Name: Jantar dia dos namorados
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Beringela,; Tomate,; Queijo de cabra,; Azeite e Orégãos.; Arroz,; Marisco,; Feijão verde,; Caril, azeite e alho.; Frutos vermelhos à escolha,; 100gr açucar,; sumo de limão,; 1 rolo de massa quebrada.; Gelado de nata.

Preparação

Torres de beringela, tomate e queijo de cabra, salpicados de azeite e orégãos, levados ao forno a 200ºC, até o queijo derreter.
Caril de marisco (receita de sempre...) com mix de arroz basmati e carolino enformado e feijão verde cozido e salteado em azeite e alho.
Como sobremesa, uma tarte de frutos vermelhos, utilizando uma embalagem frutos vermelhos, 100g de açúcar, sumo de limão, para o açúcar se misturar bem nos frutos e 1 rolo de massa quebrada, levados ao forno cerca de 30 min. a 180ºC.
Acompanhada de uma bolinha de gelado de nata.