Ingredientes: 2 beringelas arranjadas com cerca de 225 g cada 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola média picada finamente 2 dentes de alho esmagados 125 g de...
Ingredientes: 5 folhas de massa filó 1 c. sobremesa de Margarina alface "icebergue" 1 lombinho do mar (delícia do mar em forma de lombo de lagosta) 1 ovo cozido...
Ingredientes: 3 tomates grandes 1 cebola 8 fatias de bacon fumado 1 ou 2 febras de porco finas 8 fatias de queijo terra nostra 1 queijo mozarela fresco 1/2...
Ingredientes: 50 g de queijo de cabra seco 100 g de espinafres, rúcula ou alfaces 2 dentes de alho 40 g pinhões, amêndoa, avelãs... 120 ml azeite 1 colher de...
Ingredientes: Para os tomates moonblush: 500 gr tomates-cereja 2 colheres de chá de sal Maldon ou 1 colher de chá de sal de mesa 1/4 colher chá de açúcar 1...
Ingredientes: 1 filé de peito de frango sumo de 1/2 lima sal marinho 1 pitada de gengibre em pó 1 pitada de pimenta branca 1 pitada de alho em pó 1 fio de...
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) -1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja...
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) 1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja imagem,...
Ingredientes: 12 a 15 aspargos 250 g de morangos05 1 abacate maduro 120 a 150 g de queijo de cabra fresco manjericão pimenta rosa em grãos sal rosa do Himalaia...
Ingredientes: óleo de girassol para untar os ramekins 450 g de fatias finas de salmão fumado ou Gravadlax 100 g queijo de cabra Chevré ou outra qualquer...
Ingredientes: 250 g de massa Baguinhos Sal a gosto 1 pimento vermelho grande, assado e picado 3 colheres de sopa de azeite 2 courgettes médias, cortadas em...
Ingredientes: 1 beringela fatias de abobora de meio centimento, q.b. 1/2 limão sal 1 colher de sobremesa bem cheia de pesto 1 colher e 1/2 de seobremesa de...
Ingredientes: 1 chavena de pão ralado ½ chávena de sementes de abóbora 1 colher sopa de manteiga sem sal derretida 1 colher. de chá de tomilho seco ¾ chávena de...
Ingredientes: 1 molho de espinafres 4 dentes de alho 1 dl de azeite 5 dl de natas Sal Pimenta e noz-moscada 200 g de queijo de cabra 300 g de folhas de lasanha...
Ingredientes: 50 gr feijão branco ( cozido al dente, escorrido e frio) 50 gr abóbora paulista (pescoço ou menina) cortada em brunoise (50 mm) 5 unidades de...
Ingredientes: 200 gramas de ervilhas. As nossas foram recém colhidas, mas se for comprar escolha as de cores mais vibrantes e pequenas. 1 colher de chá de...
Ingredientes: massa folhada queijo chévre doce de figo com nozes (2) massa folhada queijo de cabra nozes picadas grosseiramente mel q.b. figos ovo para pincelar
Ingredientes: Pesto de espinafres: 50 g de queijo de cabra seco 100 g de espinafres frescos 2 dentes de alho 40 g pinhões 120 ml azeite 1 colher de café de sal...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola grande 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de mostarda de Dijon 10 azeitonas pretas descaroçadas e partidas em...
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma 2 ovo4 4 colheres de sopa de leite 1 bola de queijo Mouzarela fresca (usei queijo de cabra palhais) sal e pimenta a gosto...
