) , (20)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 461 kcal
Ingredientes: sobras de frango assado 2 rodelas finas de cebola 1/2 rodela de ananás de lata 2 colheres de sopa de maionese 1 pitada de açafrão mostarda a gosto sa...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(23 votos), (87)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão 400 g de argolas de lulas 600 g de cubos de tamboril 300 g de mexilhão descascado Meia lagosta congelada 800 g de lagostins 4 postas...
Receita Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

(21 votos), (2) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 60 min
Ingredientes: 1,5 kg peru, açafrão, 1c.s gengibre ralado, 2 cebolas, 5 dentes de alho, 100 gr bacon, 2 cenouras, 3dl vinho branco, 80 gr margarina, 1kg castanhas, ...
Receita Chamuças

Chamuças

(18 votos), (1) , (19)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 1 quilo de carne picada 1 cebola grande meio galho de coentros frescos 1 cabeça de alhos -1/2 colher de chá de açafrão 1/2 colher de chá de pó de...
Receita Arroz pilau com pasteis de bacalhau

Arroz pilau com pasteis de bacalhau

(16 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati 125 g de caju Azeite q.b. 4 Cravos da índia 2 sementes de cardamomo 1 pau de canela 1 Colher de chá de sementes de cominho 6 c...
Receita Chamuças rápidas

Chamuças rápidas

(15 votos), (1) , (94)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 folhas de massa filo 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) brandy 1 colher (sopa) de c...
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Receita Arroz de forno com frango e alheira

Arroz de forno com frango e alheira

(14 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango 1 alheira 2 cebolas sal pimenta 100 g de bacon 2 folhas de louro 4 dentes de alho oregaos 1 dl de azeite 1/2 pimento vermelho 1 colher (de c...
Receita Caril tailandês de galinha

Caril tailandês de galinha

(12 votos), (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce 2 colheres de chá de açafrão das índias-curcuma 2 colheres d...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Arroz de frango no forno

Arroz de frango no forno

(9 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Frango Chouriça Bacon Linguiça Arroz Acafrão Cravinho da India 1 Cebola Queijo ralado...
Receita Massinha de tamboril e ervilhas

Massinha de tamboril e ervilhas

(8 votos), (5)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog 3 bichinhas na cozinha. É uma sugestão diferente para este peixinho. Ficou muito boa. Lombo de tamboril,Ervilhas...
Receita Arroz Amarelinho Temperado

Arroz Amarelinho Temperado

(8 votos), (3) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras chá de arroz comum 3 colheres (sopa) de margarina 1 litro de água 3 tabletes caldo de frango Açafrão em pó 1 cebola média picadinha 2 dent...
Receita Salada de arroz com perú e ananás

Salada de arroz com perú e ananás

(8 votos), (31)
sem glúten
Prato Principal Médio 20h10m 498 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 200gr de Arroz 5 dl de Água 1 Cebola pequena 1 Colher de sopa de caril (como não gosto de caril, subsituí por 1 colher de café de ...
Receita Caril de frango

Caril de frango

(7 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 30 g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 red chilli fresco (usei uma colher de chá de curry) 200 g de leite de coco 10...
Receita Vaca com molho de soja

Vaca com molho de soja

(6 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 g de medalhões de carne de vaca 3 colheres (sopa) de molho de soja 2 cenouras médias 1 tira de pimento arroz cozido com pitada de açafrão-das-índ...
Receita Caril de camarão

Caril de camarão

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 16 camarões tigre descascados, mas com a cabeça 1,5 cebola picada 2 dente de alho picado 6 colheres de sopa de óleo vegetal 2 colher de sopa de tom...
Receita Caril de frango com leite de coco e ervilhas

Caril de frango com leite de coco e ervilhas

(5 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pequenos pedaços -azeite sal mistura de tempero de alho e salsa 1 cebola alho em pó 2 tomates pelados 1 colher (café) de gengi...
Receita Moqueca de peixe

Moqueca de peixe

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 2 quilos de peixe cortado em postas 2 vidros de leite de coco; 1/2 vidro de azeite de dendê 5 tomates cortado em quatro e sem sementes; 4 cebolas d...
Receita Arroz de tamboril com camarão

Arroz de tamboril com camarão

(5 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 600 g tamboril 400 g miolo de camarão 300 g arroz 1 pimento verde pequeno 1 cebola 2 dentes de alho 50 g polpa de tomate 50 g azeite 1 colher (caf...
Receita Frango à paquistanesa

Frango à paquistanesa

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 frango 1 colher de chá de alho picado 1 colher de chá de piri piri 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de cominho...
Receita Arroz de lulas à valenciana

Arroz de lulas à valenciana

(5 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Lulas Azeite Cebolas picadas finamente Chouriço cortado aos bocadinhos Alho picado Pimento vermelho Arroz carolino Salsa Louro Caldo de galinha Açafr...
Receita Salada de beringela marroquina

Salada de beringela marroquina

(4 votos), (5)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750g de beringelas 1 colher de sopa de sal 20g de sumo de limão 50g de cebola 3 dentes de alho 350g de tomate 1 colher de chá de pimenta 1 colher de...



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